1
00:00:40,960 --> 00:00:47,960
« ارائه ای از سینمافریک مرجع بزرگ فیلم و سریال بدون سانسور »
[ CinemaFreak.Net ]
2
00:00:48,700 --> 00:00:50,700
- سنگاپور -
3
00:00:50,720 --> 00:00:52,720
رستوران ققنوس سرخ
4
00:00:54,220 --> 00:01:02,220
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
5
00:02:09,740 --> 00:02:11,740
!وانگ تای-تای
6
00:02:17,770 --> 00:02:19,770
چیه؟ مشکلش چیه؟
7
00:02:20,790 --> 00:02:22,790
.اونها غذای کم چرب میخوان
8
00:02:24,720 --> 00:02:27,720
.صاحب رستوران حق اینو داره که سرویس نده
9
00:02:27,740 --> 00:02:29,740
.من صاحب رستورانم
10
00:02:29,760 --> 00:02:32,760
- پس تو صاحب رستورانی و میخوای مارو بیرون کنی؟
- برو بیرون, برو بیرون
11
00:02:32,790 --> 00:02:34,790
!مراقب فشار خونت باش
12
00:02:34,810 --> 00:02:36,710
!والدین دیوونه
13
00:02:36,740 --> 00:02:38,740
.بهت گفتم که هیچوقت نمیخوام اینجا بیام
14
00:02:41,760 --> 00:02:44,760
دیگه چی؟ -
بله، در این مورد نگران نباشید -
15
00:02:44,780 --> 00:02:46,780
تریما کاسیح، ییحان
16
00:02:46,810 --> 00:02:50,710
وانگ تای-تای -
داد نزن پیر مرد -
17
00:02:51,730 --> 00:02:52,730
.بیا
18
00:02:52,760 --> 00:02:54,760
.مواد مورد نیاز برای غذا
19
00:03:00,780 --> 00:03:02,780
.چاشنی عالی خیلی تازه س
20
00:03:03,700 --> 00:03:05,700
!اره
21
00:03:08,730 --> 00:03:11,730
.بذار ماهی هارو من انجام بدم -
.نه، تو مدرسه داری -
22
00:03:11,750 --> 00:03:14,750
.فقط تا وقتی که آقای لی برسه کمک میکنم
23
00:03:18,780 --> 00:03:22,780
.مراقب باش -
.استخون هارو قطع نمیکنم، میدونم -
24
00:03:22,800 --> 00:03:24,800
.ماشالله
25
00:03:34,720 --> 00:03:36,720
.بفرما
26
00:03:50,750 --> 00:03:52,750
.مرسی
27
00:04:03,770 --> 00:04:05,770
چیه خوب شده؟ -
.خوبه -
28
00:04:27,700 --> 00:04:29,700
!خانم وانگ
29
00:04:32,720 --> 00:04:34,720
!پاک لی
30
00:04:34,740 --> 00:04:36,740
چیزی لازم داری من انجام بدم؟
31
00:04:42,770 --> 00:04:45,770
.هائو ، ما یه مشکل داریم
32
00:04:45,790 --> 00:04:48,790
بکوب تو سرش روشن میشه
33
00:04:48,820 --> 00:04:50,720
واسه پنکه نیومدم
34
00:04:50,740 --> 00:04:52,740
اقای لی چکشو میخواست
35
00:04:52,760 --> 00:04:57,760
اون چی؟ -
اقای لی چکی که واسش پرداخت کنه رو میخواست -
36
00:05:11,790 --> 00:05:13,790
چیکار میتونی بکنی؟
37
00:05:15,710 --> 00:05:18,710
اقتصاد داره پس رفت میکنه و هیچ کسی تاحالا توش موفق نشده
38
00:05:18,740 --> 00:05:20,740
.نه، نه واقعا
39
00:05:21,760 --> 00:05:23,760
.مردم آشپزی رو درک نمیکنن
40
00:05:23,780 --> 00:05:27,780
.اونها سرآشپز نمیخوان، سیرک میخوان
41
00:05:27,810 --> 00:05:29,710
پس چرا تسلیم خواسته هاشون نمیشی؟
42
00:05:29,730 --> 00:05:34,730
."امریکایی ها میگن "حق همیشه با مشتریه
43
00:05:34,760 --> 00:05:38,760
."اونها اینم میگن که "سگ های قدیمی ترفند های جدید رو یاد نمیگیرن
44
00:05:39,780 --> 00:05:42,780
.هائو، لازمه که آروم باشی
45
00:05:42,800 --> 00:05:47,700
،برای نیّت سرو غذایی که خوشمزه باشه
!باید سخت کار کنی ، بسوزی و بسازی
46
00:05:47,730 --> 00:05:53,730
،طوریکه مشتری از عسل لذت میبره
سرآشپز باید احساس خستگی کنه.
47
00:05:53,750 --> 00:05:55,750
این چیزیه که به نوه ت یاد میدی؟
48
00:05:55,780 --> 00:05:57,780
.نه، نه، نه
49
00:05:57,800 --> 00:06:00,700
.من کار کردن "ییحان" رو تو آشپزخونه قدغن کردم
50
00:06:00,720 --> 00:06:05,720
ییحان به دانشکاه میره, رشته اش مهندسیه
51
00:06:06,750 --> 00:06:08,750
درمورد دستورالعملتون چی؟
52
00:06:08,770 --> 00:06:10,770
!هیچکی اهمیت نمیده
53
00:06:11,700 --> 00:06:13,700
با اینکه الان دیگه اختراع طعم های جدید از بین رفته
54
00:06:16,720 --> 00:06:18,720
.شنیدی میگی که باعث ناراحتیم شه
55
00:06:19,740 --> 00:06:23,740
.دانپلینگمو" بهترین غذای این شهره، مثل ماله مامانم"
56
00:06:24,770 --> 00:06:26,770
.بالاخره اون ورشکسته شد
57
00:06:30,790 --> 00:06:34,790
همونطور که میدونی، الان 8 ماهه که اجاره ی عقب افتاده داری
58
00:06:34,820 --> 00:06:38,320
...من میتونم 2 هفته بهت وقت بدم، اما اگه نتونی پرداخت کنی
59
00:06:46,740 --> 00:06:48,740
.متاسفم
60
00:06:52,760 --> 00:06:54,760
دلم واسه دستپختت تنگ میشه
61
00:07:29,790 --> 00:07:32,490
... دسور العمل نهایی
(دستورالعمل نهایی)
62
00:07:35,710 --> 00:07:37,710
"هانوی"
63
00:07:37,740 --> 00:07:39,740
!ییحان -
بله بله پدربزرگ دارم درس می خونم -
64
00:07:39,760 --> 00:07:43,760
!واسه هائو یه اتفاقی افتاده
65
00:07:44,780 --> 00:07:46,780
!پدر بزرگ
66
00:07:50,710 --> 00:07:52,710
-بیمارستان سنگاپور -
67
00:07:59,730 --> 00:08:02,730
.اون همیشه خبرهای بد رو نقد میکنه
68
00:08:02,760 --> 00:08:04,760
.تو قلبش خیلی نفرت هست
69
00:08:08,780 --> 00:08:11,780
.آقای لی نمیتونه مارو دور بزنه، باهاش حرف میزنم
70
00:08:11,800 --> 00:08:13,800
شاید بتونیم پرداخت رو حل کنیم یا یه کاری کنیم
71
00:08:13,830 --> 00:08:15,730
- با چی؟
- !میتونم کار پیدا کنم
72
00:08:15,750 --> 00:08:19,750
.دو ییحان، پدربزرگت نمیخواست زندگیت رو تحمل کنه
73
00:08:20,780 --> 00:08:23,780
.اما "ققنوس سرخ" خونمونه، نمیتونم بذارم اونها خونمون رو بگیرن
74
00:08:23,800 --> 00:08:26,700
.ییحان، تو سال بعد اینجا نیستی
75
00:08:26,720 --> 00:08:28,720
!به کالج میری
76
00:08:29,750 --> 00:08:31,750
!گردوندن رستوران کار سختیه
77
00:08:31,770 --> 00:08:33,770
.زمانیه که از سرش خلاص شی
78
00:08:33,800 --> 00:08:35,700
نه، اون نمیتونه همه چیو بذاره و بره
79
00:08:35,720 --> 00:08:37,720
اون نمی‌تونسته رستوران و بابا بزرگ و مامان بزرگ رو رها کرده باشه
80
00:08:37,740 --> 00:08:39,740
اون کیه؟
81
00:08:40,770 --> 00:08:42,770
آها، پدرت؟
82
00:08:42,790 --> 00:08:44,790
ییحان
83
00:08:44,820 --> 00:08:47,720
.خیلی وقته گذشته
84
00:08:47,740 --> 00:08:49,740
.مهم نیست
85
00:08:50,760 --> 00:08:52,760
رستورانمون رو نجات میدم
86
00:08:53,790 --> 00:08:55,790
هرچی ریسک داره
87
00:08:57,710 --> 00:08:59,710
چیکار میتونم بکنم؟
88
00:08:59,740 --> 00:09:03,740
اشپز هانوی، رقابت کننده‌ها با استاد سرآشپز اصلی خودشون رقابت خواهند کرد؟
89
00:09:03,760 --> 00:09:05,760
.دقیقا
90
00:09:05,780 --> 00:09:07,180
...این اولین باره
91
00:09:07,180 --> 00:09:09,780
.دستور العمل نهایی" جایزه‌ی آشپز برنده نداره"
92
00:09:09,810 --> 00:09:13,710
