WEBVTT
1
00:00:40.960 --> 00:00:47.960
« ارائه ای از سینمافریک مرجع بزرگ فیلم و سریال بدون سانسور »
[ CinemaFreak.Net ]
2
00:00:48.700 --> 00:00:50.700
- سنگاپور -
3
00:00:50.720 --> 00:00:52.720
رستوران ققنوس سرخ
4
00:00:54.220 --> 00:01:02.220
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
5
00:02:09.740 --> 00:02:11.740
!وانگ تای-تای
6
00:02:17.770 --> 00:02:19.770
چیه؟ مشکلش چیه؟
7
00:02:20.790 --> 00:02:22.790
.اونها غذای کم چرب میخوان
8
00:02:24.720 --> 00:02:27.720
.صاحب رستوران حق اینو داره که سرویس نده
9
00:02:27.740 --> 00:02:29.740
.من صاحب رستورانم
10
00:02:29.760 --> 00:02:32.760
- پس تو صاحب رستورانی و میخوای مارو بیرون کنی؟
- برو بیرون, برو بیرون
11
00:02:32.790 --> 00:02:34.790
!مراقب فشار خونت باش
12
00:02:34.810 --> 00:02:36.710
!والدین دیوونه
13
00:02:36.740 --> 00:02:38.740
.بهت گفتم که هیچوقت نمیخوام اینجا بیام
14
00:02:41.760 --> 00:02:44.760
دیگه چی؟ -
بله، در این مورد نگران نباشید -
15
00:02:44.780 --> 00:02:46.780
تریما کاسیح، ییحان
16
00:02:46.810 --> 00:02:50.710
وانگ تای-تای -
داد نزن پیر مرد -
17
00:02:51.730 --> 00:02:52.730
.بیا
18
00:02:52.760 --> 00:02:54.760
.مواد مورد نیاز برای غذا
19
00:03:00.780 --> 00:03:02.780
.چاشنی عالی خیلی تازه س
20
00:03:03.700 --> 00:03:05.700
!اره
21
00:03:08.730 --> 00:03:11.730
.بذار ماهی هارو من انجام بدم -
.نه، تو مدرسه داری -
22
00:03:11.750 --> 00:03:14.750
.فقط تا وقتی که آقای لی برسه کمک میکنم
23
00:03:18.780 --> 00:03:22.780
.مراقب باش -
.استخون هارو قطع نمیکنم، میدونم -
24
00:03:22.800 --> 00:03:24.800
.ماشالله
25
00:03:34.720 --> 00:03:36.720
.بفرما
26
00:03:50.750 --> 00:03:52.750
.مرسی
27
00:04:03.770 --> 00:04:05.770
چیه خوب شده؟ -
.خوبه -
28
00:04:27.700 --> 00:04:29.700
!خانم وانگ
29
00:04:32.720 --> 00:04:34.720
!پاک لی
30
00:04:34.740 --> 00:04:36.740
چیزی لازم داری من انجام بدم؟
31
00:04:42.770 --> 00:04:45.770
.هائو ، ما یه مشکل داریم
32
00:04:45.790 --> 00:04:48.790
بکوب تو سرش روشن میشه
33
00:04:48.820 --> 00:04:50.720
واسه پنکه نیومدم
34
00:04:50.740 --> 00:04:52.740
اقای لی چکشو میخواست
35
00:04:52.760 --> 00:04:57.760
اون چی؟ -
اقای لی چکی که واسش پرداخت کنه رو میخواست -
36
00:05:11.790 --> 00:05:13.790
چیکار میتونی بکنی؟
37
00:05:15.710 --> 00:05:18.710
اقتصاد داره پس رفت میکنه و هیچ کسی تاحالا توش موفق نشده
38
00:05:18.740 --> 00:05:20.740
.نه، نه واقعا
39
00:05:21.760 --> 00:05:23.760
.مردم آشپزی رو درک نمیکنن
40
00:05:23.780 --> 00:05:27.780
.اونها سرآشپز نمیخوان، سیرک میخوان
41
00:05:27.810 --> 00:05:29.710
پس چرا تسلیم خواسته هاشون نمیشی؟
42
00:05:29.730 --> 00:05:34.730
."امریکایی ها میگن "حق همیشه با مشتریه
43
00:05:34.760 --> 00:05:38.760
."اونها اینم میگن که "سگ های قدیمی ترفند های جدید رو یاد نمیگیرن
44
00:05:39.780 --> 00:05:42.780
.هائو، لازمه که آروم باشی
45
00:05:42.800 --> 00:05:47.700
،برای نیّت سرو غذایی که خوشمزه باشه
!باید سخت کار کنی ، بسوزی و بسازی
46
00:05:47.730 --> 00:05:53.730
،طوریکه مشتری از عسل لذت میبره
سرآشپز باید احساس خستگی کنه.
47
00:05:53.750 --> 00:05:55.750
این چیزیه که به نوه ت یاد میدی؟
48
00:05:55.780 --> 00:05:57.780
.نه، نه، نه
49
00:05:57.800 --> 00:06:00.700
.من کار کردن "ییحان" رو تو آشپزخونه قدغن کردم
50
00:06:00.720 --> 00:06:05.720
ییحان به دانشکاه میره, رشته اش مهندسیه
51
00:06:06.750 --> 00:06:08.750
درمورد دستورالعملتون چی؟
52
00:06:08.770 --> 00:06:10.770
!هیچکی اهمیت نمیده
53
00:06:11.700 --> 00:06:13.700
با اینکه الان دیگه اختراع طعم های جدید از بین رفته
54
00:06:16.720 --> 00:06:18.720
.شنیدی میگی که باعث ناراحتیم شه
55
00:06:19.740 --> 00:06:23.740
.دانپلینگمو" بهترین غذای این شهره، مثل ماله مامانم"
56
00:06:24.770 --> 00:06:26.770
.بالاخره اون ورشکسته شد
57
00:06:30.790 --> 00:06:34.790
همونطور که میدونی، الان 8 ماهه که اجاره ی عقب افتاده داری
58
00:06:34.820 --> 00:06:38.320
...من میتونم 2 هفته بهت وقت بدم، اما اگه نتونی پرداخت کنی
59
00:06:46.740 --> 00:06:48.740
.متاسفم
60
00:06:52.760 --> 00:06:54.760
دلم واسه دستپختت تنگ میشه
61
00:07:29.790 --> 00:07:32.490
... دسور العمل نهایی
(دستورالعمل نهایی)
62
00:07:35.710 --> 00:07:37.710
"هانوی"
63
00:07:37.740 --> 00:07:39.740
!ییحان -
بله بله پدربزرگ دارم درس می خونم -
64
00:07:39.760 --> 00:07:43.760
!واسه هائو یه اتفاقی افتاده
65
00:07:44.780 --> 00:07:46.780
!پدر بزرگ
66
00:07:50.710 --> 00:07:52.710
-بیمارستان سنگاپور -
67
00:07:59.730 --> 00:08:02.730
.اون همیشه خبرهای بد رو نقد میکنه
68
00:08:02.760 --> 00:08:04.760
.تو قلبش خیلی نفرت هست
69
00:08:08.780 --> 00:08:11.780
.آقای لی نمیتونه مارو دور بزنه، باهاش حرف میزنم
70
00:08:11.800 --> 00:08:13.800
شاید بتونیم پرداخت رو حل کنیم یا یه کاری کنیم
71
00:08:13.830 --> 00:08:15.730
- با چی؟
- !میتونم کار پیدا کنم
72
00:08:15.750 --> 00:08:19.750
.دو ییحان، پدربزرگت نمیخواست زندگیت رو تحمل کنه
73
00:08:20.780 --> 00:08:23.780
.اما "ققنوس سرخ" خونمونه، نمیتونم بذارم اونها خونمون رو بگیرن
74
00:08:23.800 --> 00:08:26.700
.ییحان، تو سال بعد اینجا نیستی
75
00:08:26.720 --> 00:08:28.720
!به کالج میری
76
00:08:29.750 --> 00:08:31.750
!گردوندن رستوران کار سختیه
77
00:08:31.770 --> 00:08:33.770
.زمانیه که از سرش خلاص شی
78
00:08:33.800 --> 00:08:35.700
نه، اون نمیتونه همه چیو بذاره و بره
79
00:08:35.720 --> 00:08:37.720
اون نمی‌تونسته رستوران و بابا بزرگ و مامان بزرگ رو رها کرده باشه
80
00:08:37.740 --> 00:08:39.740
اون کیه؟
81
00:08:40.770 --> 00:08:42.770
آها، پدرت؟
82
00:08:42.790 --> 00:08:44.790
ییحان
83
00:08:44.820 --> 00:08:47.720
.خیلی وقته گذشته
84
00:08:47.740 --> 00:08:49.740
.مهم نیست
85
00:08:50.760 --> 00:08:52.760
رستورانمون رو نجات میدم
86
00:08:53.790 --> 00:08:55.790
هرچی ریسک داره
87
00:08:57.710 --> 00:08:59.710
چیکار میتونم بکنم؟
88
00:08:59.740 --> 00:09:03.740
اشپز هانوی، رقابت کننده‌ها با استاد سرآشپز اصلی خودشون رقابت خواهند کرد؟
89
00:09:03.760 --> 00:09:05.760
.دقیقا
90
00:09:05.780 --> 00:09:07.180
...این اولین باره
91
00:09:07.180 --> 00:09:09.780
.دستور العمل نهایی" جایزه‌ی آشپز برنده نداره"
92
00:09:09.810 --> 00:09:13.710
ما تموم آشپزها رو میبریم، حتی اشپزهای خونگی و طرفدارا
93
00:09:13.730 --> 00:09:17.730
هانوی؟ این منظورش چیه که به عنوان استاد آشپز بازنشسته بشی؟
94
00:09:17.760 --> 00:09:19.760
هی، من هنوز نباختم، اونا اول باید منو شکست بدن
95
00:09:19.780 --> 00:09:21.780
.درسته
96
00:09:21.800 --> 00:09:23.800
...خب، از همتون متشکرم، این جمعه رو یادتون نره
97
00:09:23.830 --> 00:09:26.730
نبرد نهایی "دستور العمل نهایی" شروع میشه
98
00:09:26.750 --> 00:09:28.750
.ممنون -
.ممنون -
99
00:09:31.780 --> 00:09:34.780
!شانگهای این یکشنبه
100
00:09:34.800 --> 00:09:38.700
...آخرین رقیبی که میمونه با "هانوی چان" مبارزه میکنه
101
00:09:38.720 --> 00:09:39.120
.فقط "دستور العمل نهایی" سرآشپز
دیوید چان
102
00:09:39.120 --> 00:09:41.120
یک میلیون دلار
103
00:09:50.750 --> 00:09:52.750
واقعا باور داری میتونی برنده شی؟
104
00:09:52.770 --> 00:09:54.770
.مادربزرگ ترسیدم
105
00:09:54.790 --> 00:09:56.790
.لطفا ، خانم وانگ
106
00:09:57.720 --> 00:10:00.120
.همه چیزهایی که برای رفتن به شانگهای لازم دارم فراهمه
107
00:10:00.740 --> 00:10:02.740
.من کاملا واجد شرایط مسابقه م
108
00:10:02.770 --> 00:10:04.770
.جواب سوالم رو ندادی
109
00:10:05.790 --> 00:10:07.790
واقعا مطمئنی میتونی برنده شی؟
110
00:10:07.810 --> 00:10:09.710
!آره مطمئنم
111
00:10:09.740 --> 00:10:11.740
.مادربزرگ میدونی که من آشپز "هانوی" رو توی زندگیم دنبال کردم
112
00:10:12.760 --> 00:10:14.760
.درحال حاضر همه چیز رو درموردش میدونم
113
00:10:14.790 --> 00:10:16.790
.اون توی آشپزخونه‌ی پدرت آشپزی میکرد
114
00:10:16.810 --> 00:10:19.710
.من اینجا با آشپزخونه‌ی پدربزرگ شروع کردم
115
00:10:19.730 --> 00:10:22.240
اون موهاش تیره بود، موهای تیره
116
00:10:22.260 --> 00:10:23.760
دقیقا
117
00:10:27.780 --> 00:10:29.780
بیخی
118
00:10:36.170 --> 00:10:37.170
.بیا اینجا
119
00:10:49.530 --> 00:10:51.040
.نمیفهمم، اینجا به اندازه کافی پول برای پرداخت اجازه هست
120
00:10:51.750 --> 00:10:52.680
برای چی؟
121
00:10:53.000 --> 00:10:55.260
برای این که چند ماه دیگه هم در اینجا رو باز نگه داریم ؟
122
00:10:55.780 --> 00:10:58.780
.نه ییحان، این پول درس خوندنته
123
00:10:59.040 --> 00:11:00.700
.هائو" این رو برای تو جمع کرده"
124
00:11:01.220 --> 00:11:02.730
پس پدر بزرگ به آقای لی دروغ گفته؟
125
00:11:02.750 --> 00:11:06.750
.اون میخواست تورو برای آینده آماده کنه، ییحان
126
00:11:07.780 --> 00:11:09.620
.نه، من نمیتونم با این زندگی کنم
127
00:11:09.800 --> 00:11:13.220
.تو برنده‌ی رقابتی، پس نباید نگران باشی
128
00:11:14.150 --> 00:11:16.720
!برو، برو، برو
129
00:11:24.750 --> 00:11:27.750
!این قضیه جدیه خرابش نکن
130
00:11:28.770 --> 00:11:29.770
باشه
131
00:11:29.800 --> 00:11:33.700
♪ میخوام تغییر کنم میخوام پرواز کنم
132
00:11:33.720 --> 00:11:36.720
♪ بهش گفته بودم که به دستش میارم
133
00:11:36.740 --> 00:11:41.740
♪ ببین ممکنه منو دست کم بگیری ولی من راهم رو ادامه خواهم داد
134
00:11:41.770 --> 00:11:44.770
♪ راه من، راه من
135
00:11:44.790 --> 00:11:48.790
♪ هیچوقت نمیدونستم چرا اونها سعی دارن جلوم رو بگیرن
136
00:11:48.820 --> 00:11:51.720
♪ فرصت دوم رو بهم بده همدردیت میتونه بهم پسش بده
137
00:11:51.740 --> 00:11:58.740
♪ تو باید بدونی من هرگز راه پیشرفتمو از دست نمیدم
138
00:11:58.760 --> 00:12:02.760
♪ من میگم واو اه همه شو به دست میارم
139
00:12:02.790 --> 00:12:06.790
♪ اوه- یوه-وو من آسمون رو لمس میکنم
140
00:12:06.810 --> 00:12:09.710
♪ واو من راهمو ادامه می دم
141
00:12:09.740 --> 00:12:13.740
♪ وقتم رو درست می گذرونم و زندگی خوبی خواهم داشت
142
00:12:13.760 --> 00:12:16.760
♪ اوآ منو ببین که دارم خوب زندگی می کنم
143
00:12:16.780 --> 00:12:24.780
♪ اوآ منو ببین که دارم خوب زندگی می کنم
144
00:12:24.810 --> 00:12:28.710
♪ وقتم رو درست می گذرونم و زندگی خوبی خواهم داشت
145
00:12:28.730 --> 00:12:32.730
♪ به من از نیمه شب تا طلوع آفتاب نگاه کن
146
00:12:32.760 --> 00:12:36.760
♪ خیال دارم درخواست هارو بدم انباشه نگه دارم مثل اینکه هیچوقت بَسنده نیست
147
00:12:36.780 --> 00:12:38.780
!سرآشپز! صبح بخیر
148
00:12:38.800 --> 00:12:41.700
!به "دستور العمل نهایی" خوش اومدین
149
00:12:41.840 --> 00:12:42.920
اه لعنتی
150
00:12:47.130 --> 00:12:51.170
.پونزده سال پیش، اون یه نویسنده غذا بود که یه رویایی داشت
151
00:12:51.780 --> 00:12:54.780
امروز اون به عنوان نیرویی برای دستورالعمل نهایی هست
152
00:12:55.130 --> 00:12:56.240
...خانم ها و آقایان
153
00:12:56.370 --> 00:13:00.720
.بذارین به کد بانوهای با استعداد خوش امد بگیم
154
00:13:00.750 --> 00:13:01.800
استاد بزرگ خانم ییشان لی
155
00:13:06.020 --> 00:13:08.510
داور بعدی ما در لباسش چندان خوب به نظر نمیرسه
156
00:13:08.800 --> 00:13:12.370
.اما اون آشپز معروف جهانه که سه ستاره "میشلین" رو دریافت کرده
157
00:13:12.510 --> 00:13:16.420
اون با غذاهای فرانسویش معروف شده بنابراین خوش آمد میگیم به دنیل بولوود
158
00:13:24.370 --> 00:13:27.170
.دور اول امروز، یه آزمون ساده س که من به تمام سرآشپزها میدم
159
00:13:28.200 --> 00:13:30.200
.شما باید یه املت درست کنید
160
00:13:48.600 --> 00:13:50.110
.لازمه دوباره همزده شه
161
00:14:04.860 --> 00:14:05.590
!آره
162
00:14:12.420 --> 00:14:12.730
!سلام
163
00:14:13.310 --> 00:14:14.150
اینجام که به رقابت ملحق شم
164
00:14:14.760 --> 00:14:16.760
شماره تائیدیه داری؟ -
شماره ی چی؟ -
165
00:14:16.790 --> 00:14:18.790
شماره ی درخواست نامه ت
166
00:14:19.710 --> 00:14:21.710
من فقط اینجا اومدم، راهی دیگه‌ای هست که بتونید کمکم کنید؟
167
00:14:21.740 --> 00:14:25.740
.من از سنگاپور اومدم -
.متاسفیم، اما از قبل ظرفیت پر شده -
168
00:14:30.370 --> 00:14:31.710
!موفق باشی -
.قابل قبوله -
169
00:14:33.080 --> 00:14:33.620
افتضاحه
170
00:14:34.330 --> 00:14:35.400
.پوست فیلم کایاک
171
00:14:38.130 --> 00:14:39.510
!مال تو خیلی خوشگله
172
00:14:40.420 --> 00:14:42.920
.بافت خوب، مثل پوست بچه
173
00:14:43.970 --> 00:14:45.440
.این عالیه -
.ممنون، سرآشپز -
174
00:14:48.110 --> 00:14:49.480
!مبارک باشه -
.با پونصد دلار جات رو خریدی -
175
00:14:49.840 --> 00:14:50.730
نقداً حساب میکنم
176
00:14:51.220 --> 00:14:52.460
.اگه من برنده شم، پول رو باهات نصف، نصف تقسیم میکنم
177
00:14:52.750 --> 00:14:53.530
60/40?