ما تموم آشپزها رو میبریم، حتی اشپزهای خونگی و طرفدارا
93
00:09:13,730 --> 00:09:17,730
هانوی؟ این منظورش چیه که به عنوان استاد آشپز بازنشسته بشی؟
94
00:09:17,760 --> 00:09:19,760
هی، من هنوز نباختم، اونا اول باید منو شکست بدن
95
00:09:19,780 --> 00:09:21,780
.درسته
96
00:09:21,800 --> 00:09:23,800
...خب، از همتون متشکرم، این جمعه رو یادتون نره
97
00:09:23,830 --> 00:09:26,730
نبرد نهایی "دستور العمل نهایی" شروع میشه
98
00:09:26,750 --> 00:09:28,750
.ممنون -
.ممنون -
99
00:09:31,780 --> 00:09:34,780
!شانگهای این یکشنبه
100
00:09:34,800 --> 00:09:38,700
...آخرین رقیبی که میمونه با "هانوی چان" مبارزه میکنه
101
00:09:38,720 --> 00:09:39,120
.فقط "دستور العمل نهایی" سرآشپز
دیوید چان
102
00:09:39,120 --> 00:09:41,120
یک میلیون دلار
103
00:09:50,750 --> 00:09:52,750
واقعا باور داری میتونی برنده شی؟
104
00:09:52,770 --> 00:09:54,770
.مادربزرگ ترسیدم
105
00:09:54,790 --> 00:09:56,790
.لطفا ، خانم وانگ
106
00:09:57,720 --> 00:10:00,120
.همه چیزهایی که برای رفتن به شانگهای لازم دارم فراهمه
107
00:10:00,740 --> 00:10:02,740
.من کاملا واجد شرایط مسابقه م
108
00:10:02,770 --> 00:10:04,770
.جواب سوالم رو ندادی
109
00:10:05,790 --> 00:10:07,790
واقعا مطمئنی میتونی برنده شی؟
110
00:10:07,810 --> 00:10:09,710
!آره مطمئنم
111
00:10:09,740 --> 00:10:11,740
.مادربزرگ میدونی که من آشپز "هانوی" رو توی زندگیم دنبال کردم
112
00:10:12,760 --> 00:10:14,760
.درحال حاضر همه چیز رو درموردش میدونم
113
00:10:14,790 --> 00:10:16,790
.اون توی آشپزخونه‌ی پدرت آشپزی میکرد
114
00:10:16,810 --> 00:10:19,710
.من اینجا با آشپزخونه‌ی پدربزرگ شروع کردم
115
00:10:19,730 --> 00:10:22,240
اون موهاش تیره بود، موهای تیره
116
00:10:22,260 --> 00:10:23,760
دقیقا
117
00:10:27,780 --> 00:10:29,780
بیخی
118
00:10:36,170 --> 00:10:37,170
.بیا اینجا
119
00:10:49,530 --> 00:10:51,040
.نمیفهمم، اینجا به اندازه کافی پول برای پرداخت اجازه هست
120
00:10:51,750 --> 00:10:52,680
برای چی؟
121
00:10:53,000 --> 00:10:55,260
برای این که چند ماه دیگه هم در اینجا رو باز نگه داریم ؟
122
00:10:55,780 --> 00:10:58,780
.نه ییحان، این پول درس خوندنته
123
00:10:59,040 --> 00:11:00,700
.هائو" این رو برای تو جمع کرده"
124
00:11:01,220 --> 00:11:02,730
پس پدر بزرگ به آقای لی دروغ گفته؟
125
00:11:02,750 --> 00:11:06,750
.اون میخواست تورو برای آینده آماده کنه، ییحان
126
00:11:07,780 --> 00:11:09,620
.نه، من نمیتونم با این زندگی کنم
127
00:11:09,800 --> 00:11:13,220
.تو برنده‌ی رقابتی، پس نباید نگران باشی
128
00:11:14,150 --> 00:11:16,720
!برو، برو، برو
129
00:11:24,750 --> 00:11:27,750
!این قضیه جدیه خرابش نکن
130
00:11:28,770 --> 00:11:29,770
باشه
131
00:11:29,800 --> 00:11:33,700
♪ میخوام تغییر کنم میخوام پرواز کنم
132
00:11:33,720 --> 00:11:36,720
♪ بهش گفته بودم که به دستش میارم
133
00:11:36,740 --> 00:11:41,740
♪ ببین ممکنه منو دست کم بگیری ولی من راهم رو ادامه خواهم داد
134
00:11:41,770 --> 00:11:44,770
♪ راه من، راه من
135
00:11:44,790 --> 00:11:48,790
♪ هیچوقت نمیدونستم چرا اونها سعی دارن جلوم رو بگیرن
136
00:11:48,820 --> 00:11:51,720
♪ فرصت دوم رو بهم بده همدردیت میتونه بهم پسش بده
137
00:11:51,740 --> 00:11:58,740
♪ تو باید بدونی من هرگز راه پیشرفتمو از دست نمیدم
138
00:11:58,760 --> 00:12:02,760
♪ من میگم واو اه همه شو به دست میارم
139
00:12:02,790 --> 00:12:06,790
♪ اوه- یوه-وو من آسمون رو لمس میکنم
140
00:12:06,810 --> 00:12:09,710
♪ واو من راهمو ادامه می دم
141
00:12:09,740 --> 00:12:13,740
♪ وقتم رو درست می گذرونم و زندگی خوبی خواهم داشت
142
00:12:13,760 --> 00:12:16,760
♪ اوآ منو ببین که دارم خوب زندگی می کنم
143
00:12:16,780 --> 00:12:24,780
♪ اوآ منو ببین که دارم خوب زندگی می کنم
144
00:12:24,810 --> 00:12:28,710
♪ وقتم رو درست می گذرونم و زندگی خوبی خواهم داشت
145
00:12:28,730 --> 00:12:32,730
♪ به من از نیمه شب تا طلوع آفتاب نگاه کن
146
00:12:32,760 --> 00:12:36,760
♪ خیال دارم درخواست هارو بدم انباشه نگه دارم مثل اینکه هیچوقت بَسنده نیست
147
00:12:36,780 --> 00:12:38,780
!سرآشپز! صبح بخیر
148
00:12:38,800 --> 00:12:41,700
!به "دستور العمل نهایی" خوش اومدین
149
00:12:41,840 --> 00:12:42,920
اه لعنتی
150
00:12:47,130 --> 00:12:51,170
.پونزده سال پیش، اون یه نویسنده غذا بود که یه رویایی داشت
151
00:12:51,780 --> 00:12:54,780
امروز اون به عنوان نیرویی برای دستورالعمل نهایی هست
152
00:12:55,130 --> 00:12:56,240
...خانم ها و آقایان
153
00:12:56,370 --> 00:13:00,720
.بذارین به کد بانوهای با استعداد خوش امد بگیم
154
00:13:00,750 --> 00:13:01,800
استاد بزرگ خانم ییشان لی
155
00:13:06,020 --> 00:13:08,510
داور بعدی ما در لباسش چندان خوب به نظر نمیرسه
156
00:13:08,800 --> 00:13:12,370
.اما اون آشپز معروف جهانه که سه ستاره "میشلین" رو دریافت کرده
157
00:13:12,510 --> 00:13:16,420
اون با غذاهای فرانسویش معروف شده بنابراین خوش آمد میگیم به دنیل بولوود
158
00:13:24,370 --> 00:13:27,170
.دور اول امروز، یه آزمون ساده س که من به تمام سرآشپزها میدم
159
00:13:28,200 --> 00:13:30,200
.شما باید یه املت درست کنید
160
00:13:48,600 --> 00:13:50,110
.لازمه دوباره همزده شه
161
00:14:04,860 --> 00:14:05,590
!آره
162
00:14:12,420 --> 00:14:12,730
!سلام
163
00:14:13,310 --> 00:14:14,150
اینجام که به رقابت ملحق شم
164
00:14:14,760 --> 00:14:16,760
شماره تائیدیه داری؟ -
شماره ی چی؟ -
165
00:14:16,790 --> 00:14:18,790
شماره ی درخواست نامه ت
166
00:14:19,710 --> 00:14:21,710
من فقط اینجا اومدم، راهی دیگه‌ای هست که بتونید کمکم کنید؟
167
00:14:21,740 --> 00:14:25,740
.من از سنگاپور اومدم -
.متاسفیم، اما از قبل ظرفیت پر شده -
168
00:14:30,370 --> 00:14:31,710
!موفق باشی -
.قابل قبوله -
169
00:14:33,080 --> 00:14:33,620
افتضاحه
170
00:14:34,330 --> 00:14:35,400
.پوست فیلم کایاک
171
00:14:38,130 --> 00:14:39,510
!مال تو خیلی خوشگله
172
00:14:40,420 --> 00:14:42,920
.بافت خوب، مثل پوست بچه
173
00:14:43,970 --> 00:14:45,440
.این عالیه -
.ممنون، سرآشپز -
174
00:14:48,110 --> 00:14:49,480
!مبارک باشه -
.با پونصد دلار جات رو خریدی -
175
00:14:49,840 --> 00:14:50,730
نقداً حساب میکنم
176
00:14:51,220 --> 00:14:52,460
.اگه من برنده شم، پول رو باهات نصف، نصف تقسیم میکنم
177
00:14:52,750 --> 00:14:53,530
60/40?
178
00:14:53,780 --> 00:14:54,510
70/30?
179
00:14:54,950 --> 00:14:56,200
!آخرین دور مسابقه
180
00:14:56,550 --> 00:14:58,280
.لطفا وقتی اسمتون خونده شد برید جلو
181
00:14:59,400 --> 00:15:01,400
.دوان لی -
!بله، بله -
182
00:15:01,770 --> 00:15:05,340
دیمیتری بک ای بتو؟
183
00:15:05,800 --> 00:15:06,550
دیمیتری؟
184
00:15:07,720 --> 00:15:08,800
اینجا اسم دیمیتری داریم؟
185
00:15:12,740 --> 00:15:14,300
!دیمیتری؟ بیا اینجا
186
00:15:16,770 --> 00:15:19,770
هی تلفظ دقیقش چیه ؟بک مام بتو؟
187
00:15:19,790 --> 00:15:20,220
.بله
188
00:15:21,820 --> 00:15:23,130
."منظورم اینه،"دا
189
00:15:37,170 --> 00:15:37,660
این چطوره؟
190
00:15:38,640 --> 00:15:39,800
!زودباش
191
00:15:54,330 --> 00:15:56,340
خیلی پخته افتظاحه
192
00:15:57,840 --> 00:16:05,840
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
193
00:16:15,000 --> 00:16:15,530
.قابل قبوله
194
00:16:17,710 --> 00:16:18,820
خیلی همش زدی نه ؟
195
00:16:19,740 --> 00:16:21,740
.خیلی خوبه -
.موفق باشی، سرآشپز -
196
00:16:23,440 --> 00:16:24,730
برامون چی اماده کردی ، سرآشپز؟
197
00:16:25,780 --> 00:16:27,780
.یه لحظه دندون رو جیگر بذارین -
.علف زیر پامون سبز شد -
198
00:16:38,710 --> 00:16:42,710
خیلی خوبه ولی دلیل این تاخیر چیه ؟ بار دومته ؟
199
00:16:42,730 --> 00:16:45,730
.نه آقا، اجاق من کار نمیکنه
200
00:16:45,760 --> 00:16:50,760
.برای همین دنبال راه دیگه‌ای بودم -
خوبه، یه آشپز معتبر همیشه میدونه چطوری بالبداهه کنه -
201
00:16:51,780 --> 00:16:53,780
.تبریک میگم ، دیمیتری
202
00:16:53,800 --> 00:16:55,800
.ممنونم، خیلی خیلی ازتون ممنونم
203
00:16:56,020 --> 00:16:56,910
.تبریک میگم، بچه جون
204
00:16:58,750 --> 00:17:00,060
!آره
205
00:17:02,780 --> 00:17:03,780
- دستور العمل نهایی -
206
00:17:03,800 --> 00:17:05,700
.پانزده سال پیش
207
00:17:06,550 --> 00:17:08,720
من تو فصل اول به یه رقابت نیاز داشتم
208
00:17:09,090 --> 00:17:10,970
.و من خیلی خوش شانس بودم
209
00:17:11,530 --> 00:17:15,260
اون زمان این ایده‌ی آشپزی توی تلویزیون برای اغلب آشپزها دشوار بود
210
00:17:15,800 --> 00:17:17,760
...و اونجا آرمانی برای تلاش بود
211
00:17:18,720 --> 00:17:21,720
من فقط میخوام بگم من غذاهای بد هم زیاد درست کردم
212
00:17:21,930 --> 00:17:23,740
.فکر میکنم مجبور بودیم که نمایش رو کنسل کنیم
213
00:17:24,770 --> 00:17:27,660
.اما بعدش با "هانوی" دیدار کردم، و بقیه داستان هم خودت میدونی
214
00:17:35,930 --> 00:17:39,260
.هانوی" یکی از سرآشپزهای متعددیه که غذاهاش طعم عالی دارن"
215
00:17:39,820 --> 00:17:41,010
.این یه استعداد نادره
216
00:17:41,440 --> 00:17:43,970
.به ندرت مردم توی این دنیا با چنین استعدادی متولد میشن
217
00:17:45,760 --> 00:17:47,470
.سلام هانوی -
.سلام -
218
00:17:48,640 --> 00:17:49,630
شام چیه؟
219
00:17:51,260 --> 00:17:52,420
.پیتزا
220
00:17:52,840 --> 00:17:54,170
به نظر خوشمزه میاد
221
00:17:55,040 --> 00:17:56,110
امروز رو از دست دادی
222
00:17:56,780 --> 00:17:58,280
.فکر کنم شما اینجایی که رقابت رو ببینی
223
00:17:59,710 --> 00:18:00,910
....آشپزی خیابونی
224
00:18:01,710 --> 00:18:02,910
زیاد فکرش رو نمیکنم
225
00:18:07,000 --> 00:18:07,530
.هی
226
00:18:11,310 --> 00:18:12,060
خوبی؟
227
00:18:13,570 --> 00:18:15,000
امروز از مطب دکتر زنگ زدن
228
00:18:18,950 --> 00:18:21,700
.سلام، ییحان. ایشون دکتر "ون" از درمانگاهه
229
00:18:22,460 --> 00:18:25,440
.نتایج تستت رو اوردم، لطفا وقتی وقت داشتی باهام تماس بگیر
230
00:18:28,750 --> 00:18:30,170
خانم وانگ، ییحانه
231
00:18:30,370 --> 00:18:32,020
!من انجامش دادم! به دور بعدی رفتم
232
00:18:32,180 --> 00:18:33,720
!بله! دیدم
233
00:18:33,800 --> 00:18:35,380
وضعیت پدربزرگ چطوره؟ میتونم باهاش صحبت کنم؟
234
00:18:35,570 --> 00:18:37,170
.اون الان خوابدیه
235
00:18:37,440 --> 00:18:39,220
.بیدارش نکن، فردا باهاش صحبت کن
236
00:18:39,570 --> 00:18:40,110
چیکارا میکنه؟
237
00:18:40,800 --> 00:18:42,700
بدتره -
چی؟ -
238
00:18:42,720 --> 00:18:44,720
!اون همیشه میناله
239
00:18:44,740 --> 00:18:46,460
...مرتبا ازم میخواد
240
00:18:46,600 --> 00:18:48,770
نمیدونم تا چقدر دیگه میتونم طاقت بیارم
241
00:18:48,790 --> 00:18:51,220
.ازتون برای نگهداری ازش متشکرم، خانم وانگ
242
00:18:51,820 --> 00:18:52,730
!تو بهترینی
243
00:18:53,740 --> 00:18:56,680
.همه چیز درست میشه، نگران نباش
244
00:18:57,760 --> 00:18:59,220
فردا باز زنگ میزنم باشه؟
245
00:19:00,550 --> 00:19:02,370
باشه، بای
246
00:19:05,970 --> 00:19:07,350
.ببخشید ، دکتر
247
00:19:07,740 --> 00:19:09,010
.مهم نیست، مهم نیست
248
00:19:11,760 --> 00:19:14,470
.خانم وانگ، بذارین راست و حسینی بگم
249
00:19:14,780 --> 00:19:16,050
.تو این زمان، ما کاری از دستمون بر نمیاد
250
00:19:16,810 --> 00:19:19,470
.بهترین کاری که میتونیم براتون کنیم اینه که ببریدش خونه
251
00:19:19,730 --> 00:19:21,920
.و روزهای آخر عمرش رو شاد کنید
252
00:19:48,780 --> 00:19:53,630
سلام، تیم هشت؟ -
بهت یاد ندادن هرگز به یه آشپزی که چاقو دستشه نزدیک نشی؟ -
253
00:19:53,800 --> 00:19:56,020
نه من.... سلام من ییحان هستم
254
00:19:56,240 --> 00:19:57,730
.منظورم دیمیتری‌ه، میتونی دیمیتری رو صدا بزنی
255
00:19:58,750 --> 00:20:00,750
شیانگژی، پس کجا مدرسه میری؟
256
00:20:02,950 --> 00:20:03,780
.دبیرستان سنگاپور
257
00:20:04,550 --> 00:20:06,700
؟C.I.A مدرسه
آی.سی.ای؟
258
00:20:07,220 --> 00:20:08,920
نه این دبیرستانه
259
00:20:09,750 --> 00:20:12,330
شماره ی 8 ، عدد 8 تو چین عدد شانسه .نه ؟
260
00:20:12,770 --> 00:20:14,010
.این به معنی رفاه و ثروته
261
00:20:14,800 --> 00:20:16,800
درسته. من "سین" هستم، رفیق گرامی
262
00:20:18,240 --> 00:20:19,720
اینو واسم نگهدار، رفیق
263
00:20:20,370 --> 00:20:21,800
مدرسه آشپزیت کجا بود
264
00:20:22,110 --> 00:20:23,620
هنرهای آشپزی تو سیدنی
265
00:20:24,240 --> 00:20:25,080
مرسی
266
00:20:25,350 --> 00:20:28,260
،هرچند ترک تحصیل کردم
267
00:20:28,720 --> 00:20:29,350
تو که یکی از اونها نیستی؟
268
00:20:29,880 --> 00:20:31,800
من به "لی کاردون بلوی پاریس" میرفتم
269
00:20:32,510 --> 00:20:34,720
به درک، اون یکی از اوناست
270
00:20:35,480 --> 00:20:36,110