178
00:14:53.780 --> 00:14:54.510
70/30?
179
00:14:54.950 --> 00:14:56.200
!آخرین دور مسابقه
180
00:14:56.550 --> 00:14:58.280
.لطفا وقتی اسمتون خونده شد برید جلو
181
00:14:59.400 --> 00:15:01.400
.دوان لی -
!بله، بله -
182
00:15:01.770 --> 00:15:05.340
دیمیتری بک ای بتو؟
183
00:15:05.800 --> 00:15:06.550
دیمیتری؟
184
00:15:07.720 --> 00:15:08.800
اینجا اسم دیمیتری داریم؟
185
00:15:12.740 --> 00:15:14.300
!دیمیتری؟ بیا اینجا
186
00:15:16.770 --> 00:15:19.770
هی تلفظ دقیقش چیه ؟بک مام بتو؟
187
00:15:19.790 --> 00:15:20.220
.بله
188
00:15:21.820 --> 00:15:23.130
."منظورم اینه،"دا
189
00:15:37.170 --> 00:15:37.660
این چطوره؟
190
00:15:38.640 --> 00:15:39.800
!زودباش
191
00:15:54.330 --> 00:15:56.340
خیلی پخته افتظاحه
192
00:15:57.840 --> 00:16:05.840
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
193
00:16:15.000 --> 00:16:15.530
.قابل قبوله
194
00:16:17.710 --> 00:16:18.820
خیلی همش زدی نه ؟
195
00:16:19.740 --> 00:16:21.740
.خیلی خوبه -
.موفق باشی، سرآشپز -
196
00:16:23.440 --> 00:16:24.730
برامون چی اماده کردی ، سرآشپز؟
197
00:16:25.780 --> 00:16:27.780
.یه لحظه دندون رو جیگر بذارین -
.علف زیر پامون سبز شد -
198
00:16:38.710 --> 00:16:42.710
خیلی خوبه ولی دلیل این تاخیر چیه ؟ بار دومته ؟
199
00:16:42.730 --> 00:16:45.730
.نه آقا، اجاق من کار نمیکنه
200
00:16:45.760 --> 00:16:50.760
.برای همین دنبال راه دیگه‌ای بودم -
خوبه، یه آشپز معتبر همیشه میدونه چطوری بالبداهه کنه -
201
00:16:51.780 --> 00:16:53.780
.تبریک میگم ، دیمیتری
202
00:16:53.800 --> 00:16:55.800
.ممنونم، خیلی خیلی ازتون ممنونم
203
00:16:56.020 --> 00:16:56.910
.تبریک میگم، بچه جون
204
00:16:58.750 --> 00:17:00.060
!آره
205
00:17:02.780 --> 00:17:03.780
- دستور العمل نهایی -
206
00:17:03.800 --> 00:17:05.700
.پانزده سال پیش
207
00:17:06.550 --> 00:17:08.720
من تو فصل اول به یه رقابت نیاز داشتم
208
00:17:09.090 --> 00:17:10.970
.و من خیلی خوش شانس بودم
209
00:17:11.530 --> 00:17:15.260
اون زمان این ایده‌ی آشپزی توی تلویزیون برای اغلب آشپزها دشوار بود
210
00:17:15.800 --> 00:17:17.760
...و اونجا آرمانی برای تلاش بود
211
00:17:18.720 --> 00:17:21.720
من فقط میخوام بگم من غذاهای بد هم زیاد درست کردم
212
00:17:21.930 --> 00:17:23.740
.فکر میکنم مجبور بودیم که نمایش رو کنسل کنیم
213
00:17:24.770 --> 00:17:27.660
.اما بعدش با "هانوی" دیدار کردم، و بقیه داستان هم خودت میدونی
214
00:17:35.930 --> 00:17:39.260
.هانوی" یکی از سرآشپزهای متعددیه که غذاهاش طعم عالی دارن"
215
00:17:39.820 --> 00:17:41.010
.این یه استعداد نادره
216
00:17:41.440 --> 00:17:43.970
.به ندرت مردم توی این دنیا با چنین استعدادی متولد میشن
217
00:17:45.760 --> 00:17:47.470
.سلام هانوی -
.سلام -
218
00:17:48.640 --> 00:17:49.630
شام چیه؟
219
00:17:51.260 --> 00:17:52.420
.پیتزا
220
00:17:52.840 --> 00:17:54.170
به نظر خوشمزه میاد
221
00:17:55.040 --> 00:17:56.110
امروز رو از دست دادی
222
00:17:56.780 --> 00:17:58.280
.فکر کنم شما اینجایی که رقابت رو ببینی
223
00:17:59.710 --> 00:18:00.910
....آشپزی خیابونی
224
00:18:01.710 --> 00:18:02.910
زیاد فکرش رو نمیکنم
225
00:18:07.000 --> 00:18:07.530
.هی
226
00:18:11.310 --> 00:18:12.060
خوبی؟
227
00:18:13.570 --> 00:18:15.000
امروز از مطب دکتر زنگ زدن
228
00:18:18.950 --> 00:18:21.700
.سلام، ییحان. ایشون دکتر "ون" از درمانگاهه
229
00:18:22.460 --> 00:18:25.440
.نتایج تستت رو اوردم، لطفا وقتی وقت داشتی باهام تماس بگیر
230
00:18:28.750 --> 00:18:30.170
خانم وانگ، ییحانه
231
00:18:30.370 --> 00:18:32.020
!من انجامش دادم! به دور بعدی رفتم
232
00:18:32.180 --> 00:18:33.720
!بله! دیدم
233
00:18:33.800 --> 00:18:35.380
وضعیت پدربزرگ چطوره؟ میتونم باهاش صحبت کنم؟
234
00:18:35.570 --> 00:18:37.170
.اون الان خوابدیه
235
00:18:37.440 --> 00:18:39.220
.بیدارش نکن، فردا باهاش صحبت کن
236
00:18:39.570 --> 00:18:40.110
چیکارا میکنه؟
237
00:18:40.800 --> 00:18:42.700
بدتره -
چی؟ -
238
00:18:42.720 --> 00:18:44.720
!اون همیشه میناله
239
00:18:44.740 --> 00:18:46.460
...مرتبا ازم میخواد
240
00:18:46.600 --> 00:18:48.770
نمیدونم تا چقدر دیگه میتونم طاقت بیارم
241
00:18:48.790 --> 00:18:51.220
.ازتون برای نگهداری ازش متشکرم، خانم وانگ
242
00:18:51.820 --> 00:18:52.730
!تو بهترینی
243
00:18:53.740 --> 00:18:56.680
.همه چیز درست میشه، نگران نباش
244
00:18:57.760 --> 00:18:59.220
فردا باز زنگ میزنم باشه؟
245
00:19:00.550 --> 00:19:02.370
باشه، بای
246
00:19:05.970 --> 00:19:07.350
.ببخشید ، دکتر
247
00:19:07.740 --> 00:19:09.010
.مهم نیست، مهم نیست
248
00:19:11.760 --> 00:19:14.470
.خانم وانگ، بذارین راست و حسینی بگم
249
00:19:14.780 --> 00:19:16.050
.تو این زمان، ما کاری از دستمون بر نمیاد
250
00:19:16.810 --> 00:19:19.470
.بهترین کاری که میتونیم براتون کنیم اینه که ببریدش خونه
251
00:19:19.730 --> 00:19:21.920
.و روزهای آخر عمرش رو شاد کنید
252
00:19:48.780 --> 00:19:53.630
سلام، تیم هشت؟ -
بهت یاد ندادن هرگز به یه آشپزی که چاقو دستشه نزدیک نشی؟ -
253
00:19:53.800 --> 00:19:56.020
نه من.... سلام من ییحان هستم
254
00:19:56.240 --> 00:19:57.730
.منظورم دیمیتری‌ه، میتونی دیمیتری رو صدا بزنی
255
00:19:58.750 --> 00:20:00.750
شیانگژی، پس کجا مدرسه میری؟
256
00:20:02.950 --> 00:20:03.780
.دبیرستان سنگاپور
257
00:20:04.550 --> 00:20:06.700
؟C.I.A مدرسه
آی.سی.ای؟
258
00:20:07.220 --> 00:20:08.920
نه این دبیرستانه
259
00:20:09.750 --> 00:20:12.330
شماره ی 8 ، عدد 8 تو چین عدد شانسه .نه ؟
260
00:20:12.770 --> 00:20:14.010
.این به معنی رفاه و ثروته
261
00:20:14.800 --> 00:20:16.800
درسته. من "سین" هستم، رفیق گرامی
262
00:20:18.240 --> 00:20:19.720
اینو واسم نگهدار، رفیق
263
00:20:20.370 --> 00:20:21.800
مدرسه آشپزیت کجا بود
264
00:20:22.110 --> 00:20:23.620
هنرهای آشپزی تو سیدنی
265
00:20:24.240 --> 00:20:25.080
مرسی
266
00:20:25.350 --> 00:20:28.260
،هرچند ترک تحصیل کردم
267
00:20:28.720 --> 00:20:29.350
تو که یکی از اونها نیستی؟
268
00:20:29.880 --> 00:20:31.800
من به "لی کاردون بلوی پاریس" میرفتم
269
00:20:32.510 --> 00:20:34.720
به درک، اون یکی از اوناست
270
00:20:35.480 --> 00:20:36.110
گوش کن، عزیزم
271
00:20:36.220 --> 00:20:37.440
من "عزیزت" نیستم
272
00:20:38.150 --> 00:20:39.260
"یا بچت"
273
00:20:40.090 --> 00:20:41.480
!من یه آشپزم
274
00:20:42.150 --> 00:20:45.710
اینهمه راه نکوبیدم بیام اینجا از تویِ آماتور بسوزم
275
00:20:46.950 --> 00:20:48.860
!چه‌خبر، همکارای عوضی
276
00:20:51.760 --> 00:20:53.660
!خوش برگشتین، آشپزین
277
00:20:53.780 --> 00:20:55.780
...حالا، خبر خوب اینه که صدتای شما
278
00:20:55.810 --> 00:20:58.710
...از دور اول جون سالم به در بردین و خبر بد اینه که تنها 6 نفر از شما
279
00:20:58.730 --> 00:21:01.730
برای دور دوم از پیشمون میرن
280
00:21:01.760 --> 00:21:06.760
.چهار تیم از اونایی که امروز تو چالش تدارک مواد خوب باشن انتخاب میشن
281
00:21:06.780 --> 00:21:08.780
...استاد بزرگ ییحان و کمک به انتخاب برندگان
282
00:21:08.800 --> 00:21:10.800
کسی که مهمان داوریه امروزه
283
00:21:11.530 --> 00:21:14.950
"منتقدای بین المللی و سردبیر مجله "اپیکور
284
00:21:15.040 --> 00:21:16.750
!آنتونیا لسور
285
00:21:19.780 --> 00:21:24.780
، و جوانترین آشپز دنیا که تا حالا دو ستاره میشلین رو از آنِ خودش کرده
286
00:21:24.800 --> 00:21:26.700
.مینگ لی
287
00:21:26.720 --> 00:21:28.720
ممنون
288
00:21:30.750 --> 00:21:33.750
،امروز، شما با موادغذائی که مطمئنم قبلا ازش استفاده کردین آشپزی میکنین
289
00:21:33.770 --> 00:21:35.770
...و اینیکی
290
00:21:36.700 --> 00:21:38.700
!گوشت خوک
291
00:22:21.720 --> 00:22:23.720
گوشت رو چک کن
292
00:22:23.740 --> 00:22:24.740
!باشه
293
00:22:24.770 --> 00:22:26.770
!گوشتم رو میگیرم، بشقاب لازم داره، بجنب
294
00:22:26.790 --> 00:22:28.790
بله! -
یو دی، گل هارو برام بیاد -
295
00:22:28.820 --> 00:22:29.820
رزماری؟ -
!مرسی -
296
00:22:29.840 --> 00:22:32.040
کسی قارچ رو ندیده ؟ برای سس میخوامش
297
00:22:32.760 --> 00:22:34.060
.ویلبور خوردش -
ویلبور کیه؟ -
298
00:22:34.070 --> 00:22:35.770
منو خوک ویلبر اسم گذاشتن
299
00:22:35.790 --> 00:22:37.790
!تو دو در کردی