گوش کن، عزیزم
271
00:20:36,220 --> 00:20:37,440
من "عزیزت" نیستم
272
00:20:38,150 --> 00:20:39,260
"یا بچت"
273
00:20:40,090 --> 00:20:41,480
!من یه آشپزم
274
00:20:42,150 --> 00:20:45,710
اینهمه راه نکوبیدم بیام اینجا از تویِ آماتور بسوزم
275
00:20:46,950 --> 00:20:48,860
!چه‌خبر، همکارای عوضی
276
00:20:51,760 --> 00:20:53,660
!خوش برگشتین، آشپزین
277
00:20:53,780 --> 00:20:55,780
...حالا، خبر خوب اینه که صدتای شما
278
00:20:55,810 --> 00:20:58,710
...از دور اول جون سالم به در بردین و خبر بد اینه که تنها 6 نفر از شما
279
00:20:58,730 --> 00:21:01,730
برای دور دوم از پیشمون میرن
280
00:21:01,760 --> 00:21:06,760
.چهار تیم از اونایی که امروز تو چالش تدارک مواد خوب باشن انتخاب میشن
281
00:21:06,780 --> 00:21:08,780
...استاد بزرگ ییحان و کمک به انتخاب برندگان
282
00:21:08,800 --> 00:21:10,800
کسی که مهمان داوریه امروزه
283
00:21:11,530 --> 00:21:14,950
"منتقدای بین المللی و سردبیر مجله "اپیکور
284
00:21:15,040 --> 00:21:16,750
!آنتونیا لسور
285
00:21:19,780 --> 00:21:24,780
، و جوانترین آشپز دنیا که تا حالا دو ستاره میشلین رو از آنِ خودش کرده
286
00:21:24,800 --> 00:21:26,700
.مینگ لی
287
00:21:26,720 --> 00:21:28,720
ممنون
288
00:21:30,750 --> 00:21:33,750
،امروز، شما با موادغذائی که مطمئنم قبلا ازش استفاده کردین آشپزی میکنین
289
00:21:33,770 --> 00:21:35,770
...و اینیکی
290
00:21:36,700 --> 00:21:38,700
!گوشت خوک
291
00:22:21,720 --> 00:22:23,720
گوشت رو چک کن
292
00:22:23,740 --> 00:22:24,740
!باشه
293
00:22:24,770 --> 00:22:26,770
!گوشتم رو میگیرم، بشقاب لازم داره، بجنب
294
00:22:26,790 --> 00:22:28,790
بله! -
یو دی، گل هارو برام بیاد -
295
00:22:28,820 --> 00:22:29,820
رزماری؟ -
!مرسی -
296
00:22:29,840 --> 00:22:32,040
کسی قارچ رو ندیده ؟ برای سس میخوامش
297
00:22:32,760 --> 00:22:34,060
.ویلبور خوردش -
ویلبور کیه؟ -
298
00:22:34,070 --> 00:22:35,770
منو خوک ویلبر اسم گذاشتن
299
00:22:35,790 --> 00:22:37,790
!تو دو در کردی
300
00:22:37,810 --> 00:22:39,810
چه جهنمی، دیونه شدی؟
301
00:22:39,840 --> 00:22:41,740
نمیدونی که قارچ های گرونی هستن؟
302
00:22:41,760 --> 00:22:44,760
!قیمتش دوهزار پونده -
کسی رو میشناسم که میتونه نصف قسمت بدتش -
303
00:22:44,790 --> 00:22:46,790
ها؟
304
00:22:46,810 --> 00:22:48,810
!وقت نیست
305
00:22:49,730 --> 00:22:52,730
.سس رو اماده کن
!نه، سس لازم نیست
306
00:22:52,760 --> 00:22:55,760
شوخی میکنی؟ میتونی تیکه ای از گوشت رو روی یه بشقاب بذاریم
307
00:22:55,780 --> 00:22:57,780
!نکن
308
00:22:59,710 --> 00:23:03,710
دستتو بزار اینجا . خیلی احمقی سوختگی درجه 3 شوخی بردار نیست
309
00:23:03,730 --> 00:23:06,730
- نگهش دا
- عالیه حالا ما دیگه سس نداریم
310
00:23:06,750 --> 00:23:08,750
!سس لازم نیست
311
00:23:08,780 --> 00:23:09,780
چی؟
312
00:23:09,800 --> 00:23:11,700
آشپزا زمان سرو غذاس
313
00:23:11,730 --> 00:23:13,730
خوب الان ما باید یه کاری کنیم .نه ؟
314
00:23:17,750 --> 00:23:22,750
پس ، ما اینجا چی داریم؟ -
خوب، سس گوجه فرنگی و خردل ، ها؟
315
00:23:25,770 --> 00:23:27,770
.خیلی خوبه، واقعا خوبه
316
00:23:27,800 --> 00:23:29,800
بله ولی این خیلی خوشمزه س مثل غذای اصلیه
317
00:23:29,820 --> 00:23:31,720
مثل غذای خونگی
318
00:23:31,750 --> 00:23:33,750
.مرسی -
.خوب، این یکیه -
319
00:23:34,770 --> 00:23:36,770
.واو
320
00:23:36,790 --> 00:23:38,790
من نمی دونم چه طور به این میگین غذا
321
00:23:39,720 --> 00:23:41,720
.تا حدودی به علاوه ی سیب زمینی
322
00:23:42,740 --> 00:23:44,740
.خوب نیست
323
00:23:44,770 --> 00:23:46,770
.آشپز گیو، خوشحالم که اینجا میبینمت
324
00:23:46,790 --> 00:23:48,790
چه سوپرایز خوبی
325
00:23:48,810 --> 00:23:50,710
این غذا واقعا شگفت انگیزه
326
00:23:50,740 --> 00:23:53,740
این یک طرف نرم تر از گوشت خوک با خورش شراب قرمز است
327
00:23:53,760 --> 00:23:55,760
.از غذات لذت ببر -
.لومایان -
328
00:23:56,790 --> 00:23:58,790
فکر کنم چیزی که ارائه دادی واقعا فوق العاده بود
329
00:23:58,810 --> 00:24:00,810
این طعم عالی در این زمان کم عالیه
330
00:24:00,830 --> 00:24:02,730
.خیلی خوبه -
هوشمندانه س -
331
00:24:02,760 --> 00:24:04,760
.مرسی، آشپز گیو
332
00:24:04,780 --> 00:24:06,780
.رفیق، تون مثل ستاره ی راک ه
333
00:24:07,710 --> 00:24:10,710
خوب جی برامون سرو می کنی؟
334
00:24:11,730 --> 00:24:13,730
خیلی تزیین نشده شده ؟
335
00:24:13,750 --> 00:24:17,750
ما می خواستیم آه احترام و ارزش برای خوک قائل بشیم با استقاده ا ز این شیوه که
336
00:24:17,780 --> 00:24:20,780
.اصلی ترین طعم های اصلی رو بهتون میده
337
00:24:21,700 --> 00:24:24,700
سبک بسیار قدیمی . قطعات ساده ی گوشت خوک سنتی
338
00:24:25,730 --> 00:24:28,730
واقعا حس یه چیز باستانی رو به من میده یه غذای باستانی
339
00:24:32,750 --> 00:24:34,750
من یه چیزی رو توی این غذا دوست دارم
340
00:24:35,770 --> 00:24:37,770
تروفل؟ -
.درسته؟ فکر کردم آبجو بود -
341
00:24:38,700 --> 00:24:40,700
راستش، هردوتون درست میفرمائین
342
00:24:41,720 --> 00:24:43,720
این خوکی که الان دارین میخورید غذای اصلیه
343
00:24:43,750 --> 00:24:46,750
برای سرو مناسبه
344
00:24:47,770 --> 00:24:49,770
من حدس میزنم آشپزی خیلی ساده س ./ من فکر نمیکنم
345
00:24:49,790 --> 00:24:53,790
من فکر می کنم برنامه جلوگیری می کنه
346
00:24:54,720 --> 00:24:56,720
درحالی که ممکنه ما با این روش موافق نباشیم
347
00:24:56,740 --> 00:24:59,740
ولی فکر کنم هممون با این مزه موافق باشیم
348
00:24:59,770 --> 00:25:04,770
گوشت خوک خبلی ترد و خوشمزه س و چاشنی ها هوشمندانه به کار رفته
349
00:25:04,790 --> 00:25:06,790
به خاطر این شما به مرحله ی 2 صعود می کنید
350
00:25:09,780 --> 00:25:11,780
ممنون، خیلی ممنون
351
00:25:11,810 --> 00:25:13,710
انجامش دادی، دیمیتری درسته؟
352
00:25:13,730 --> 00:25:15,730
.آره
353
00:25:20,760 --> 00:25:22,760
.دوربین دوم ، بیا نزدیک تر
354
00:25:22,780 --> 00:25:24,780
اون پسره که دستش باندپیچیه
355
00:25:51,700 --> 00:25:53,700
چی شده؟
356
00:25:53,730 --> 00:25:55,730
چرا همتون کار نمیکنین؟
357
00:25:55,750 --> 00:25:57,750
.عذر میخوام، تقصیر منه
358
00:25:57,780 --> 00:25:59,780
فقط بدم میاد که همه ی گوشت خوک هارو هدر بدم
359
00:25:59,800 --> 00:26:01,800
.این ادما هم خیلی گشنشونه
360
00:26:01,820 --> 00:26:03,820
می خواین یه کاسه براتون درست کنم ؟
361
00:26:03,850 --> 00:26:04,200
.معلومه
362
00:26:27,770 --> 00:26:28,760
هوم .مرسی
363
00:26:31,700 --> 00:26:33,220
هی، بیشتر میخوایی؟
364
00:26:38,150 --> 00:26:40,420
بله آقا می دونم فیلمبرداری هفته ی دیگه س
365
00:26:40,720 --> 00:26:41,720
- پونزده سال پیش -
366
00:26:42,200 --> 00:26:44,150
نه نه لازم نیست یه استعدادیاب دیگه بفرستین
367
00:26:45,310 --> 00:26:47,670
.قول میدم یکو پیدا کنم
368
00:26:48,720 --> 00:26:49,710
.کسایی که خوبه
369
00:26:50,950 --> 00:26:51,840
مرسی آقا
370
00:27:35,080 --> 00:27:36,510
!بستیم! برو
371
00:27:36,800 --> 00:27:38,510
.اینهمه راه از لندن کوبیدم اومدم اینجا
372
00:27:39,220 --> 00:27:40,420
فقط 1 دقیقه وقت بهم بدین
373
00:28:14,750 --> 00:28:15,970
این یکی رو دوست داری؟
374
00:28:17,770 --> 00:28:19,770
.این یکی، این یکی
واقعا؟ -
375
00:28:20,510 --> 00:28:21,170
این یکی؟
376
00:28:25,660 --> 00:28:26,420
بابا؟
377
00:28:35,750 --> 00:28:40,460
چیزی هست که بتونم کمکتون کنم؟ -
ببخشید من فقط تعجب کردم که این چیه که اینقدر بوی خوبی میده
378
00:28:41,440 --> 00:28:43,090
.بیا باهام بازی کن
379
00:28:44,950 --> 00:28:46,280
لطفا بیا تو بیرون بارون میاد
380
00:28:49,130 --> 00:28:50,110
پس چی میپزین؟
381
00:28:50,770 --> 00:28:51,570
،نمیدونم
382
00:28:52,110 --> 00:28:53,170
.باید از خودش بپرسین
383
00:28:54,060 --> 00:28:55,420
...هرسال تو روز تولدش
384
00:28:55,770 --> 00:28:58,770
.یه غذای ویژه برای پسرم میپزم
385
00:28:58,800 --> 00:29:00,800
حالا، اون رئیسه
386
00:29:00,820 --> 00:29:02,820
اون بهم میگه چی تو ظرف روز تولدش بریزم
387
00:29:05,770 --> 00:29:09,770
مامانش کجاست؟ -
.چند سال پیش به رحمت خدا رفت -
388
00:29:10,700 --> 00:29:11,700
.ببخشین
389
00:29:11,840 --> 00:29:13,970
.و این -
!اما این فلفل ه
390
00:29:16,750 --> 00:29:18,130
تو نمیخوایش خیلی تنده .
391
00:29:25,770 --> 00:29:27,080
تقدیر دیگه؟
392
00:29:28,110 --> 00:29:28,600
بیا
393
00:29:29,660 --> 00:29:30,060
امتحان کن
394
00:29:30,720 --> 00:29:32,060
احتمالا وحشتناکه
395
00:29:32,640 --> 00:29:34,750
بعد همه اینا، این دستورالعملشه
396
00:29:35,080 --> 00:29:35,660
،منم یکی میخوام
397
00:29:36,950 --> 00:29:37,710
.باشه
398
00:30:03,720 --> 00:30:04,240
"دیمیتری"
399
00:30:06,750 --> 00:30:07,220
...ب
400
00:30:08,510 --> 00:30:09,220
بکاما
401
00:30:11,970 --> 00:30:12,280
.باشه
402
00:30:14,240 --> 00:30:15,770
ازم میخواین درمورد این پسره چی پیدا کنم
403
00:30:16,060 --> 00:30:17,930
.به هرحال چطوری نام‌خانوادگیش هجی میشه
404
00:30:18,020 --> 00:30:19,720
مدرسه‌ش کجا بود، کجا درس خونده؟
405
00:30:20,510 --> 00:30:21,970
با دوستاش صحبت کن، با والدینش
406
00:30:22,460 --> 00:30:23,530
پیشنشه چک شه دیگه؟
407
00:30:23,800 --> 00:30:26,700
بیشتر تحقیق کنین، اون میتونه با موفقیت از دورنهایی بگذره
408
00:30:26,910 --> 00:30:29,260
میخوام مطمئن بشید چیزی که بتونه باعث خجالت برنامه بشه وجود نداره
409
00:30:33,930 --> 00:30:34,600
بچه بانمکیه
410
00:30:37,510 --> 00:30:38,420
و اون از مسکو اومده
411
00:30:38,800 --> 00:30:39,930
یک کت گرم بیار
412
00:30:40,420 --> 00:30:40,950
...مسکو
413
00:30:43,000 --> 00:30:44,020
،میدونی
414
00:30:44,680 --> 00:30:46,020
این یه کار عادیه؟
415
00:30:47,170 --> 00:30:48,110
بابای هانوی؟
416
00:30:50,700 --> 00:30:52,060
فکر کردم تمومش کردی
417
00:30:52,460 --> 00:30:57,880
...نه، یادم رفت هنوزم یه ردیاب توش داشتم، و
418
00:30:58,550 --> 00:30:59,710
به موفقیت تو سنگاپور به دست اوردم
419
00:31:00,370 --> 00:31:01,480
منظورم اینه، تو با هاوی تصمیمش رو گرفتی
420
00:31:02,420 --> 00:31:04,330
میتونستم ول کنم قبل اینکه به روسیه سر بذارم
421
00:31:05,080 --> 00:31:06,800
فینال بانوی سنگاپور این هفته شروع میشه
422
00:31:08,370 --> 00:31:10,060
نه اول دیمیتری
423
00:31:12,110 --> 00:31:13,310
تو رئیسی!
424
00:31:14,810 --> 00:31:22,810
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
425
00:31:26,420 --> 00:31:28,330
چه طور می تونی این غذای آشغالو سرو کنی ؟
426
00:31:28,600 --> 00:31:31,700
اینو خوردم حتی مریضترم شدم
427
00:31:32,720 --> 00:31:36,720
چرا ده دقیقه بیشتر وقت نمیزاری یه غذای درست تحویل بدی؟
428
00:31:36,910 --> 00:31:38,750
هی پیرمرد -
ها -
429
00:31:38,770 --> 00:31:42,770
بسه دیگه این بدبختا رو اینقدر دعوا نکن بیا نوه مون زنگ زده
430
00:31:42,800 --> 00:31:44,110
اومدم، اومدم
431
00:31:49,440 --> 00:31:50,060
الو، ییحان؟
432
00:31:50,330 --> 00:31:51,660
پدربزرگ، حالت چطوره؟
433
00:31:51,750 --> 00:31:54,750
من خوبم لازم نیست نگران من باشی
434
00:31:54,770 --> 00:31:56,770
کجایی؟
435
00:31:56,800 --> 00:31:58,800
الان توی تور کالجم که هفته پیش رضایتنامه ش رو امضا کردی
436
00:31:59,040 --> 00:32:00,010
یادت نیست؟
437
00:32:00,010 --> 00:32:02,820
معلومه یادمه
اونقدرم پیر نیستم
438
00:32:03,300 --> 00:32:07,920
هی ییحان فکر می کنی کدوم کالج مهندسی برات بهتره ؟
439
00:32:08,020 --> 00:32:10,770
همه چیز عالیه -
آشپز بیا اتوبوس اینجاس وقت رفتنه -
440
00:32:10,800 --> 00:32:11,710
الان میام
441
00:32:12,720 --> 00:32:14,720
باید الان برم -
ییحان، ییحان
442
00:32:16,750 --> 00:32:17,720
مراقب باش
443
00:32:18,020 --> 00:32:18,720
هستم
444
00:32:18,770 --> 00:32:21,770
ییحان ییحان -
جانم پدر بزرگ -
445
00:32:22,700 --> 00:32:24,700
من واقعا بهت افتخار میکنم
446
00:32:27,720 --> 00:32:29,720
متشکرم پدر بزرگ
447
00:32:30,130 --> 00:32:33,750
دیمیتری، بریم! زودباش دیگه رفیق
448
00:32:45,770 --> 00:32:47,770
این جا بزرگ تر از اون چیزیه که تو تلویزیون نشون میده
449
00:32:49,700 --> 00:32:52,700
آشپزا یک ظرف خوب بستگی به غذایی داره که توی اون ظرفه
450
00:32:53,050 --> 00:32:58,630
استعدادتون، دیدِتون، و صدالبته به لیست موادتون بستگی داره
451
00:32:58,750 --> 00:33:00,750
...بدین معنا، میزبانان داوریه امروز
452
00:33:01,300 --> 00:33:02,770
حق الامیتاز واقعیهِ غذای دنیان
453
00:33:02,800 --> 00:33:05,700
مفتخرم که تاکورو سان رو به شما معرفی کنم