300
00:22:37.810 --> 00:22:39.810
چه جهنمی، دیونه شدی؟
301
00:22:39.840 --> 00:22:41.740
نمیدونی که قارچ های گرونی هستن؟
302
00:22:41.760 --> 00:22:44.760
!قیمتش دوهزار پونده -
کسی رو میشناسم که میتونه نصف قسمت بدتش -
303
00:22:44.790 --> 00:22:46.790
ها؟
304
00:22:46.810 --> 00:22:48.810
!وقت نیست
305
00:22:49.730 --> 00:22:52.730
.سس رو اماده کن
!نه، سس لازم نیست
306
00:22:52.760 --> 00:22:55.760
شوخی میکنی؟ میتونی تیکه ای از گوشت رو روی یه بشقاب بذاریم
307
00:22:55.780 --> 00:22:57.780
!نکن
308
00:22:59.710 --> 00:23:03.710
دستتو بزار اینجا . خیلی احمقی سوختگی درجه 3 شوخی بردار نیست
309
00:23:03.730 --> 00:23:06.730
- نگهش دا
- عالیه حالا ما دیگه سس نداریم
310
00:23:06.750 --> 00:23:08.750
!سس لازم نیست
311
00:23:08.780 --> 00:23:09.780
چی؟
312
00:23:09.800 --> 00:23:11.700
آشپزا زمان سرو غذاس
313
00:23:11.730 --> 00:23:13.730
خوب الان ما باید یه کاری کنیم .نه ؟
314
00:23:17.750 --> 00:23:22.750
پس ، ما اینجا چی داریم؟ -
خوب، سس گوجه فرنگی و خردل ، ها؟
315
00:23:25.770 --> 00:23:27.770
.خیلی خوبه، واقعا خوبه
316
00:23:27.800 --> 00:23:29.800
بله ولی این خیلی خوشمزه س مثل غذای اصلیه
317
00:23:29.820 --> 00:23:31.720
مثل غذای خونگی
318
00:23:31.750 --> 00:23:33.750
.مرسی -
.خوب، این یکیه -
319
00:23:34.770 --> 00:23:36.770
.واو
320
00:23:36.790 --> 00:23:38.790
من نمی دونم چه طور به این میگین غذا
321
00:23:39.720 --> 00:23:41.720
.تا حدودی به علاوه ی سیب زمینی
322
00:23:42.740 --> 00:23:44.740
.خوب نیست
323
00:23:44.770 --> 00:23:46.770
.آشپز گیو، خوشحالم که اینجا میبینمت
324
00:23:46.790 --> 00:23:48.790
چه سوپرایز خوبی
325
00:23:48.810 --> 00:23:50.710
این غذا واقعا شگفت انگیزه
326
00:23:50.740 --> 00:23:53.740
این یک طرف نرم تر از گوشت خوک با خورش شراب قرمز است
327
00:23:53.760 --> 00:23:55.760
.از غذات لذت ببر -
.لومایان -
328
00:23:56.790 --> 00:23:58.790
فکر کنم چیزی که ارائه دادی واقعا فوق العاده بود
329
00:23:58.810 --> 00:24:00.810
این طعم عالی در این زمان کم عالیه
330
00:24:00.830 --> 00:24:02.730
.خیلی خوبه -
هوشمندانه س -
331
00:24:02.760 --> 00:24:04.760
.مرسی، آشپز گیو
332
00:24:04.780 --> 00:24:06.780
.رفیق، تون مثل ستاره ی راک ه
333
00:24:07.710 --> 00:24:10.710
خوب جی برامون سرو می کنی؟
334
00:24:11.730 --> 00:24:13.730
خیلی تزیین نشده شده ؟
335
00:24:13.750 --> 00:24:17.750
ما می خواستیم آه احترام و ارزش برای خوک قائل بشیم با استقاده ا ز این شیوه که
336
00:24:17.780 --> 00:24:20.780
.اصلی ترین طعم های اصلی رو بهتون میده
337
00:24:21.700 --> 00:24:24.700
سبک بسیار قدیمی . قطعات ساده ی گوشت خوک سنتی
338
00:24:25.730 --> 00:24:28.730
واقعا حس یه چیز باستانی رو به من میده یه غذای باستانی
339
00:24:32.750 --> 00:24:34.750
من یه چیزی رو توی این غذا دوست دارم
340
00:24:35.770 --> 00:24:37.770
تروفل؟ -
.درسته؟ فکر کردم آبجو بود -
341
00:24:38.700 --> 00:24:40.700
راستش، هردوتون درست میفرمائین
342
00:24:41.720 --> 00:24:43.720
این خوکی که الان دارین میخورید غذای اصلیه
343
00:24:43.750 --> 00:24:46.750
برای سرو مناسبه
344
00:24:47.770 --> 00:24:49.770
من حدس میزنم آشپزی خیلی ساده س ./ من فکر نمیکنم
345
00:24:49.790 --> 00:24:53.790
من فکر می کنم برنامه جلوگیری می کنه
346
00:24:54.720 --> 00:24:56.720
درحالی که ممکنه ما با این روش موافق نباشیم
347
00:24:56.740 --> 00:24:59.740
ولی فکر کنم هممون با این مزه موافق باشیم
348
00:24:59.770 --> 00:25:04.770
گوشت خوک خبلی ترد و خوشمزه س و چاشنی ها هوشمندانه به کار رفته
349
00:25:04.790 --> 00:25:06.790
به خاطر این شما به مرحله ی 2 صعود می کنید
350
00:25:09.780 --> 00:25:11.780
ممنون، خیلی ممنون
351
00:25:11.810 --> 00:25:13.710
انجامش دادی، دیمیتری درسته؟
352
00:25:13.730 --> 00:25:15.730
.آره
353
00:25:20.760 --> 00:25:22.760
.دوربین دوم ، بیا نزدیک تر
354
00:25:22.780 --> 00:25:24.780
اون پسره که دستش باندپیچیه
355
00:25:51.700 --> 00:25:53.700
چی شده؟
356
00:25:53.730 --> 00:25:55.730
چرا همتون کار نمیکنین؟
357
00:25:55.750 --> 00:25:57.750
.عذر میخوام، تقصیر منه
358
00:25:57.780 --> 00:25:59.780
فقط بدم میاد که همه ی گوشت خوک هارو هدر بدم
359
00:25:59.800 --> 00:26:01.800
.این ادما هم خیلی گشنشونه
360
00:26:01.820 --> 00:26:03.820
می خواین یه کاسه براتون درست کنم ؟
361
00:26:03.850 --> 00:26:04.200
.معلومه
362
00:26:27.770 --> 00:26:28.760
هوم .مرسی
363
00:26:31.700 --> 00:26:33.220
هی، بیشتر میخوایی؟
364
00:26:38.150 --> 00:26:40.420
بله آقا می دونم فیلمبرداری هفته ی دیگه س
365
00:26:40.720 --> 00:26:41.720
- پونزده سال پیش -
366
00:26:42.200 --> 00:26:44.150
نه نه لازم نیست یه استعدادیاب دیگه بفرستین
367
00:26:45.310 --> 00:26:47.670
.قول میدم یکو پیدا کنم
368
00:26:48.720 --> 00:26:49.710
.کسایی که خوبه
369
00:26:50.950 --> 00:26:51.840
مرسی آقا
370
00:27:35.080 --> 00:27:36.510
!بستیم! برو
371
00:27:36.800 --> 00:27:38.510
.اینهمه راه از لندن کوبیدم اومدم اینجا
372
00:27:39.220 --> 00:27:40.420
فقط 1 دقیقه وقت بهم بدین
373
00:28:14.750 --> 00:28:15.970
این یکی رو دوست داری؟
374
00:28:17.770 --> 00:28:19.770
.این یکی، این یکی
واقعا؟ -
375
00:28:20.510 --> 00:28:21.170
این یکی؟
376
00:28:25.660 --> 00:28:26.420
بابا؟
377
00:28:35.750 --> 00:28:40.460
چیزی هست که بتونم کمکتون کنم؟ -
ببخشید من فقط تعجب کردم که این چیه که اینقدر بوی خوبی میده
378
00:28:41.440 --> 00:28:43.090
.بیا باهام بازی کن
379
00:28:44.950 --> 00:28:46.280
لطفا بیا تو بیرون بارون میاد
380
00:28:49.130 --> 00:28:50.110
پس چی میپزین؟
381
00:28:50.770 --> 00:28:51.570
،نمیدونم
382
00:28:52.110 --> 00:28:53.170
.باید از خودش بپرسین
383
00:28:54.060 --> 00:28:55.420
...هرسال تو روز تولدش
384
00:28:55.770 --> 00:28:58.770
.یه غذای ویژه برای پسرم میپزم
385
00:28:58.800 --> 00:29:00.800
حالا، اون رئیسه
386
00:29:00.820 --> 00:29:02.820
اون بهم میگه چی تو ظرف روز تولدش بریزم
387
00:29:05.770 --> 00:29:09.770
مامانش کجاست؟ -
.چند سال پیش به رحمت خدا رفت -
388
00:29:10.700 --> 00:29:11.700
.ببخشین
389
00:29:11.840 --> 00:29:13.970
.و این -
!اما این فلفل ه
390
00:29:16.750 --> 00:29:18.130
تو نمیخوایش خیلی تنده .
391
00:29:25.770 --> 00:29:27.080
تقدیر دیگه؟
392
00:29:28.110 --> 00:29:28.600
بیا
393
00:29:29.660 --> 00:29:30.060
امتحان کن
394
00:29:30.720 --> 00:29:32.060
احتمالا وحشتناکه
395
00:29:32.640 --> 00:29:34.750
بعد همه اینا، این دستورالعملشه
396
00:29:35.080 --> 00:29:35.660
،منم یکی میخوام
397
00:29:36.950 --> 00:29:37.710
.باشه
398
00:30:03.720 --> 00:30:04.240
"دیمیتری"
399
00:30:06.750 --> 00:30:07.220
...ب
400
00:30:08.510 --> 00:30:09.220
بکاما
401
00:30:11.970 --> 00:30:12.280
.باشه
402
00:30:14.240 --> 00:30:15.770
ازم میخواین درمورد این پسره چی پیدا کنم
403
00:30:16.060 --> 00:30:17.930
.به هرحال چطوری نام‌خانوادگیش هجی میشه
404
00:30:18.020 --> 00:30:19.720
مدرسه‌ش کجا بود، کجا درس خونده؟
405
00:30:20.510 --> 00:30:21.970
با دوستاش صحبت کن، با والدینش
406
00:30:22.460 --> 00:30:23.530
پیشنشه چک شه دیگه؟
407
00:30:23.800 --> 00:30:26.700
بیشتر تحقیق کنین، اون میتونه با موفقیت از دورنهایی بگذره
408
00:30:26.910 --> 00:30:29.260
میخوام مطمئن بشید چیزی که بتونه باعث خجالت برنامه بشه وجود نداره
409
00:30:33.930 --> 00:30:34.600
بچه بانمکیه
410
00:30:37.510 --> 00:30:38.420
و اون از مسکو اومده
411
00:30:38.800 --> 00:30:39.930
یک کت گرم بیار
412
00:30:40.420 --> 00:30:40.950
...مسکو
413
00:30:43.000 --> 00:30:44.020
،میدونی
414
00:30:44.680 --> 00:30:46.020
این یه کار عادیه؟
415
00:30:47.170 --> 00:30:48.110
بابای هانوی؟
416
00:30:50.700 --> 00:30:52.060
فکر کردم تمومش کردی
417
00:30:52.460 --> 00:30:57.880
...نه، یادم رفت هنوزم یه ردیاب توش داشتم، و
418
00:30:58.550 --> 00:30:59.710
به موفقیت تو سنگاپور به دست اوردم
419
00:31:00.370 --> 00:31:01.480
منظورم اینه، تو با هاوی تصمیمش رو گرفتی
420
00:31:02.420 --> 00:31:04.330
میتونستم ول کنم قبل اینکه به روسیه سر بذارم
421
00:31:05.080 --> 00:31:06.800
فینال بانوی سنگاپور این هفته شروع میشه
422
00:31:08.370 --> 00:31:10.060
نه اول دیمیتری
423
00:31:12.110 --> 00:31:13.310
تو رئیسی!
424
00:31:14.810 --> 00:31:22.810
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
425
00:31:26.420 --> 00:31:28.330
چه طور می تونی این غذای آشغالو سرو کنی ؟
426
00:31:28.600 --> 00:31:31.700
اینو خوردم حتی مریضترم شدم
427
00:31:32.720 --> 00:31:36.720
چرا ده دقیقه بیشتر وقت نمیزاری یه غذای درست تحویل بدی؟
428
00:31:36.910 --> 00:31:38.750
هی پیرمرد -
ها -
429
00:31:38.770 --> 00:31:42.770
بسه دیگه این بدبختا رو اینقدر دعوا نکن بیا نوه مون زنگ زده
430
00:31:42.800 --> 00:31:44.110
اومدم، اومدم
431
00:31:49.440 --> 00:31:50.060
الو، ییحان؟
432
00:31:50.330 --> 00:31:51.660
پدربزرگ، حالت چطوره؟
433
00:31:51.750 --> 00:31:54.750
من خوبم لازم نیست نگران من باشی
434
00:31:54.770 --> 00:31:56.770
کجایی؟
435
00:31:56.800 --> 00:31:58.800
الان توی تور کالجم که هفته پیش رضایتنامه ش رو امضا کردی
436
00:31:59.040 --> 00:32:00.010
یادت نیست؟
437
00:32:00.010 --> 00:32:02.820
معلومه یادمه
اونقدرم پیر نیستم
438
00:32:03.300 --> 00:32:07.920
هی ییحان فکر می کنی کدوم کالج مهندسی برات بهتره ؟
439
00:32:08.020 --> 00:32:10.770
همه چیز عالیه -
آشپز بیا اتوبوس اینجاس وقت رفتنه -
440
00:32:10.800 --> 00:32:11.710
الان میام
441
00:32:12.720 --> 00:32:14.720
باید الان برم -
ییحان، ییحان
442
00:32:16.750 --> 00:32:17.720
مراقب باش
443
00:32:18.020 --> 00:32:18.720
هستم
444
00:32:18.770 --> 00:32:21.770
ییحان ییحان -
جانم پدر بزرگ -
445
00:32:22.700 --> 00:32:24.700
من واقعا بهت افتخار میکنم
446
00:32:27.720 --> 00:32:29.720
متشکرم پدر بزرگ
447
00:32:30.130 --> 00:32:33.750
دیمیتری، بریم! زودباش دیگه رفیق
448
00:32:45.770 --> 00:32:47.770
این جا بزرگ تر از اون چیزیه که تو تلویزیون نشون میده
449
00:32:49.700 --> 00:32:52.700
آشپزا یک ظرف خوب بستگی به غذایی داره که توی اون ظرفه
450
00:32:53.050 --> 00:32:58.630
استعدادتون، دیدِتون، و صدالبته به لیست موادتون بستگی داره
451
00:32:58.750 --> 00:33:00.750
...بدین معنا، میزبانان داوریه امروز
452
00:33:01.300 --> 00:33:02.770
حق الامیتاز واقعیهِ غذای دنیان
453
00:33:02.800 --> 00:33:05.700
مفتخرم که تاکورو سان رو به شما معرفی کنم
454
00:33:05.720 --> 00:33:07.720
"ملکه برنج"
455
00:33:10.200 --> 00:33:13.440
"لطفا جناب "اِسوان" رو ببیند، "پرنسِ مرغِ خانگی
456
00:33:17.310 --> 00:33:20.770
"درود میفرستیم به استاد "کیم"، "پادشاهِ ادویه جات
457
00:33:24.700 --> 00:33:26.550
و برای اعلام مواد اولیه مورد نیاز در مسابقه آماده باشید
458
00:33:27.350 --> 00:33:30.510
برای این که در این چالش به شما کمک کنیم ما به شما چیزی رو میدیم
459
00:33:32.240 --> 00:33:32.510
!این
460
00:33:37.770 --> 00:33:41.770
همه ی چهار تیم برای خرید مواد غذایی پول دریافت می کنن
461
00:33:41.800 --> 00:33:46.700
و چهار ساعت برای اینکه آماده بشین وقت دارین . اما فقط یک تیم میتونه به مرحله بعدی صعود کنه
462
00:33:46.910 --> 00:33:49.000
بنابراین مثل همیشه موفق باشید
463
00:33:49.440 --> 00:33:50.470
و آشپزی خوبی داشته باشید
464
00:33:58.770 --> 00:34:01.770
گوش کنید ما نباید مثل مرحله ی اول آشپزی کنیم
465
00:34:01.800 --> 00:34:04.700
چرا که نه ؟ما بردیم /اما الان ما داریم برای یک کینگ آشپزی می کنیم
466
00:34:05.720 --> 00:34:08.220
خوب حالا ما به یه سرآشپز احتیاج داریم -
من میگم که تو سرآشپز باشی -
467
00:34:08.510 --> 00:34:09.750
من آموزش رسمی دیدم
468
00:34:09.770 --> 00:34:12.770
این که واضحه .هیچ کس نمی تونه مثل تو اینقدر عوضی باشه
469
00:34:13.380 --> 00:34:14.700
از وقتی که بابا و مامامی باهم دعوا میکنن متنفرم
470
00:34:15.000 --> 00:34:17.350
گوش کن من نمی گم که نباید سرآشپز نداشته باشیم
471
00:34:17.480 --> 00:34:20.680
من فقط میگم مثل یک تیم کار کنیم
472
00:34:20.920 --> 00:34:23.570
آشپزخونه دموکراسی نیست
473
00:34:23.800 --> 00:34:25.800
محض رضای خدا کله خر بازی در نیار
474
00:34:25.820 --> 00:34:31.720
یه کم اون سلول های مغزتو به کار بنداز -
باشه من ظرف خودمو درست می کنم تو هم غذای خودتو درست کن -
475
00:34:31.750 --> 00:34:32.380
عادلانس
476
00:34:32.920 --> 00:34:33.620
خوبه
477
00:34:37.770 --> 00:34:39.770
رفیق من بیرون اینجام
478
00:34:39.800 --> 00:34:41.100
ووآ صبرکن صبر کن .تو می خوای بری
479
00:34:41.100 --> 00:34:43.700
این جا هیچ شانسی برای پیروزی وجود نداره
480
00:34:44.720 --> 00:34:47.720
بزار صادق باشم .باشه ؟ ما هیچ شانسی برای برنده شدن یک میلیون دلار نداریم
481
00:34:47.750 --> 00:34:50.750
اما این ؟میتونه مال ما باشه
482
00:34:50.770 --> 00:34:52.770
مثل الان
483
00:34:52.770 --> 00:35:19.220
دانلود فیلم و سریال شرقی از سایتسئول دی ال
www.seouldl.ir
484
00:35:19.670 --> 00:35:22.130
- مستراح مردانه -
485
00:35:35.720 --> 00:35:37.050
تو کاری که واسش به اینجا اودی رو انجام دادی
486
00:35:38.750 --> 00:35:40.750
پدر بزرگت بهت احتیاج داره و تو باید برگردی
487
00:35:42.770 --> 00:35:44.770
فقط تصور کن که چقدر خوشحال میشه
488
00:35:44.920 --> 00:35:45.470
فکر کن
489
00:35:56.770 --> 00:35:58.170
چی درست می کنی ؟
490
00:35:58.680 --> 00:35:59.480
چی درست می کنی ؟
491
00:36:01.080 --> 00:36:03.620
خوب بزار صادق باشم پدرم از آشپزی کردن من حالش به هم می خوره
492
00:36:03.800 --> 00:36:07.750
می دونی اون خیلی خوشحال تر میشد اگر من یه دکتر یا یه مهندس می شدم
493
00:36:08.720 --> 00:36:10.280
ولی چرا والدینت دوس نداشتن ؟
494
00:36:11.750 --> 00:36:15.750
اما من به آشپزیم ایمان داشتم .به خودم اعتقاد داشتم
495
00:36:16.330 --> 00:36:20.460
بنابراین من خونه و زندگیم رو ترک کردم
496
00:36:20.970 --> 00:36:22.110
...و اوم
497
00:36:23.720 --> 00:36:26.720
می دونی این سخت ترین کاری بود که من مجبور به انجام دادنش شدم
498
00:36:26.750 --> 00:36:31.750
اما می دونی این خیلی سخت تر می شد اگر من تبعیت نمی کردم از
499
00:36:31.770 --> 00:36:33.770
شجاعت و اعتقادم
500
00:36:34.700 --> 00:36:38.700
این که آشپزی نکنم مسلما منو میکشه
501
00:36:43.050 --> 00:36:47.720
این اخرین پیام پرواز سنگاپوره
502
00:36:47.750 --> 00:36:50.750
خرید کردن تیم ها به اتمام رسید
503
00:36:50.770 --> 00:36:52.770
و کمتر از یک ساعت دیگه غذاها آماده میشه
504
00:36:52.800 --> 00:36:54.700
تیم دو داره گوشت گاو رو محکم بسته بندی می کنه
505
00:36:54.720 --> 00:36:57.720
و بله تیم سه داره میگوها رو کباب می کنه
506
00:36:57.750 --> 00:36:59.750
همین الان تیم 9 داره مرغ رو با جینسینگ میجوشونه
507
00:36:59.770 --> 00:37:04.770
همین الان که من دارم صحبت می کنم آشپزخانه پر از بخار و گرماس
508
00:37:04.800 --> 00:37:06.700
چه اتفاقی برای تیم 8 افتاده ؟
509
00:37:06.720 --> 00:37:08.720
دوربین 2 زوم کن روی گروه 8
510
00:37:08.750 --> 00:37:09.750
برو روی گروه هشت
511
00:37:09.770 --> 00:37:11.770
اوه به نظر میاد گروه هشت دو تا از اشپزاش رو از دست داده
512
00:37:12.700 --> 00:37:14.700
این میتونه کار گروه رو سخت تر کنه
513
00:37:29.720 --> 00:37:32.720
اما صبر کنید یکی از آشپزهای گروه هشت داره میاد
514
00:37:35.440 --> 00:37:37.010
!سلام بچه ها -
وقت گیرآوردیا -
515
00:37:37.150 --> 00:37:37.880
تو چی آوردی؟
516
00:37:39.150 --> 00:37:40.130
شجاعتِ اعتمادم
517
00:37:40.330 --> 00:37:41.840
خوب، نمیتونی رو منو بذاریش رفیق
518
00:37:41.930 --> 00:37:42.770
مهم نیست
519
00:37:43.440 --> 00:37:45.800
من که تقریبا خوراک خاویار م رو تموم کردم
520
00:37:46.020 --> 00:37:47.660
به همراه تزئینِ فوژراس
521
00:37:50.750 --> 00:37:54.760
خاویار، فوجی گراس ، قارچ کجاس ؟
522
00:37:54.770 --> 00:37:56.170
...تو پودینگ قارچ من
523
00:37:56.460 --> 00:37:57.570
سی دقیقه گذشت
524
00:37:58.130 --> 00:38:00.150
خوب، چی میپزی؟
525
00:38:00.720 --> 00:38:03.720
ملایم طبخ کردن "گاوژاپنی" دنده کوتاه تو یه توله بوکچوی
526
00:38:04.750 --> 00:38:06.150
...یه نگاه به بافت این گوشت بنداز
527
00:38:06.730 --> 00:38:07.420
دیمیتری
528
00:38:07.770 --> 00:38:09.770
این گوشت گاو هر روز یه پیامی داره
529
00:38:09.800 --> 00:38:11.700
گاوا روی زمین خوشحال ترینن همین
530
00:38:11.720 --> 00:38:12.260
تست کن
531
00:38:15.750 --> 00:38:19.750
بیا این جا این سیبایون شامپاین همراه با قارچ منم تست کن
532
00:38:23.000 --> 00:38:24.770
چیه ؟ دوستش نداری؟
533
00:38:24.800 --> 00:38:26.700
نه خیلی خوبه
534
00:38:26.720 --> 00:38:28.720
من فقط فکر می کنم ترکیب این با گوشت جواب نمیده
535
00:38:28.750 --> 00:38:31.750
البته که نه این با خاویار اشتها آور من جواب میده
536
00:38:31.770 --> 00:38:35.770
آره ولی گوشت گاو بعد این غذا خیلی حس اشتها آور نداره درسته ؟
537
00:38:35.800 --> 00:38:39.700
نه ما خوراک اردک رو به عنوان غذای اصلی برای داورا سرو می کنیم
538
00:38:40.050 --> 00:38:41.970
ظرف غذای فرانسوی با غذای اصلی فرانسوی
539
00:38:42.060 --> 00:38:43.750
صبر کن تخته گاز داری برا خودت میری
540
00:38:43.770 --> 00:38:44.920
این جا فرانسه نیست
541
00:38:45.530 --> 00:38:48.820
ما باید روی یک سلیقه ی محلی با مواد غذایی محلی تمرکز کنیم
542
00:38:49.260 --> 00:38:51.260
به بیان دیگه منوخودت رو سرو کن
543
00:38:51.750 --> 00:38:53.750
تیم 8 داره چی کار می کنه ؟
544
00:38:53.770 --> 00:38:55.480
عقب افتادن
545
00:38:55.800 --> 00:38:57.800
دوربین 1 و 2 زوم کنید روی گروه 8
546
00:38:59.720 --> 00:39:02.720
من از اونور دنیا اومدم
547
00:39:03.750 --> 00:39:04.750
دوستان
548
00:39:04.770 --> 00:39:06.770
بچه ها -
چیه؟ -
549
00:39:06.800 --> 00:39:07.670
اردک
550
00:39:14.720 --> 00:39:16.420
اون چه جهنمیه ؟
551
00:39:16.750 --> 00:39:18.220
همه چیز خوبه ؟
552
00:39:18.770 --> 00:39:20.770
از همه مهم تر ببینم فیلمشو گرفتی ؟
553
00:39:31.700 --> 00:39:34.670
خوبی؟ -
خوبم -
554
00:39:53.570 --> 00:39:54.640
نه
555
00:39:57.170 --> 00:39:59.750
معلومه یه بلایی سر گروه 8 اومده
556
00:39:59.770 --> 00:40:01.770
و با زمان کمی که مونده
557
00:40:01.800 --> 00:40:04.700
نمی دونم اونا چه جوری می خوان مشکلشون رو حل کنن
558
00:40:04.720 --> 00:40:07.720
این باعثه خجالته فکر می کنم این تیم واقعا پتانسیلشو داره
559
00:40:08.750 --> 00:40:10.750
او آره
560
00:40:10.770 --> 00:40:11.970
حالا چی درست کنیم ؟
561
00:40:12.370 --> 00:40:14.720
!پارک -
پاپا برگشته -
562
00:40:15.700 --> 00:40:17.700
آره خوشحالم دوباره میبینمتون
563
00:40:17.730 --> 00:40:22.730
تو برگشتی ؟ -
کفش ؟ همه ی پولتو دادی کفش خریدی؟ -
564
00:40:22.750 --> 00:40:23.380
چی میبافی واسه خودت؟
565
00:40:23.380 --> 00:40:24.860
سه ساعت وقت گذاشتم تا یه چیز درست و درمون پیدا کردم
566
00:40:24.950 --> 00:40:26.780
خیلی هم با روپوش آشپزیم سته برا جلو دوربین خیلی خوبه
567
00:40:26.800 --> 00:40:28.700
ما نمی خوایم جلو دوربین باشیم
568
00:40:28.730 --> 00:40:31.730
چرا نه ؟ -
چون ما غذایی برای ارائه دادن نداریم -
569
00:40:32.750 --> 00:40:35.750
خوب این درست نیست ما برنج و سبزی و گوشت داریم
570
00:40:35.780 --> 00:40:38.880
ما از سبزیجات این جا استفاده می کنیم تا یه ظرف غذای خوب درست کنیم
571
00:40:39.050 --> 00:40:40.090
بیبیمباپ
(غذای کره ای)
572
00:40:40.420 --> 00:40:41.670
بیبیمباپ؟
573
00:40:42.060 --> 00:40:43.260
شوخی میکنی؟
574
00:40:43.750 --> 00:40:45.750
ما داریم برای برنامه ی دستورالعمل نهایی آشپزی میکنیم
575
00:40:45.780 --> 00:40:47.780
بیست دقیقه ، آشپزا ،بیست دقیقه
576
00:40:47.800 --> 00:40:49.700
اکی ، بیاین درست کنیم بجمبین
577
00:40:49.730 --> 00:40:51.730
بیاین یه غذای شاهونه براتون درست کنم
578
00:40:51.750 --> 00:40:53.750
بیاین یه بیبیمباپ مخصوص درست کنیم
579
00:40:53.780 --> 00:40:57.780
بیبیمباپ مخصوص ؟چیه؟ چی هست ؟
580
00:40:57.800 --> 00:41:00.700
بهترین بیبیمبابی که تا به حال کسی خورده
581
00:41:01.730 --> 00:41:03.730
بیبیمباپ!