454
00:33:05,720 --> 00:33:07,720
"ملکه برنج"
455
00:33:10,200 --> 00:33:13,440
"لطفا جناب "اِسوان" رو ببیند، "پرنسِ مرغِ خانگی
456
00:33:17,310 --> 00:33:20,770
"درود میفرستیم به استاد "کیم"، "پادشاهِ ادویه جات
457
00:33:24,700 --> 00:33:26,550
و برای اعلام مواد اولیه مورد نیاز در مسابقه آماده باشید
458
00:33:27,350 --> 00:33:30,510
برای این که در این چالش به شما کمک کنیم ما به شما چیزی رو میدیم
459
00:33:32,240 --> 00:33:32,510
!این
460
00:33:37,770 --> 00:33:41,770
همه ی چهار تیم برای خرید مواد غذایی پول دریافت می کنن
461
00:33:41,800 --> 00:33:46,700
و چهار ساعت برای اینکه آماده بشین وقت دارین . اما فقط یک تیم میتونه به مرحله بعدی صعود کنه
462
00:33:46,910 --> 00:33:49,000
بنابراین مثل همیشه موفق باشید
463
00:33:49,440 --> 00:33:50,470
و آشپزی خوبی داشته باشید
464
00:33:58,770 --> 00:34:01,770
گوش کنید ما نباید مثل مرحله ی اول آشپزی کنیم
465
00:34:01,800 --> 00:34:04,700
چرا که نه ؟ما بردیم /اما الان ما داریم برای یک کینگ آشپزی می کنیم
466
00:34:05,720 --> 00:34:08,220
خوب حالا ما به یه سرآشپز احتیاج داریم -
من میگم که تو سرآشپز باشی -
467
00:34:08,510 --> 00:34:09,750
من آموزش رسمی دیدم
468
00:34:09,770 --> 00:34:12,770
این که واضحه .هیچ کس نمی تونه مثل تو اینقدر عوضی باشه
469
00:34:13,380 --> 00:34:14,700
از وقتی که بابا و مامامی باهم دعوا میکنن متنفرم
470
00:34:15,000 --> 00:34:17,350
گوش کن من نمی گم که نباید سرآشپز نداشته باشیم
471
00:34:17,480 --> 00:34:20,680
من فقط میگم مثل یک تیم کار کنیم
472
00:34:20,920 --> 00:34:23,570
آشپزخونه دموکراسی نیست
473
00:34:23,800 --> 00:34:25,800
محض رضای خدا کله خر بازی در نیار
474
00:34:25,820 --> 00:34:31,720
یه کم اون سلول های مغزتو به کار بنداز -
باشه من ظرف خودمو درست می کنم تو هم غذای خودتو درست کن -
475
00:34:31,750 --> 00:34:32,380
عادلانس
476
00:34:32,920 --> 00:34:33,620
خوبه
477
00:34:37,770 --> 00:34:39,770
رفیق من بیرون اینجام
478
00:34:39,800 --> 00:34:41,100
ووآ صبرکن صبر کن .تو می خوای بری
479
00:34:41,100 --> 00:34:43,700
این جا هیچ شانسی برای پیروزی وجود نداره
480
00:34:44,720 --> 00:34:47,720
بزار صادق باشم .باشه ؟ ما هیچ شانسی برای برنده شدن یک میلیون دلار نداریم
481
00:34:47,750 --> 00:34:50,750
اما این ؟میتونه مال ما باشه
482
00:34:50,770 --> 00:34:52,770
مثل الان
483
00:34:52,770 --> 00:35:19,220
دانلود فیلم و سریال شرقی از سایتسئول دی ال
www.seouldl.ir
484
00:35:19,670 --> 00:35:22,130
- مستراح مردانه -
485
00:35:35,720 --> 00:35:37,050
تو کاری که واسش به اینجا اودی رو انجام دادی
486
00:35:38,750 --> 00:35:40,750
پدر بزرگت بهت احتیاج داره و تو باید برگردی
487
00:35:42,770 --> 00:35:44,770
فقط تصور کن که چقدر خوشحال میشه
488
00:35:44,920 --> 00:35:45,470
فکر کن
489
00:35:56,770 --> 00:35:58,170
چی درست می کنی ؟
490
00:35:58,680 --> 00:35:59,480
چی درست می کنی ؟
491
00:36:01,080 --> 00:36:03,620
خوب بزار صادق باشم پدرم از آشپزی کردن من حالش به هم می خوره
492
00:36:03,800 --> 00:36:07,750
می دونی اون خیلی خوشحال تر میشد اگر من یه دکتر یا یه مهندس می شدم
493
00:36:08,720 --> 00:36:10,280
ولی چرا والدینت دوس نداشتن ؟
494
00:36:11,750 --> 00:36:15,750
اما من به آشپزیم ایمان داشتم .به خودم اعتقاد داشتم
495
00:36:16,330 --> 00:36:20,460
بنابراین من خونه و زندگیم رو ترک کردم
496
00:36:20,970 --> 00:36:22,110
...و اوم
497
00:36:23,720 --> 00:36:26,720
می دونی این سخت ترین کاری بود که من مجبور به انجام دادنش شدم
498
00:36:26,750 --> 00:36:31,750
اما می دونی این خیلی سخت تر می شد اگر من تبعیت نمی کردم از
499
00:36:31,770 --> 00:36:33,770
شجاعت و اعتقادم
500
00:36:34,700 --> 00:36:38,700
این که آشپزی نکنم مسلما منو میکشه
501
00:36:43,050 --> 00:36:47,720
این اخرین پیام پرواز سنگاپوره
502
00:36:47,750 --> 00:36:50,750
خرید کردن تیم ها به اتمام رسید
503
00:36:50,770 --> 00:36:52,770
و کمتر از یک ساعت دیگه غذاها آماده میشه
504
00:36:52,800 --> 00:36:54,700
تیم دو داره گوشت گاو رو محکم بسته بندی می کنه
505
00:36:54,720 --> 00:36:57,720
و بله تیم سه داره میگوها رو کباب می کنه
506
00:36:57,750 --> 00:36:59,750
همین الان تیم 9 داره مرغ رو با جینسینگ میجوشونه
507
00:36:59,770 --> 00:37:04,770
همین الان که من دارم صحبت می کنم آشپزخانه پر از بخار و گرماس
508
00:37:04,800 --> 00:37:06,700
چه اتفاقی برای تیم 8 افتاده ؟
509
00:37:06,720 --> 00:37:08,720
دوربین 2 زوم کن روی گروه 8
510
00:37:08,750 --> 00:37:09,750
برو روی گروه هشت
511
00:37:09,770 --> 00:37:11,770
اوه به نظر میاد گروه هشت دو تا از اشپزاش رو از دست داده
512
00:37:12,700 --> 00:37:14,700
این میتونه کار گروه رو سخت تر کنه
513
00:37:29,720 --> 00:37:32,720
اما صبر کنید یکی از آشپزهای گروه هشت داره میاد
514
00:37:35,440 --> 00:37:37,010
!سلام بچه ها -
وقت گیرآوردیا -
515
00:37:37,150 --> 00:37:37,880
تو چی آوردی؟
516
00:37:39,150 --> 00:37:40,130
شجاعتِ اعتمادم
517
00:37:40,330 --> 00:37:41,840
خوب، نمیتونی رو منو بذاریش رفیق
518
00:37:41,930 --> 00:37:42,770
مهم نیست
519
00:37:43,440 --> 00:37:45,800
من که تقریبا خوراک خاویار م رو تموم کردم
520
00:37:46,020 --> 00:37:47,660
به همراه تزئینِ فوژراس
521
00:37:50,750 --> 00:37:54,760
خاویار، فوجی گراس ، قارچ کجاس ؟
522
00:37:54,770 --> 00:37:56,170
...تو پودینگ قارچ من
523
00:37:56,460 --> 00:37:57,570
سی دقیقه گذشت
524
00:37:58,130 --> 00:38:00,150
خوب، چی میپزی؟
525
00:38:00,720 --> 00:38:03,720
ملایم طبخ کردن "گاوژاپنی" دنده کوتاه تو یه توله بوکچوی
526
00:38:04,750 --> 00:38:06,150
...یه نگاه به بافت این گوشت بنداز
527
00:38:06,730 --> 00:38:07,420
دیمیتری
528
00:38:07,770 --> 00:38:09,770
این گوشت گاو هر روز یه پیامی داره
529
00:38:09,800 --> 00:38:11,700
گاوا روی زمین خوشحال ترینن همین
530
00:38:11,720 --> 00:38:12,260
تست کن
531
00:38:15,750 --> 00:38:19,750
بیا این جا این سیبایون شامپاین همراه با قارچ منم تست کن
532
00:38:23,000 --> 00:38:24,770
چیه ؟ دوستش نداری؟
533
00:38:24,800 --> 00:38:26,700
نه خیلی خوبه
534
00:38:26,720 --> 00:38:28,720
من فقط فکر می کنم ترکیب این با گوشت جواب نمیده
535
00:38:28,750 --> 00:38:31,750
البته که نه این با خاویار اشتها آور من جواب میده