582
00:41:04.280 --> 00:41:05.310
!کلِ روز، مرد
583
00:41:14.780 --> 00:41:16.780
بیاین تمام تمرکزمون رو به کار بگیریم
584
00:41:16.800 --> 00:41:18.800
تو اینو فقط با دهنت نمی خوری
585
00:41:18.830 --> 00:41:20.830
بعضی وقت ها تو با چشماتم غذا می خوری
586
00:41:29.750 --> 00:41:31.750
بیاین رفقا بیاین خوشگلش کنیم
587
00:42:00.780 --> 00:42:02.780
و حالا اسلحه ی نامرئی من
588
00:42:02.800 --> 00:42:05.700
گوچوجانگ از یه دهکده ی رازآلود تو کوهستان تائه بک
589
00:42:05.730 --> 00:42:08.730
پرتوهای آفتابی که به فلفل چیلی میخورن توسط خدایان لمس شدن
590
00:42:12.750 --> 00:42:14.750
چه چیز مزخرفی -
خیلی تلخه -
591
00:42:14.780 --> 00:42:16.780
چرا همچین حرفی میزنین ؟ این که خیلی خوبه
592
00:42:17.700 --> 00:42:19.700
وای خدا کسی ام اس جی یا کچاب داره ؟
593
00:42:19.730 --> 00:42:22.730
برای مرحله ی بعد آماده بشین گروه هشت رو هم فراموش کنید اونا باختن
594
00:42:23.750 --> 00:42:25.750
وای خدای من
595
00:42:27.780 --> 00:42:28.880
صبر کن
تند نرو
596
00:42:32.700 --> 00:42:34.700
لعنت آمون برتو رفیق
فکر کنم مسمومش کردی
597
00:42:34.730 --> 00:42:35.260
چی؟
598
00:42:35.570 --> 00:42:36.060
دیمیتری
599
00:42:36.750 --> 00:42:38.750
دیمیتری
600
00:43:11.780 --> 00:43:14.780
ما امروز برای شما نوای دریا ها رو اماده کردیم
601
00:43:14.800 --> 00:43:16.800
و روش پودر مروارید سفید پاشیدیم
602
00:43:20.730 --> 00:43:23.730
غذایی که جلوی شماس خوراک مرغ سوترا نام داره
603
00:43:23.750 --> 00:43:26.750
اما این فقط یک مرغ پخته س
604
00:43:27.780 --> 00:43:30.780
که توی ظرفه
605
00:43:30.800 --> 00:43:33.700
لانه ی کبوتر سفید که از عمیق ترین غار کشور برمه آورده شده
606
00:43:39.730 --> 00:43:43.730
آب و آتش و زمین از عناصر اساسی در آشپزی هستند
607
00:43:43.750 --> 00:43:45.750
برای نشان دادن آب
608
00:43:45.780 --> 00:43:48.780
ما سوپ جلبک و صدف دریایی سرو میکنیم
609
00:43:49.700 --> 00:43:53.700
من صدف خوراکیی نمی بینم
610
00:43:53.730 --> 00:43:56.730
یا جلبک دریای ، فقط خاویاره . این خاویار نیست
611
00:43:57.750 --> 00:43:59.750
این ها حباب آب دریا هستند که با اسانس تقطیر شده درست شدن
612
00:43:59.780 --> 00:44:01.780
اسانس جلبک و صدف خوراکی
613
00:44:03.700 --> 00:44:05.700
و در مرجله ی بعد ما آتش رو داریم
614
00:44:05.730 --> 00:44:07.730
یک گوشت پشت مازو واگیو
615
00:44:16.750 --> 00:44:18.060
کاملاً سوخته
616
00:44:19.480 --> 00:44:20.330
راستش نسوخته
617
00:44:20.330 --> 00:44:22.330
مغزپختش کردم
618
00:44:22.800 --> 00:44:26.700
پوسته ی بیرونیش سوخته ولی در واقع این یک پوششی از پوست سوخته شده ی بامبو هستش
619
00:44:28.060 --> 00:44:28.950
و در نهایت زمین
620
00:44:29.750 --> 00:44:33.750
به جای دسر تیرامیسو من فارست میسو درست کردم
621
00:44:33.780 --> 00:44:36.780
خاک خوراکی از کریستال های شکلات درست شده
622
00:44:40.700 --> 00:44:43.700
من گیج شدم دود بدون آتش ؟
623
00:44:43.730 --> 00:44:45.730
شکلات خوردنی؟
624
00:44:45.750 --> 00:44:47.750
چرا به این شیوه آشپزی کردی؟
625
00:44:47.780 --> 00:44:49.780
من در مورد تغییر شکل آشپزی کردم
626
00:44:49.800 --> 00:44:53.700
برای این که بهترین درک رو از اسانس مواد تشکیل دهنده ی غذا داشته باشیم
627
00:44:53.730 --> 00:44:56.730
ما باید هرگونه پیش زمینه ی ذهنی از غذا ها رو کنار بزاریم
628
00:45:01.750 --> 00:45:03.750
بیبیمباب؟
629
00:45:03.780 --> 00:45:05.780
نه این بیبیمباب مخصوصه
630
00:45:20.700 --> 00:45:24.700
پیوند ظریف رایحه ها به بالات ترین حد خودش رسیده
631
00:45:24.730 --> 00:45:26.730
بوی گوشت واگیو
632
00:45:26.750 --> 00:45:29.750
همه ی سبزی ها به خوبی تفت داده شدن
633
00:45:30.780 --> 00:45:32.780
و در دماهای متفاوتی پخته شدن
634
00:45:33.700 --> 00:45:35.700
این یک سمفونی فصل ها در ظرف غذاس
635
00:45:35.730 --> 00:45:37.730
هر دو شما اشتباه می کنید
636
00:45:38.750 --> 00:45:41.750
این بیبیمباب نیست
637
00:45:44.780 --> 00:45:46.780
این گوچونگ نیست
638
00:45:48.380 --> 00:45:50.700
این چیه، این خمیر؟
639
00:45:55.730 --> 00:45:59.730
دانه ی کاج ، روغن کنجد و سیب تازه
640
00:46:00.750 --> 00:46:02.750
من از روسونگ چینی هم استفاده کردم
641
00:46:02.780 --> 00:46:04.780
چرا این ترکیبات رو به گوچونگ اضافه کردی؟
642
00:46:05.700 --> 00:46:08.700
من فکر میکنم آشپزی مثل موسیقیه
643
00:46:08.730 --> 00:46:11.730
هارمونی و هماهنگی از مجموع قطعات مهم تره
644
00:46:11.750 --> 00:46:14.510
من می خوام همه ی این مواد رو باهم ترکیب کنم
645
00:46:14.780 --> 00:46:16.110
تا یک طعم جدید رو به وجود بیارم یک چیز خاص
646
00:46:17.700 --> 00:46:18.600
یک طعم خاص در غذا
647
00:46:26.730 --> 00:46:30.730
تو موفق شدی مرد جوان
648
00:46:31.750 --> 00:46:38.750
تو نه تنها هارمونی و تعادل رو در این بشقاب ساده به وجود آوردی،
649
00:46:38.780 --> 00:46:43.780
بلکه تو ارزش این غذا در حد پادشاه و ملکه بالا بردی !
650
00:46:51.700 --> 00:46:53.700
ما باید انتخاب کنیم
651
00:46:53.730 --> 00:46:58.730
تیم 2 و تیم 8 لطفا بیاین جلوتر
652
00:47:02.750 --> 00:47:07.750
بهتون تبریک می گیم هیئت ژوری به هردو تیم بالاترین امتیاز رو دادن
653
00:47:07.780 --> 00:47:09.780
بالاترین امتیاز در تاریخ برنامه
654
00:47:10.700 --> 00:47:12.700
اما فقط یک تیم می تونه به مرحله ی بعدی راه پیدا کنه
655
00:47:13.730 --> 00:47:18.730
اینجا نتایج مسابقاته ،اجازه بدید خوش آمد بگیم به استاد بزرگ چان هانوی
656
00:47:20.750 --> 00:47:22.950
اون می خواد غذای ما رو تست کنه ؟ -
آره، میخواد -
657
00:47:23.780 --> 00:47:28.780
به عنوان یک آشپز اولین ماموریت شما این بود که یک طعم دلپذیر رو تو غذاهاتون داشته باشید
658
00:47:28.800 --> 00:47:30.800
اما یک آشپز خوب باید فراتر از این عمل کنه
659
00:47:30.830 --> 00:47:34.730
یک سرآشپز می تونه باعث بشه که شور و اشتیاق ما افزایش پیدا کنه
660
00:47:34.750 --> 00:47:36.750
و رویاهای کودکیمون رو به یاد بیاریم
661
00:47:36.780 --> 00:47:40.780
اما یک آشپز فوق العاده آشپزیه که بتونه با حداقل بودجه کارشو به بهترین شکل انجام بده
662
00:47:42.700 --> 00:47:44.700
به هر دو تیم به قدر یکسان پول پرداخت شده
663
00:47:44.730 --> 00:47:46.730
برای این که بتونن یک غذای خوشمزه درست کنن
664
00:47:46.750 --> 00:47:49.750
تیمی که کمتر خرج کرده باشه
665
00:47:49.780 --> 00:47:51.780
برنده اعلام میشه
666
00:47:54.700 --> 00:47:56.700
من تموم اون پولو خرج کردم
667
00:48:02.730 --> 00:48:04.730
صبر کن ، اون داره چی کار می کنه
668
00:48:04.750 --> 00:48:06.750
متاسفم
669
00:48:11.350 --> 00:48:11.840
بفرما
670
00:48:12.510 --> 00:48:13.170
!چیه؟
671
00:48:16.700 --> 00:48:18.200
من مطمئنم که ما یک برنده داریم
672
00:48:19.220 --> 00:48:19.880
تیم هشت
673
00:48:20.200 --> 00:48:21.420
به مرحله بعدی صعود کردین
674
00:48:24.750 --> 00:48:25.420
خاک تو سرشون
675
00:48:28.780 --> 00:48:29.670
خوب گرافیک رو کات کن
676
00:48:31.170 --> 00:48:33.260
معلوم کردی، این یه پوششه
677
00:48:34.760 --> 00:48:42.760
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
678
00:48:50.730 --> 00:48:53.730
همه ی ما دیروز دیدیم که تیم 8 در برابر تیم 2 آشپز گیو پیروز شد
679
00:48:53.750 --> 00:48:56.750
و امروز رقابتی برای رسیدن به مرحله ی فینال انجام میشه
680
00:48:56.780 --> 00:49:00.080
و 4 آشپز به عنوان «سرآشپز بزرگ»نزدیک تر میشن
681
00:49:00.100 --> 00:49:02.500
برای پیدا کردن سایت اسمِ "سئول دی ال" را در گوگل سرچ کنید
682
00:49:31.530 --> 00:49:32.150
ببخشید ؟
683
00:49:34.060 --> 00:49:34.950
اِوا، هِی، توئی
684
00:49:36.780 --> 00:49:38.780
خب، چی میخوایی درست کنی؟
685
00:49:43.040 --> 00:49:45.800
این واسه آشپزی نیست
686
00:49:46.240 --> 00:49:47.260
این ...این برای یه داروی خانگیه
687
00:49:48.510 --> 00:49:49.480
دستم رو سوزوندم
688
00:49:49.710 --> 00:49:50.280
بذار ببینم
689
00:49:53.530 --> 00:49:55.660
ریحان خوبه ولی زردچوبه خیلی بهتره
690
00:49:56.130 --> 00:49:57.800
پدرم درست میکرد
691
00:49:57.830 --> 00:50:02.730
امکان نداره .پدربزرگ منم برای زخم ها از این استفاده می کنه خیلی خوبه
692
00:50:02.750 --> 00:50:03.350
امتحانش کن
693
00:50:04.780 --> 00:50:05.880
بیا بریم با هم چایی بخوریم
694
00:50:07.260 --> 00:50:08.920
متشکرم سر آشپز
695
00:50:09.340 --> 00:50:10.200
هانوی صدام کن
696
00:50:10.750 --> 00:50:11.530
...و تو
697
00:50:11.780 --> 00:50:12.800
...دی -
دیمیتری -
698
00:50:12.910 --> 00:50:14.130
دیمیتری
درسته
699
00:50:14.830 --> 00:50:16.060
کجا آموزش دیدی، دیمیتری؟
700
00:50:18.330 --> 00:50:20.150
به خدا هیچ جا، فقط تو رستوران خانوادگی
701
00:50:21.260 --> 00:50:22.240
ابداً خجالت نکش
702
00:50:23.470 --> 00:50:24.800
اینطوریاس که به خوبی شروع کردم
703
00:50:25.930 --> 00:50:27.730
و الان تو داری توی تلویزیون رقابت می کنی
704
00:50:27.930 --> 00:50:29.750
مسلما الان والدینت خیلی بهت افتخار می کنن
705
00:50:31.530 --> 00:50:33.530
نه من این کار رو برای اونا نمی کنم
706
00:50:35.800 --> 00:50:36.700
یه سرکش ها؟
707
00:50:37.730 --> 00:50:39.730
والدینت موافق نیستن ؟
708
00:50:39.930 --> 00:50:40.460
...یکم
709
00:50:40.460 --> 00:50:42.460
گیج کنندس
710
00:50:44.780 --> 00:50:46.780
می فهمم
711
00:50:46.800 --> 00:50:48.700
بابای منم از این که آشپزی کنم بیزار بود
712
00:50:48.730 --> 00:50:52.730
لازم نیست در مورد اونا نگران باشی اگر پسر من بودی واقعا بهت افتخار می کردم
713
00:50:56.060 --> 00:50:56.770
مرسی
714
00:50:58.510 --> 00:51:00.780
خوب، موفق باشی ، دیمیتری
715
00:51:03.220 --> 00:51:04.110
فردا میبینمت
716
00:51:17.930 --> 00:51:18.760
الو؟
717
00:51:19.750 --> 00:51:20.750
جک
718
00:51:20.780 --> 00:51:23.780
چی ؟/ صدات نمی یاد
719
00:51:24.110 --> 00:51:25.080
الو جک
720
00:51:25.260 --> 00:51:27.730
دیر کردی، از جلسه فیلمنامه خوانی جا موندی
721
00:51:27.730 --> 00:51:29.730
خوب ببخشید . بزار ببینم
722
00:51:29.750 --> 00:51:31.750
مصرباستان، یتونی ، باواریایی...
723
00:51:31.780 --> 00:51:33.780
نه همه ی اینا اشتباهه
724
00:51:33.800 --> 00:51:35.000
فقط بنی باید بگه ...
725
00:51:35.030 --> 00:51:38.730
نودل !!!/ چالش امروز ما شامل نودل ها که یکی از قدیمی ترین غذاهای جهانه می شه
726
00:51:38.750 --> 00:51:40.750
نودل ها
727
00:51:40.780 --> 00:51:43.780
چین به تنهایی بیش از 1200 نوع نودل داره
728
00:51:43.800 --> 00:51:45.800
که هر روش یک روح متفاوتی رو نشون می ده
729
00:51:45.830 --> 00:51:48.730
روح مردم و شخصیت های مختلف
730
00:51:48.750 --> 00:51:51.750
و در این استیج ما می خواهیم به این روح ها نگاه کنیم
731
00:51:51.770 --> 00:51:53.770
و این هم آشپزهای باقی مانده در مسابقات
732
00:51:54.700 --> 00:51:58.700
و شما برای تصاحب عنوان استاد بزرگی آشپزی میکنید
733
00:51:58.720 --> 00:52:01.720
بنابراین روح و تکنیکتون رو در غذاها نشون بدید
734
00:52:02.750 --> 00:52:05.750
آشپزی که بهترین نودل رو ارائه بده به مرحله ی بعد صعود می کنه
735
00:52:05.770 --> 00:52:07.770
و به فینال صعود میکنه
736
00:52:14.130 --> 00:53:12.630
"دانلود فیلم و سریال آسیای شرقی از "سئول دی ال
www.seouldl.ir
737
00:53:30.790 --> 00:53:32.790
بیا ییحان
738
00:53:56.720 --> 00:53:58.720
آشپز دیمیتری ناگهان با سرعت زیادی کارشو شروع می کنه
739
00:53:58.740 --> 00:54:01.740
به اون نگاه کنید دستان او بی وقفه توی آشپزخونه ی مجاور کار میکنه
740
00:54:01.770 --> 00:54:04.770
اون واقعا در استفاده ی هم زمان از دو چاقو مهارت زیادی داره
741
00:54:04.790 --> 00:54:07.790
و گوشت رو به خوبی خرد می کنه
742
00:54:07.810 --> 00:54:10.710
ریتم کارکردنش اشتیاق رو برای چشیدن غذا بیشتر می کنه
743
00:54:10.740 --> 00:54:13.740
این که سوپرایزش برای ما چه چیزی هست منو شگفت زده می کنه
744
00:54:13.760 --> 00:54:15.760
اون امروز میخواد یه نبرد داشته باشه
745
00:54:26.790 --> 00:54:28.790
هر نودل طعم و عطر متفاوتی داره
746
00:54:29.710 --> 00:54:32.710
فلفل زرد، چای سبز، کنجد
747
00:54:33.730 --> 00:54:35.730
اما این چه طعمیه ؟
748
00:54:37.760 --> 00:54:39.760
آبمیوه سن‌ایچ
749
00:54:44.780 --> 00:54:49.780
غذات خوشگله ولی فکر میکنم به میان وعده بیشتر بخوره تا غذا
750
00:54:56.710 --> 00:54:59.710
برای درست کردن رشته ها از روش دستی استفاده کردم
751
00:54:59.730 --> 00:55:02.730
به لطافت پوست یک نوزاده
752
00:55:03.750 --> 00:55:07.750
نودل ها روشن و شفافه
753
00:55:07.780 --> 00:55:09.780
خیلی هم قابلیت ارتجاعی داره -
متشکرم -
754
00:55:14.700 --> 00:55:16.700
خوشمزه س
755
00:55:24.730 --> 00:55:28.730
فقط امیدوارم رشته ی نودل تو غذا باشه نه رشته ی دیگه ای
756
00:55:34.750 --> 00:55:36.750
من تصمیم گرفتم فقط سوپ نودل درست کنم
757
00:55:36.770 --> 00:55:39.770
که با الهام گیری از دستور العمل خانوادگیم درست شده
758
00:55:40.700 --> 00:55:43.700
من عصاره ی کونبو و پوست ماهی رو گرفتم
759
00:55:44.720 --> 00:55:48.720
و قارچ ها رو بخارپز کردم تا مزه ش ملس بشه
760
00:55:48.750 --> 00:55:51.750
آشپز فکر نمی کنی چیزیو یادت نرفته
761
00:55:53.770 --> 00:55:57.770
نه ظرف من کامله
762
00:56:13.790 --> 00:56:15.790
چاپ استیک ...
763
00:56:17.720 --> 00:56:19.720
چاپ استیک رو یادم رفت
764
00:56:19.740 --> 00:56:21.940
تو باید چیزای مهم تری رو در مورد آشپزی به یاد داشته باشی
765
00:56:22.770 --> 00:56:24.770
غذا برای مردمیه که میخورنش
766
00:56:24.790 --> 00:56:26.790
نه سرآشپزی که درستش کرده
767
00:56:37.710 --> 00:56:39.710
دلمه ؟
768
00:56:39.740 --> 00:56:41.740
غذای خاطر انگیز دوران بچه گیم بود
769
00:56:42.760 --> 00:56:44.760
پدر بزرگم بهترین دلمه های سال نو رو درست میکرد
770
00:56:44.790 --> 00:56:47.790
اون می خواست هارمونی و هماهنگی رو نشون بده
771
00:56:48.710 --> 00:56:52.710
اما برای من این دلیلیه که به خاطرش امروز اینجام
772
00:56:53.440 --> 00:56:54.370
پدربزرگم
773
00:56:54.920 --> 00:56:55.760
دوست‌داشتنی به نظر میان
774
00:56:56.420 --> 00:56:59.760
اما چالش امروز این بود که نودل کنی
775
00:57:00.780 --> 00:57:02.780
...بله، اگه از نزدیک ببینین
میبینین که من
776
00:57:02.810 --> 00:57:04.760
از روش های سنتی برای پیچیدن دلمه استفاده نکردم
777
00:57:05.730 --> 00:57:07.050
نودل به کار بردم
778
00:57:11.530 --> 00:57:12.640
فوق العاده س
779
00:57:14.110 --> 00:57:14.370
خیله خوب
780
00:57:15.040 --> 00:57:16.780
اگه مزشون به خوبیه ظاهرشون باشه
781
00:57:37.750 --> 00:57:38.370
خوب انجامش دادی
782
00:57:40.730 --> 00:57:42.730
باریکلا
783
00:57:45.750 --> 00:57:49.220
دیمیتری تو به مرحله ی نهایی راه پیدا کردی
784
00:57:51.770 --> 00:57:54.770
در دور بعدی، آشپز دیمیتری باز رقابت دارن
785
00:57:54.800 --> 00:57:56.700
خوبه به فنا رفتم
786
00:57:56.720 --> 00:57:58.720
استاد سرآشپز به برنامه برمیگرده
787
00:57:58.750 --> 00:58:02.510
با یک میلیون دلار؟
788
00:58:02.730 --> 00:58:03.930
با ما باشید
789
00:58:06.790 --> 00:58:08.790
خدافظ ییشان
790
00:58:08.820 --> 00:58:10.820
خدافظ استیو فردا می بینمت
791
00:58:12.420 --> 00:58:13.740
جکه-
مرسی-
792
00:58:14.200 --> 00:58:16.460
جک ، چی شده؟
793
00:58:17.260 --> 00:58:19.000
آره، دیمیتریت رو پیدا کردم
794
00:58:19.350 --> 00:58:20.460
عالیه، چی پیدا کردی؟
795
00:58:20.840 --> 00:58:21.970
نه ما خودشو پیدا کردیم
796
00:58:22.860 --> 00:58:25.760
من الان با آقای بکا ...بکا ....اینجام
797
00:58:25.790 --> 00:58:27.790
بکامابتنو
798
00:58:28.710 --> 00:58:30.710
خوب ما نمی دونیم اون دیمیتری که الان با شماس کیه
799
00:58:30.730 --> 00:58:33.730
اما من با دیمیتری واقعی اینجام
800
00:58:36.820 --> 00:58:39.440
هانوی چطور جرئت می کنی ؟
801
00:58:39.780 --> 00:58:41.780
چرا نمی فهمی ؟من بهت گفته بودم
802
00:58:41.810 --> 00:58:46.710
هی هانوی گوش کن -
بسه دیگه ییشان منظورش خوب بوده -
803
00:58:47.170 --> 00:58:48.730
باشه؟ این برنامه برای ما خیلی خوبه
804
00:58:48.750 --> 00:58:50.750
این میتونه برای رستوران ما خوب باشه
...میتونه برای ییحان خوب باشه می تونه
805
00:58:50.780 --> 00:58:53.780
اگر از این جا بری دیگه منو نمی بینی
806
00:58:55.700 --> 00:58:58.700
سرآشپز هائو این برای هانوی فرصت خوبیه
807
00:58:58.730 --> 00:59:01.400
این میتونه درهایی رو برای آینده اش باز کنه -
نه،نه! قدغنش کردم -
808
00:59:01.750 --> 00:59:03.750
بهش اجازه نمیدم بره
809
00:59:04.260 --> 00:59:05.770
بابا ! بس کن دیگه
810
00:59:07.660 --> 00:59:08.220
ببخشید
811
00:59:08.220 --> 00:59:09.260
...بابا...بابا
812
00:59:12.720 --> 00:59:15.720
چه طور می تونی پدر و پسرتو بزاری بری ؟ چه طور می تونی این طور باشی؟
813
00:59:15.750 --> 00:59:17.750
بابا وضعیتو این قدر دراماتیک نکن من شاید برای یه هفته برم
814
00:59:17.770 --> 00:59:19.770
پدر تو الان منظورت اینه که به من احتیاج داری ؟
815
00:59:19.790 --> 00:59:22.790
من به پسری که برای حرف بزرگترش ارزش قائل نیست احتیاج ندارم
816
00:59:22.800 --> 00:59:24.100
بابا ، من مثل مادر این بچه نیستم که ترکتون کنم ، می فهمی ؟ من شماها رو ترک نمی کنم
817
00:59:24.100 --> 00:59:26.100
برمیگردم / قول میدم
818
00:59:34.720 --> 00:59:37.720
لطفا از طرف من ییحان رو ببوس ، نمی خوام بیدارش کنم
819
00:59:47.740 --> 00:59:50.740
من چان هانوی از شانگهای هستم
820
00:59:50.770 --> 00:59:53.770
من از این که اینجا هستم خیلی خوشحالم و بهش افتخار می کنم
821
00:59:53.790 --> 00:59:56.790
استاد سرآشپز:آغاز فروتنانه
822
00:59:56.820 --> 00:59:59.720
آشپز چان هانوی حرارت را روشن می کند
خلاقیت بی نظیر آشپز چان
823
01:00:14.760 --> 01:00:17.760
ا ا بابامه -
و اون داره روی ترکیب ادویه ها کار میکنه -
824
01:00:17.790 --> 01:00:19.790
برای ایجاد کردن یک طعم بی نظیر
825
01:00:20.710 --> 01:00:22.710
اون مثل برگ چای سبز چینیه
826
01:00:22.740 --> 01:00:25.740
هی هی ، بابا امشب میاد؟
827
01:00:25.760 --> 01:00:27.760
...آشپز چان برگ های چای رو گذاشت توی
828
01:00:28.780 --> 01:00:31.780
مطمئن نیستم که برگرده -
هی هی بابا امشب برمیگرده -
829
01:00:31.810 --> 01:00:33.810
به نظر میاد اون داره یک طعم جدید رو در غذای چینی به وجود میاره
830
01:00:33.830 --> 01:00:35.830
بی صبرانه منتظر این هستیم که ببینم آشپز چان چی تهیه کردن
831
01:00:35.860 --> 01:00:37.170
!بستیم، برید
832
01:00:41.780 --> 01:00:43.780
آشپز چان هانوی دو تا خوراک مرغ پکنی رو داره هم زمان درست می کنه
833
01:00:43.800 --> 01:00:46.700
کری؟ میگم امشب بستیم
834
01:00:47.730 --> 01:00:51.730
و اون بار دیگه مهارتش در به کار بردن تابه رو نشون میده
835
01:00:54.750 --> 01:00:58.750
من عاشق زمان هایی ام که اون آشپزی می کنه
836
01:00:59.780 --> 01:01:01.780
در محیط آشپزخونه بوی فوق العاده ای میاد
837
01:01:02.700 --> 01:01:04.700
شگفت انگیزه / شگفت انگیزه
838
01:01:15.720 --> 01:01:17.720
ییحان ییحان
839
01:01:17.750 --> 01:01:19.750
ییحان
840
01:01:27.770 --> 01:01:29.770
یه نفر به هانوی زنگ زده میگه ضروریه
841
01:01:30.020 --> 01:01:30.370
مرسی
842
01:01:31.170 --> 01:01:31.720
الو؟
843
01:01:31.720 --> 01:01:33.720
من باید با هانوی صحبت کنم
844
01:01:33.740 --> 01:01:35.740
من پدرشم
845
01:01:35.770 --> 01:01:38.770
آشپز هائو خوشحالم از این که دارم باهاتون حرف میزنم
846
01:01:38.790 --> 01:01:41.790
گوشیو بده به پسرم ، خیلی ضروریه
847
01:01:41.820 --> 01:01:43.820
الان نمی تونم . اون وسط برنامه س
848
01:01:43.840 --> 01:01:47.740
گوشیو بده بهش . بهش بگو پسرش بهش احتیاج داره
849
01:01:47.760 --> 01:01:50.760
خیلی خوب باشه ...یه لحظه صبر کن
850
01:01:57.790 --> 01:02:00.790
آشپز هائو اون بعدا خودش باهاتون تماس می گیره
851
01:02:00.810 --> 01:02:05.710
تو ... بهش بگو پسرش بهش احتیاج داره
852
01:02:05.740 --> 01:02:08.740
اون میگه خودش زود باهاتون تماس میگیره
853
01:02:11.760 --> 01:02:14.760
آشپز هائو ما خبرهای خوبی داریم
854
01:02:14.780 --> 01:02:18.780
هانوی بالاخره رستوران خودش توی لندن رو افتتاح کرد
855
01:02:20.710 --> 01:02:23.710
الو؟آشپزهائو؟
856
01:02:24.730 --> 01:02:26.730
صدامو میشنوین؟
857
01:02:28.760 --> 01:02:33.760
بهش بگین مشکلی نیست . لازم نیست دوباره زنگ بزنه
858
01:02:34.780 --> 01:02:37.780
در واقع اصلا لازم نیست اون دوباره برگرده خونه
859
01:02:38.700 --> 01:02:41.220
...آشپز هائو -
پیامم رو بهش برسون -
860
01:02:42.730 --> 01:02:45.730
خانواده دیگه بار مسئولیتی رو شونه های هانوی نمیزاره
861
01:02:45.750 --> 01:02:48.750
بهش بگین پسرش مرده
862
01:02:49.350 --> 01:02:49.800
چی ؟
863
01:02:51.700 --> 01:02:52.460
آشپز هائو؟
864
01:02:55.130 --> 01:02:55.620
الو؟
865
01:03:47.080 --> 01:03:49.750
قارچ های شیتاک طعم غذا رو ملس تر می کنه
866
01:03:49.770 --> 01:03:53.670
آشپز، فکر نمی کنی ظرف غذات یه چیزی کم داره ؟