536
00:38:31,770 --> 00:38:35,770
آره ولی گوشت گاو بعد این غذا خیلی حس اشتها آور نداره درسته ؟
537
00:38:35,800 --> 00:38:39,700
نه ما خوراک اردک رو به عنوان غذای اصلی برای داورا سرو می کنیم
538
00:38:40,050 --> 00:38:41,970
ظرف غذای فرانسوی با غذای اصلی فرانسوی
539
00:38:42,060 --> 00:38:43,750
صبر کن تخته گاز داری برا خودت میری
540
00:38:43,770 --> 00:38:44,920
این جا فرانسه نیست
541
00:38:45,530 --> 00:38:48,820
ما باید روی یک سلیقه ی محلی با مواد غذایی محلی تمرکز کنیم
542
00:38:49,260 --> 00:38:51,260
به بیان دیگه منوخودت رو سرو کن
543
00:38:51,750 --> 00:38:53,750
تیم 8 داره چی کار می کنه ؟
544
00:38:53,770 --> 00:38:55,480
عقب افتادن
545
00:38:55,800 --> 00:38:57,800
دوربین 1 و 2 زوم کنید روی گروه 8
546
00:38:59,720 --> 00:39:02,720
من از اونور دنیا اومدم
547
00:39:03,750 --> 00:39:04,750
دوستان
548
00:39:04,770 --> 00:39:06,770
بچه ها -
چیه؟ -
549
00:39:06,800 --> 00:39:07,670
اردک
550
00:39:14,720 --> 00:39:16,420
اون چه جهنمیه ؟
551
00:39:16,750 --> 00:39:18,220
همه چیز خوبه ؟
552
00:39:18,770 --> 00:39:20,770
از همه مهم تر ببینم فیلمشو گرفتی ؟
553
00:39:31,700 --> 00:39:34,670
خوبی؟ -
خوبم -
554
00:39:53,570 --> 00:39:54,640
نه
555
00:39:57,170 --> 00:39:59,750
معلومه یه بلایی سر گروه 8 اومده
556
00:39:59,770 --> 00:40:01,770
و با زمان کمی که مونده
557
00:40:01,800 --> 00:40:04,700
نمی دونم اونا چه جوری می خوان مشکلشون رو حل کنن
558
00:40:04,720 --> 00:40:07,720
این باعثه خجالته فکر می کنم این تیم واقعا پتانسیلشو داره
559
00:40:08,750 --> 00:40:10,750
او آره
560
00:40:10,770 --> 00:40:11,970
حالا چی درست کنیم ؟
561
00:40:12,370 --> 00:40:14,720
!پارک -
پاپا برگشته -
562
00:40:15,700 --> 00:40:17,700
آره خوشحالم دوباره میبینمتون
563
00:40:17,730 --> 00:40:22,730
تو برگشتی ؟ -
کفش ؟ همه ی پولتو دادی کفش خریدی؟ -
564
00:40:22,750 --> 00:40:23,380
چی میبافی واسه خودت؟
565
00:40:23,380 --> 00:40:24,860
سه ساعت وقت گذاشتم تا یه چیز درست و درمون پیدا کردم
566
00:40:24,950 --> 00:40:26,780
خیلی هم با روپوش آشپزیم سته برا جلو دوربین خیلی خوبه
567
00:40:26,800 --> 00:40:28,700
ما نمی خوایم جلو دوربین باشیم
568
00:40:28,730 --> 00:40:31,730
چرا نه ؟ -
چون ما غذایی برای ارائه دادن نداریم -
569
00:40:32,750 --> 00:40:35,750
خوب این درست نیست ما برنج و سبزی و گوشت داریم
570
00:40:35,780 --> 00:40:38,880
ما از سبزیجات این جا استفاده می کنیم تا یه ظرف غذای خوب درست کنیم
571
00:40:39,050 --> 00:40:40,090
بیبیمباپ
(غذای کره ای)
572
00:40:40,420 --> 00:40:41,670
بیبیمباپ؟
573
00:40:42,060 --> 00:40:43,260
شوخی میکنی؟
574
00:40:43,750 --> 00:40:45,750
ما داریم برای برنامه ی دستورالعمل نهایی آشپزی میکنیم
575
00:40:45,780 --> 00:40:47,780
بیست دقیقه ، آشپزا ،بیست دقیقه
576
00:40:47,800 --> 00:40:49,700
اکی ، بیاین درست کنیم بجمبین
577
00:40:49,730 --> 00:40:51,730
بیاین یه غذای شاهونه براتون درست کنم
578
00:40:51,750 --> 00:40:53,750
بیاین یه بیبیمباپ مخصوص درست کنیم
579
00:40:53,780 --> 00:40:57,780
بیبیمباپ مخصوص ؟چیه؟ چی هست ؟
580
00:40:57,800 --> 00:41:00,700
بهترین بیبیمبابی که تا به حال کسی خورده
581
00:41:01,730 --> 00:41:03,730
بیبیمباپ!
582
00:41:04,280 --> 00:41:05,310
!کلِ روز، مرد
583
00:41:14,780 --> 00:41:16,780
بیاین تمام تمرکزمون رو به کار بگیریم
584
00:41:16,800 --> 00:41:18,800
تو اینو فقط با دهنت نمی خوری
585
00:41:18,830 --> 00:41:20,830
بعضی وقت ها تو با چشماتم غذا می خوری
586
00:41:29,750 --> 00:41:31,750
بیاین رفقا بیاین خوشگلش کنیم
587
00:42:00,780 --> 00:42:02,780
و حالا اسلحه ی نامرئی من
588
00:42:02,800 --> 00:42:05,700
گوچوجانگ از یه دهکده ی رازآلود تو کوهستان تائه بک
589
00:42:05,730 --> 00:42:08,730
پرتوهای آفتابی که به فلفل چیلی میخورن توسط خدایان لمس شدن
590
00:42:12,750 --> 00:42:14,750
چه چیز مزخرفی -
خیلی تلخه -
591
00:42:14,780 --> 00:42:16,780
چرا همچین حرفی میزنین ؟ این که خیلی خوبه
592
00:42:17,700 --> 00:42:19,700
وای خدا کسی ام اس جی یا کچاب داره ؟
593
00:42:19,730 --> 00:42:22,730
برای مرحله ی بعد آماده بشین گروه هشت رو هم فراموش کنید اونا باختن
594
00:42:23,750 --> 00:42:25,750
وای خدای من
595
00:42:27,780 --> 00:42:28,880
صبر کن
تند نرو
596
00:42:32,700 --> 00:42:34,700
لعنت آمون برتو رفیق
فکر کنم مسمومش کردی
597
00:42:34,730 --> 00:42:35,260
چی؟
598
00:42:35,570 --> 00:42:36,060
دیمیتری
599
00:42:36,750 --> 00:42:38,750
دیمیتری
600
00:43:11,780 --> 00:43:14,780
ما امروز برای شما نوای دریا ها رو اماده کردیم
601
00:43:14,800 --> 00:43:16,800
و روش پودر مروارید سفید پاشیدیم
602
00:43:20,730 --> 00:43:23,730
غذایی که جلوی شماس خوراک مرغ سوترا نام داره
603
00:43:23,750 --> 00:43:26,750
اما این فقط یک مرغ پخته س
604
00:43:27,780 --> 00:43:30,780
که توی ظرفه
605
00:43:30,800 --> 00:43:33,700
لانه ی کبوتر سفید که از عمیق ترین غار کشور برمه آورده شده
606
00:43:39,730 --> 00:43:43,730
آب و آتش و زمین از عناصر اساسی در آشپزی هستند
607
00:43:43,750 --> 00:43:45,750
برای نشان دادن آب
608
00:43:45,780 --> 00:43:48,780
ما سوپ جلبک و صدف دریایی سرو میکنیم
609
00:43:49,700 --> 00:43:53,700
من صدف خوراکیی نمی بینم
610
00:43:53,730 --> 00:43:56,730
یا جلبک دریای ، فقط خاویاره . این خاویار نیست
611
00:43:57,750 --> 00:43:59,750
این ها حباب آب دریا هستند که با اسانس تقطیر شده درست شدن
612
00:43:59,780 --> 00:44:01,780
اسانس جلبک و صدف خوراکی
613
00:44:03,700 --> 00:44:05,700
و در مرجله ی بعد ما آتش رو داریم
614
00:44:05,730 --> 00:44:07,730
یک گوشت پشت مازو واگیو
615
00:44:16,750 --> 00:44:18,060
کاملاً سوخته
616
00:44:19,480 --> 00:44:20,330
راستش نسوخته
617
00:44:20,330 --> 00:44:22,330
مغزپختش کردم
618
00:44:22,800 --> 00:44:26,700
پوسته ی بیرونیش سوخته ولی در واقع این یک پوششی از پوست سوخته شده ی بامبو هستش
619
00:44:28,060 --> 00:44:28,950
و در نهایت زمین
620
00:44:29,750 --> 00:44:33,750
به جای دسر تیرامیسو من فارست میسو درست کردم
621
00:44:33,780 --> 00:44:36,780
خاک خوراکی از کریستال های شکلات درست شده
622
00:44:40,700 --> 00:44:43,700
من گیج شدم دود بدون آتش ؟
623
00:44:43,730 --> 00:44:45,730