867
01:03:54.020 --> 01:03:54.420
نه
868
01:03:55.170 --> 01:03:56.720
وانگ تای تای
869
01:03:56.740 --> 01:03:57.740
نه ظرف غذای من کامله
870
01:03:57.770 --> 01:04:00.770
قبل از این که من کور شم این آشغالو خاموش کن
871
01:04:08.200 --> 01:04:08.820
آشپز هائو ؟
872
01:04:16.720 --> 01:04:17.480
آشپز هائو
873
01:04:19.350 --> 01:04:20.200
منو یادته ؟
874
01:04:28.760 --> 01:04:30.760
برو گم شو زنیکه شیطان صفت
875
01:04:30.790 --> 01:04:32.790
سرآشپز هائو صبر کن به حرفام گوش کن
876
01:04:32.810 --> 01:04:36.710
زنیکه شرور/ تو خیلی خوشگلی ، عاشق برنامه هاتم
877
01:04:36.740 --> 01:04:38.740
می تونم امضاتونو داشته باشم / سرآشپز
878
01:04:39.760 --> 01:04:41.760
هائو صبر کن صبر کن
879
01:04:43.260 --> 01:04:51.260
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
880
01:04:58.640 --> 01:04:59.670
دلمه ؟
881
01:05:02.710 --> 01:05:04.710
غذای خاطر انگیز دوران بچه گیم بود
882
01:05:04.730 --> 01:05:07.730
پدر بزرگم بهترین دلمه های سال نو رو درست میکرد
883
01:05:07.760 --> 01:05:10.760
اون می خواست هارمونی و هماهنگی رو نشون بده
884
01:05:11.780 --> 01:05:15.780
اما برای من این دلیلیه که به خاطرش امروز اینجام
885
01:05:15.800 --> 01:05:17.800
اون پدر بزرگمه
886
01:05:18.730 --> 01:05:23.730
به نظر خوب میاد/ اما چالش امروز این بود که نودل کنی
887
01:05:25.750 --> 01:05:28.750
خاموشش کن خاموشش کن
888
01:05:38.780 --> 01:05:40.780
هائو من می تونم توضیح بدم
889
01:05:40.800 --> 01:05:43.700
هائو
890
01:05:44.720 --> 01:05:46.720
سرآشپز هائو
891
01:05:46.750 --> 01:05:48.750
لازمه که شما همراه من با شانگهای برگردید
892
01:05:49.770 --> 01:05:51.770
الان زمانیه که می تونیم اشتباهاتمونو جبران کنیم
893
01:05:52.700 --> 01:05:55.700
نه من اشتباه نکردم
894
01:05:55.720 --> 01:05:58.720
هانوی کسی بود که اینو انتخاب کرد / اون خانواده شو ترک کرد
895
01:05:58.740 --> 01:06:02.740
واقعا ؟ هانوی رفت ؟
896
01:06:02.770 --> 01:06:04.770
اونوقت تو چرا خودتو تو سنگاپور قایم کردی؟
897
01:06:04.790 --> 01:06:07.790
منظورت اینه که ییحان جایزه رو برنده نمی شه
898
01:06:07.820 --> 01:06:10.720
نه هنوز نه / اون شانس زیادی برای پیروزی داره
899
01:06:11.740 --> 01:06:13.740
اون باید با هانوی رقابت کنه
900
01:06:14.760 --> 01:06:18.760
چی ؟ییحان و هانوی ؟ اونا می خوان باهم رقابت کنن؟
901
01:06:20.790 --> 01:06:22.790
اونا همو ملاقات خواهند کرد
902
01:06:22.810 --> 01:06:24.710
پس تو می تونی با من به سنگاپور برگردی
903
01:06:24.740 --> 01:06:26.740
و کسی باشی که اونا رو کنار هم میاره
904
01:06:26.760 --> 01:06:30.760
یا به اونا بفهمونی تو کسی بودی که اونا رو از هم جدا کردی
905
01:06:30.780 --> 01:06:32.780
انتخاب با توئه
906
01:06:32.810 --> 01:06:35.710
انتخاب من ؟ الان انتخاب منه ؟
907
01:06:36.730 --> 01:06:39.730
این انتخاب من بود که تو 15 سال پیش پسرمو ازم گرفتی
908
01:06:39.760 --> 01:06:41.760
زمانی که تو ازم گرفتیش...
909
01:06:42.780 --> 01:06:44.780
تا وقتی که قبول نکنی دنبال من بیای من جایی نمیرم
910
01:06:44.800 --> 01:06:46.700
برای این که مشکلات رو درست کنیم
911
01:06:46.730 --> 01:06:48.730
بیرون
912
01:06:48.750 --> 01:06:50.750
گمشو برو بیرون / بیرون
913
01:06:51.780 --> 01:06:52.780
سرآشپز هائو / لطفا
914
01:06:53.800 --> 01:06:55.100
من باید باهاش حرف بزنم /نه نه
915
01:06:55.100 --> 01:06:56.700
لطفا این کارو نکن
916
01:06:56.730 --> 01:06:58.730
لطفا ...
917
01:06:58.750 --> 01:06:59.750
خانم ییشان /لطفا
918
01:06:59.770 --> 01:07:01.770
اما من بهش احتیاج دارم
919
01:07:01.800 --> 01:07:05.700
لطفا به خواسته ی یک پدر در حال مرگ احترام بزار
920
01:07:20.720 --> 01:07:28.020
سرچ فارسی در گوگل » سئول دی ال
921
01:07:31.750 --> 01:07:32.800
سلام، میخواستین منو ببینین؟
922
01:07:33.310 --> 01:07:33.840
بیا تو
923
01:07:37.770 --> 01:07:39.770
بشین ییحان
924
01:07:39.790 --> 01:07:42.790
برای 15 سال من دنبال گواهی فوت این بجه می گشتم
925
01:07:42.820 --> 01:07:44.820
اما الان می فهمم چرا اون هرگز پیدا نشد
926
01:07:44.840 --> 01:07:46.840
ببخشید ...
927
01:07:48.090 --> 01:07:49.310
دیمیتری صدام نکردین
928
01:07:49.790 --> 01:07:50.420
چرا صدا کنم؟
929
01:07:50.840 --> 01:07:52.420
تو ییحان چان، 18 ساله از شانگهایی ی
930
01:07:54.810 --> 01:07:59.710
توسط پدر بزرگت چان هائو بزرگ شدی و مادرتم بر اثر بیماری فوت کرد
931
01:07:59.750 --> 01:08:00.280
کافیه
932
01:08:03.440 --> 01:08:05.880
گوش کنید من واقعا متاسفم ، نمی خواستم بهتون دروغ بگم
933
01:08:06.330 --> 01:08:07.000
من فقط
934
01:08:09.710 --> 01:08:10.970
واقعا به این پولِ جائیزه احتیاج داشتم
935
01:08:10.970 --> 01:08:12.760
....واسه همین وقتی این یارو دیمیتری رو صدا زدن
936
01:08:14.730 --> 01:08:16.730
اگر به خاطر رستوران پدر بزرگم نبود هرگز ای کار رو نمی کردم
937
01:08:16.760 --> 01:08:17.300
مشکلی نبود
938
01:08:17.300 --> 01:08:17.800
...ییحان
939
01:08:19.040 --> 01:08:20.640
این دلیلی نیست که میخواستم باهات صحبت کنم
940
01:08:22.780 --> 01:08:24.780
خوب می خوای در مورد چی حرف بزنی؟
941
01:08:27.710 --> 01:08:29.710
بشین ییحان
942
01:08:59.530 --> 01:09:00.370
ییحان
943
01:09:00.750 --> 01:09:03.920
ییحان ییحان ، کجایی؟
944
01:09:04.200 --> 01:09:05.000
راسته ؟
945
01:09:06.800 --> 01:09:08.280
چیزی که اون بهم گفت درسته ؟
946
01:09:08.730 --> 01:09:13.350
ییحان، تو نمیتونی هرچی اون زنه شیطان صفت بهت گفت رو باور کنی
947
01:09:14.920 --> 01:09:16.170
گفت همش تقصیر اون بود
948
01:09:16.420 --> 01:09:18.170
آره!آره، همش تقصیر اون بود
949
01:09:18.950 --> 01:09:20.060
پس تو بهم دروغ گفتی
950
01:09:21.700 --> 01:09:23.700
تو در مورد پدرم بهم دروغ گفتی ؟
951
01:09:24.720 --> 01:09:26.720
اون به خاطر یه سفر کاری نرفت ، بابای من اصلا بیزینس من نیست
952
01:09:27.750 --> 01:09:30.750
اون یه سرآشپز نیست
953
01:09:30.770 --> 01:09:34.770
اون به غذا ها احترامی نمیزاره ....فقط پول براش مهمه
954
01:09:38.130 --> 01:09:39.790
چرا پدر بزرگ ؟ چرا؟
955
01:09:44.150 --> 01:09:44.950
ییحان
956
01:09:45.530 --> 01:09:46.240
گوش کن
957
01:09:47.740 --> 01:09:50.740
تو در مورد اردوی کالج دروغ گفتی
958
01:09:51.770 --> 01:09:53.770
پس ما مثل همیم
959
01:09:55.790 --> 01:09:58.790
دیگه همه چیز تموم شده برگرد خونه
960
01:10:00.710 --> 01:10:02.710
من دروغ گفتم چون می خواستم رستوران رو حفظ کنیم
961
01:10:03.740 --> 01:10:05.740
ولی شماها چرا دروغ گفتین ؟
962
01:10:06.760 --> 01:10:09.760
برای این که یه ظرف شور مفت پیدا کنی ؟ یه کارگر بی جیره مواجب؟
963
01:10:09.790 --> 01:10:12.790
من فقط بهترین ها رو برات می خواستم
964
01:10:12.810 --> 01:10:15.010
نه تو بهتری چیز رو برای خودت می خواستی
965
01:10:15.010 --> 01:10:18.710
ییحان ییحان ییحان ؟
966
01:10:18.730 --> 01:10:19.530
ییحان
967
01:10:24.860 --> 01:11:40.760
تلگرام : @seouldl
سایت : www.seouldl.ir
968
01:11:41.130 --> 01:11:42.780
تو دقیقه نود محل عوض شد
969
01:11:43.710 --> 01:11:45.710
این برخلاف میل تو بود
970
01:11:46.280 --> 01:11:48.150
شاید الان وقتشه که بعضی چیزا رو تغییر بدیم
971
01:11:49.750 --> 01:11:54.750
بعد از این همه مدت تو هنوزم می خوای منو سوپرایز کنی ؟
972
01:11:55.400 --> 01:11:57.440
تا زمانی که به سنگاپور میرسی صبر کن
973
01:11:58.600 --> 01:11:59.380
اونجا میبینمت
974
01:12:03.730 --> 01:12:05.730
تو می دونی که من می خوام این مسابقه رو ببرم
975
01:12:06.750 --> 01:12:08.750
ولی این بار واسه من نیست
976
01:12:13.530 --> 01:12:15.080
دیمیتری. از هتل رفته
977
01:12:15.530 --> 01:12:16.060
اون رفته
978
01:13:01.400 --> 01:13:02.640
میدونم فیلمبرداری فرداست
979
01:13:03.750 --> 01:13:05.040
نه نه کنسلش نکنین
980
01:13:05.970 --> 01:13:07.840
پیداش می کنم قول میدم
981
01:13:23.440 --> 01:13:23.970
ییحان ؟
982
01:13:25.350 --> 01:13:26.020
ییحان ؟
983
01:13:26.420 --> 01:13:26.910
...یی
984
01:13:29.260 --> 01:13:30.110
متاسفم
985
01:13:36.640 --> 01:13:37.970
این نودل ها رو از کجا گرفتی
986
01:13:42.280 --> 01:13:44.300
اینا رو کجا بزارم ؟
987
01:13:44.740 --> 01:13:45.440
بزارشون اونجا
988
01:13:49.930 --> 01:13:51.530
یه دونه با ادویه کاری و فلفل لطفا
989
01:13:57.170 --> 01:13:58.680
چیه ؟ اومدی اینجا منو برگردونی ؟
990
01:13:59.080 --> 01:14:00.550
اومدی منو بکشونی برنامه ت؟
991
01:14:01.620 --> 01:14:03.220
نه مرسی من دیدم که چه طور همه چیو وارونه جلوه میدی
992
01:14:04.510 --> 01:14:04.860
نه
993
01:14:06.460 --> 01:14:08.420
اومدم ازت طلب بخشش کنم
994
01:14:09.000 --> 01:14:10.200
آره مثل کاری که من کردم
995
01:14:13.710 --> 01:14:17.710
درمورد برما شدن راز؟ از یه طرفِ دروغ ناامید شدی؟
996
01:14:18.730 --> 01:14:20.110
من می دونم که این چه مزه ای داره
997
01:14:20.420 --> 01:14:22.750
اما طلب بخشش؟ شرمندتم تو منومون نیست
998
01:14:23.130 --> 01:14:23.620
بعدی
999
01:14:25.260 --> 01:14:28.010
ییحان، ییحان، پدرت هیچوقت دست از گشتنت برنداشت
1000
01:14:28.090 --> 01:14:29.730
دروغ گفتن بهم رو تمومش کن
1001
01:14:31.480 --> 01:14:34.200
میدونی من روبروی پدرم وایستادم . می دونی اون چی کار کرد؟
1002
01:14:35.040 --> 01:14:36.280
اون فقط دستمو تکون داد
1003
01:14:37.700 --> 01:14:39.310
انگار که من واقعا یک غریبه ام
1004
01:14:40.770 --> 01:14:42.150
کدوم پدری می تونه این طور باشه ؟
1005
01:14:43.750 --> 01:14:45.440
کدوم پدری نمی تونه فرزند خودشو تشخیص بده ؟
1006
01:14:45.810 --> 01:14:48.710
تو کسی هستی که نمی تونه سختی که دوباره بهش دچار شده رو تحمل کنه
1007
01:14:49.740 --> 01:14:51.740
تو کسی هستی که می پرسه در مورد چیزی سوال کنه
1008
01:14:52.760 --> 01:14:54.370
میدونم آسیب دیدی
1009
01:14:55.310 --> 01:14:57.000
میدونم گیج شدی
1010
01:14:57.530 --> 01:14:59.880
اما فرار کردن کمکی بهت نمی کنه
1011
01:15:00.170 --> 01:15:01.350
!به پدربزرگت نگاه کن
1012
01:15:03.130 --> 01:15:04.330
هانوی رو ببین
1013
01:15:04.760 --> 01:15:07.440
وقتی تورو از دست داد درونش مرد
1014
01:15:09.780 --> 01:15:11.780
و فقط تویی که می تونی اونو به خونه برگردونی
1015
01:15:17.000 --> 01:15:19.170
همه ی ما اشتباه کردیم ییحان
1016
01:15:20.730 --> 01:15:22.730
دلیلی نیست توهم اشتباهشون رو تکرار کنی
1017
01:15:24.920 --> 01:15:49.340
ترجمه شده توسط سوگل و هانا
زماندی توسط سوگل
1018
01:16:56.750 --> 01:16:58.750
خانم ها و آقایون ، بعد از ظهر خوبی داشته باشید
1019
01:16:58.780 --> 01:17:01.780
و به برنامه ی دستورالعمل نهایی خوش آمدید
1020
01:17:03.700 --> 01:17:06.700
در محله ی نهایی مشخص می شه که چه کسی ...
1021
01:17:06.730 --> 01:17:09.730
لقب استاد سرآشپز رو کسب می کنه
1022
01:17:09.750 --> 01:17:12.750
و برای این ما این برنامه رو برای بینندگان توی خونه پخش می کنیم چون که
1023
01:17:12.770 --> 01:17:17.770
ما فکر کردیم می تونیم از بیندگان توی خونه در قضاوت این برنامه کمک بگیریم
1024
01:17:19.700 --> 01:17:23.700
و حالا میخوام خوش آمد بگم به بانویی که همه این ها رو برای ما ممکن کرد
1025
01:17:23.720 --> 01:17:27.720
استاد سرآشپز خانم لی ییشان
1026
01:17:39.750 --> 01:17:42.750
بیشتر از 15 ساله که شما دارید این برنامه رو می بینید
1027
01:17:42.770 --> 01:17:44.770
و شاهد شاهکارهایی که در آشپزخانه اتفاق می افته هستید
1028
01:17:44.790 --> 01:17:49.790
و حالا ما خوش آمد میگیم به کسی که در این راه ما رو حمایت کرد سرآشپز چان هانوی
1029
01:17:53.720 --> 01:17:55.720
و رقابت کننده ی دیگر ما مرد جوانی که همه ی ما میشناسیمش
1030
01:17:55.740 --> 01:17:58.740
و در طول دو هفته ی گذشته باهاشون آشنا شدیم
1031
01:17:58.770 --> 01:18:01.770
و شما شاهد رشد کردن اون به عنوان یک سرآشپز فوق العاده هستید
1032
01:18:01.790 --> 01:18:03.790
دیمیتری بکامبتو
1033
01:18:03.810 --> 01:18:05.810
و الان دیمیتری به سمت استیج میاد
1034
01:18:09.740 --> 01:18:13.740
ما امروز در سنگاپور هستیم چرا که چالش های امروز خیلی خاصه
1035
01:18:14.760 --> 01:18:17.760
امروز ما میخوایم شما رو به یه سفر اسرار آمیز بفرستیم
1036
01:18:18.790 --> 01:18:21.790
امروز ما میخوایم بپرسیم ...
1037
01:18:21.810 --> 01:18:24.710
آینده ی طعم غذاهای آسیایی چه خواهد بود؟
1038
01:18:24.730 --> 01:18:26.730
یک غذای خانگی چه طعمی داره ؟
1039
01:18:29.760 --> 01:18:31.760
این که تو متن نیومده چی داره برا خودش می گه ؟
1040
01:18:31.970 --> 01:18:32.840
چی شده؟
1041
01:18:32.970 --> 01:18:34.300
یه عطر و طعم خانوادگیه؟
1042
01:18:36.240 --> 01:18:38.060
می تونید خاطرات افرادی که از دست دادید و در عین حال دوستش داشتید رو
1043
01:18:38.730 --> 01:18:41.730
در طعم و عطر غذا نشون بدین ؟
1044
01:18:42.750 --> 01:18:45.750
امشب آشپزی که بتونه این احساساتی که در عمق قلبش وجود داره رو
1045
01:18:46.110 --> 01:18:49.350
در غذا نشون بده و پاسخ بهتری رو به این سوال داشته باشه
1046
01:18:49.800 --> 01:18:51.800
لقب استاد سرآشپز رو دریافت می کنه
1047
01:18:54.730 --> 01:18:56.730
موفق باشید
1048
01:18:56.750 --> 01:18:58.750
و آشپزی خوبی داشته باشید
1049
01:18:58.750 --> 01:19:06.880
دانلود فیلم و سریال آسیای شرقی از سایت سئول دی ال
www.seouldl.ir
1050
01:21:26.770 --> 01:21:29.770
امروز من برای شما 15 نوع غذا آماده کردم
1051
01:21:30.700 --> 01:21:33.700
سرآشپز چرا این قدر زیاد ؟ آیا شما از خانواده بزرگی بودین؟
1052
01:21:34.720 --> 01:21:35.300
...نخیر
1053
01:21:36.460 --> 01:21:37.080
درواقع، نه
1054
01:21:38.770 --> 01:21:40.770
خیلی وقته که اونا رو از دست دادم
1055
01:21:41.790 --> 01:21:43.790
و الان واقعا دلم براشون تنگ شده
1056
01:21:46.720 --> 01:21:49.720
ولی بزرگترین چیزی که از دست دادم تولد پسرم بود
1057
01:21:50.740 --> 01:21:52.740
هر سال تولدش هر دومون با هم آشپزی می کردیم
1058
01:21:53.770 --> 01:21:56.770
بدون قانون ،بدون دستورالعمل
1059
01:21:56.790 --> 01:21:59.790
اون روز فرزند من مثل یک سرآشپز بود
1060
01:22:00.710 --> 01:22:02.710
و پسر من این مسئولیت رو داشت
1061
01:22:05.740 --> 01:22:07.740
اما اون در حال جاضر مرده
1062
01:22:10.760 --> 01:22:12.760
بنابراین من هر سال روز تولدش آشپزی می کنم
1063
01:22:12.790 --> 01:22:16.790
و سعی می کنم تصور کنم که اون چی میخواد بخوره
1064
01:22:19.710 --> 01:22:21.710
و نتیجه اینه
1065
01:22:23.730 --> 01:22:26.730
پانزده نوع غذا برای پانزدهمین سالی که از دست دادمش
1066
01:22:28.760 --> 01:22:30.760
که شامل ....امروزم میشه
1067
01:22:32.260 --> 01:22:40.260
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
1068
01:22:42.780 --> 01:22:44.780
ما می خوایم این تیکه رو کات کنیم
1069
01:22:45.710 --> 01:22:47.710
میز رو تمیز کنید ...
1070
01:22:53.730 --> 01:22:57.730
- لطفا روی لوکیشن خودت وایستا
- برمیگردیم 3...2
1071
01:22:58.750 --> 01:23:00.750
.نمیفهمم
1072
01:23:00.780 --> 01:23:02.780
فقط یه نوع غذا؟
1073
01:23:04.700 --> 01:23:06.700
.این "حسِ" خانواده به منه
1074
01:23:07.730 --> 01:23:10.730
من گیج شدم،ما باید این ظرف رو بین خودمون تقسیم کنیم ؟
1075
01:23:10.750 --> 01:23:12.750
.نه من این رو برای تو درست نکردم
1076
01:23:14.770 --> 01:23:16.770
.من اینو درست کردم برای...
1077
01:23:16.800 --> 01:23:18.800
اون
1078
01:23:47.720 --> 01:23:48.680
امتحان کن
1079
01:23:54.750 --> 01:24:00.750
!مزه ای که بچه ت برات درست کرده
1080
01:24:00.770 --> 01:24:02.770
- !پدر بزرگ
- پدر؟
1081
01:24:03.170 --> 01:24:06.280
چه خبره؟ رو آنتنیم خیر سرمون
1082
01:24:06.820 --> 01:24:08.820
شما از کجا میاین ؟ این مدت کجا بودین ؟
1083
01:24:09.840 --> 01:24:10.420
پسر
1084
01:24:11.710 --> 01:24:15.350
اون رو به خاطر کاری که کردم سرزنش نکن
1085
01:24:20.950 --> 01:24:21.800
تست کن
1086
01:24:55.790 --> 01:24:57.790
این یکی؟
1087
01:24:57.810 --> 01:24:59.810
آره، چطوره؟
1088
01:24:59.840 --> 01:25:01.840
.این برگ های کاری ه
1089
01:25:01.860 --> 01:25:03.860
. بوش کن
1090
01:25:05.790 --> 01:25:09.790
.باید مراقب اینیکی باشی
1091
01:25:09.810 --> 01:25:10.810
این رو یادته؟
1092
01:25:10.830 --> 01:25:15.730
این کوچیکه بزرگ شده، فهمیدی؟
1093
01:25:36.370 --> 01:25:37.000
...ییحان
1094
01:25:40.780 --> 01:25:41.530
بابا
1095
01:26:12.200 --> 01:26:13.380
.خیلی وقت شده
1096
01:26:20.730 --> 01:26:22.730
.تورو خدا منو ببخشین
1097
01:26:55.750 --> 01:27:04.750
www.seouldl.ir
1098
01:27:13.780 --> 01:27:15.780
شیاگ‌ژی! تحویل دهنده ماهی اینجاست
1099
01:27:15.800 --> 01:27:16.550
چشم، آشپز
1100
01:27:19.220 --> 01:27:21.730
آشپزی خوب می تونه تو رو تو موقعیت خوبی قرار بده
1101
01:27:21.920 --> 01:27:23.420
یه سفر جدید و مکانِ دور
1102
01:27:24.240 --> 01:27:26.770
آشپزی می تونه دو عنصر کاملا متفاوت از جای جای جهان رو کنار هم بیاره
1103
01:27:26.800 --> 01:27:29.700
و با ترکیب اونا یک هارمونی بی نظیر رو ایجاد کنه
1104
01:27:29.720 --> 01:27:33.720
یا یک عنصر غذایی خیلی معمول و عادی رو
1105
01:27:33.750 --> 01:27:36.750
به ترکیبی جدید و لذت بخش تبدیل کنه
1106
01:27:37.770 --> 01:27:39.770
آشپزی می تونه همه ی این غیر ممکن ها رو ممکن کنه
1107
01:27:39.790 --> 01:27:43.790
اما از همه بهتر اینه که آشپزی می تونه آدما رو دور هم جمع کنه
1108
01:27:44.720 --> 01:27:46.720
و این بیان عشقه که بیشترین اوج رو داره
1109
01:27:46.740 --> 01:27:49.740
و بهترین غذا ، غذاییه که در همه ی اینا بهترین باشه
1110
01:27:49.770 --> 01:27:51.770
یک وعده غذای خانوادگی
1111
01:27:51.790 --> 01:27:55.790
چون کسی که به تو غذا میده خیلی بهتر از کسیه که تو عاشقشی
1112
01:27:59.710 --> 01:28:02.710
دو تا معده ی خوک ، 1سوپ و 1ماهی
1113
01:28:02.740 --> 01:28:04.740
حاضره ،سرآشپز
1114
01:28:18.760 --> 01:28:21.760
- !هی
- .واو
1115
01:28:21.790 --> 01:28:23.790
!خیلی خوبه
1116
01:28:23.790 --> 01:28:26.790
مطمئنم دوستش خواهید داشت ، این دستور پخت از بهترین های پدربزرگه
1117
01:28:27.710 --> 01:28:29.710
اون باید افتخار کنه
1118
01:28:29.730 --> 01:28:31.730
.خب، بیاین امتحانش کنیم
1119
01:28:44.760 --> 01:29:14.760
ماهسون ماکس ، 29 اکتبر 2016
1120
01:29:14.930 --> 01:29:21.230
شهر هروئین
1121
01:29:22.760 --> 01:29:25.760
- .مواظب باش
- استخونارو برش نمیدم، میدونم کِک
1122
01:29:25.780 --> 01:29:28.780
.بابا، آروم باش الان تو دوتا آشپز تو آشپزخونه داری
1123
01:29:28.810 --> 01:29:30.710
.به علاوه، من یه آشپز استادم
1124
01:29:30.730 --> 01:29:33.730
از کجا گرفتیش؟
1125
01:29:33.750 --> 01:29:39.750
من باید بیشتر از چیزی که شما میخورین برنج بخورم، حالا برین کنار تا بتونم بپزم
1126
01:29:39.780 --> 01:29:41.780
.پس بذار اینجارو نشونت بدم
1127
01:29:41.800 --> 01:29:43.800
.پدر، فقط ریلکس باش
1128
01:29:48.730 --> 01:29:51.730
دستورالعمل نهایی
1129
01:29:51.754 --> 01:29:53.754
« سینمافریک - مرجع دانلود فیلم و سریال »
[ CinemaFreak.Net ]