شکلات خوردنی؟
624
00:44:45,750 --> 00:44:47,750
چرا به این شیوه آشپزی کردی؟
625
00:44:47,780 --> 00:44:49,780
من در مورد تغییر شکل آشپزی کردم
626
00:44:49,800 --> 00:44:53,700
برای این که بهترین درک رو از اسانس مواد تشکیل دهنده ی غذا داشته باشیم
627
00:44:53,730 --> 00:44:56,730
ما باید هرگونه پیش زمینه ی ذهنی از غذا ها رو کنار بزاریم
628
00:45:01,750 --> 00:45:03,750
بیبیمباب؟
629
00:45:03,780 --> 00:45:05,780
نه این بیبیمباب مخصوصه
630
00:45:20,700 --> 00:45:24,700
پیوند ظریف رایحه ها به بالات ترین حد خودش رسیده
631
00:45:24,730 --> 00:45:26,730
بوی گوشت واگیو
632
00:45:26,750 --> 00:45:29,750
همه ی سبزی ها به خوبی تفت داده شدن
633
00:45:30,780 --> 00:45:32,780
و در دماهای متفاوتی پخته شدن
634
00:45:33,700 --> 00:45:35,700
این یک سمفونی فصل ها در ظرف غذاس
635
00:45:35,730 --> 00:45:37,730
هر دو شما اشتباه می کنید
636
00:45:38,750 --> 00:45:41,750
این بیبیمباب نیست
637
00:45:44,780 --> 00:45:46,780
این گوچونگ نیست
638
00:45:48,380 --> 00:45:50,700
این چیه، این خمیر؟
639
00:45:55,730 --> 00:45:59,730
دانه ی کاج ، روغن کنجد و سیب تازه
640
00:46:00,750 --> 00:46:02,750
من از روسونگ چینی هم استفاده کردم
641
00:46:02,780 --> 00:46:04,780
چرا این ترکیبات رو به گوچونگ اضافه کردی؟
642
00:46:05,700 --> 00:46:08,700
من فکر میکنم آشپزی مثل موسیقیه
643
00:46:08,730 --> 00:46:11,730
هارمونی و هماهنگی از مجموع قطعات مهم تره
644
00:46:11,750 --> 00:46:14,510
من می خوام همه ی این مواد رو باهم ترکیب کنم
645
00:46:14,780 --> 00:46:16,110
تا یک طعم جدید رو به وجود بیارم یک چیز خاص
646
00:46:17,700 --> 00:46:18,600
یک طعم خاص در غذا
647
00:46:26,730 --> 00:46:30,730
تو موفق شدی مرد جوان
648
00:46:31,750 --> 00:46:38,750
تو نه تنها هارمونی و تعادل رو در این بشقاب ساده به وجود آوردی،
649
00:46:38,780 --> 00:46:43,780
بلکه تو ارزش این غذا در حد پادشاه و ملکه بالا بردی !
650
00:46:51,700 --> 00:46:53,700
ما باید انتخاب کنیم
651
00:46:53,730 --> 00:46:58,730
تیم 2 و تیم 8 لطفا بیاین جلوتر
652
00:47:02,750 --> 00:47:07,750
بهتون تبریک می گیم هیئت ژوری به هردو تیم بالاترین امتیاز رو دادن
653
00:47:07,780 --> 00:47:09,780
بالاترین امتیاز در تاریخ برنامه
654
00:47:10,700 --> 00:47:12,700
اما فقط یک تیم می تونه به مرحله ی بعدی راه پیدا کنه
655
00:47:13,730 --> 00:47:18,730
اینجا نتایج مسابقاته ،اجازه بدید خوش آمد بگیم به استاد بزرگ چان هانوی
656
00:47:20,750 --> 00:47:22,950
اون می خواد غذای ما رو تست کنه ؟ -
آره، میخواد -
657
00:47:23,780 --> 00:47:28,780
به عنوان یک آشپز اولین ماموریت شما این بود که یک طعم دلپذیر رو تو غذاهاتون داشته باشید
658
00:47:28,800 --> 00:47:30,800
اما یک آشپز خوب باید فراتر از این عمل کنه
659
00:47:30,830 --> 00:47:34,730
یک سرآشپز می تونه باعث بشه که شور و اشتیاق ما افزایش پیدا کنه
660
00:47:34,750 --> 00:47:36,750
و رویاهای کودکیمون رو به یاد بیاریم
661
00:47:36,780 --> 00:47:40,780
اما یک آشپز فوق العاده آشپزیه که بتونه با حداقل بودجه کارشو به بهترین شکل انجام بده
662
00:47:42,700 --> 00:47:44,700
به هر دو تیم به قدر یکسان پول پرداخت شده
663
00:47:44,730 --> 00:47:46,730
برای این که بتونن یک غذای خوشمزه درست کنن
664
00:47:46,750 --> 00:47:49,750
تیمی که کمتر خرج کرده باشه
665
00:47:49,780 --> 00:47:51,780
برنده اعلام میشه
666
00:47:54,700 --> 00:47:56,700
من تموم اون پولو خرج کردم
667
00:48:02,730 --> 00:48:04,730
صبر کن ، اون داره چی کار می کنه
668
00:48:04,750 --> 00:48:06,750
متاسفم
669
00:48:11,350 --> 00:48:11,840
بفرما
670
00:48:12,510 --> 00:48:13,170
!چیه؟
671
00:48:16,700 --> 00:48:18,200
من مطمئنم که ما یک برنده داریم
672
00:48:19,220 --> 00:48:19,880
تیم هشت
673
00:48:20,200 --> 00:48:21,420
به مرحله بعدی صعود کردین
674
00:48:24,750 --> 00:48:25,420
خاک تو سرشون
675
00:48:28,780 --> 00:48:29,670
خوب گرافیک رو کات کن
676
00:48:31,170 --> 00:48:33,260
معلوم کردی، این یه پوششه
677
00:48:34,760 --> 00:48:42,760
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
678
00:48:50,730 --> 00:48:53,730
همه ی ما دیروز دیدیم که تیم 8 در برابر تیم 2 آشپز گیو پیروز شد
679
00:48:53,750 --> 00:48:56,750
و امروز رقابتی برای رسیدن به مرحله ی فینال انجام میشه
680
00:48:56,780 --> 00:49:00,080
و 4 آشپز به عنوان «سرآشپز بزرگ»نزدیک تر میشن
681
00:49:00,100 --> 00:49:02,500
برای پیدا کردن سایت اسمِ "سئول دی ال" را در گوگل سرچ کنید
682
00:49:31,530 --> 00:49:32,150
ببخشید ؟
683
00:49:34,060 --> 00:49:34,950
اِوا، هِی، توئی
684
00:49:36,780 --> 00:49:38,780
خب، چی میخوایی درست کنی؟
685
00:49:43,040 --> 00:49:45,800
این واسه آشپزی نیست
686
00:49:46,240 --> 00:49:47,260
این ...این برای یه داروی خانگیه
687
00:49:48,510 --> 00:49:49,480
دستم رو سوزوندم
688
00:49:49,710 --> 00:49:50,280
بذار ببینم
689
00:49:53,530 --> 00:49:55,660
ریحان خوبه ولی زردچوبه خیلی بهتره
690
00:49:56,130 --> 00:49:57,800
پدرم درست میکرد
691
00:49:57,830 --> 00:50:02,730
امکان نداره .پدربزرگ منم برای زخم ها از این استفاده می کنه خیلی خوبه
692
00:50:02,750 --> 00:50:03,350
امتحانش کن
693
00:50:04,780 --> 00:50:05,880
بیا بریم با هم چایی بخوریم
694
00:50:07,260 --> 00:50:08,920
متشکرم سر آشپز
695
00:50:09,340 --> 00:50:10,200
هانوی صدام کن
696
00:50:10,750 --> 00:50:11,530
...و تو
697
00:50:11,780 --> 00:50:12,800
...دی -
دیمیتری -
698
00:50:12,910 --> 00:50:14,130
دیمیتری
درسته
699
00:50:14,830 --> 00:50:16,060
کجا آموزش دیدی، دیمیتری؟
700
00:50:18,330 --> 00:50:20,150
به خدا هیچ جا، فقط تو رستوران خانوادگی
701
00:50:21,260 --> 00:50:22,240
ابداً خجالت نکش
702
00:50:23,470 --> 00:50:24,800
اینطوریاس که به خوبی شروع کردم
703
00:50:25,930 --> 00:50:27,730
و الان تو داری توی تلویزیون رقابت می کنی
704
00:50:27,930 --> 00:50:29,750
مسلما الان والدینت خیلی بهت افتخار می کنن
705
00:50:31,530 --> 00:50:33,530
نه من این کار رو برای اونا نمی کنم
706
00:50:35,800 --> 00:50:36,700
یه سرکش ها؟
707
00:50:37,730 --> 00:50:39,730
والدینت موافق نیستن ؟
708
00:50:39,930 --> 00:50:40,460
...یکم
709
00:50:40,460 --> 00:50:42,460
گیج کنندس
710
00:50:44,780 --> 00:50:46,780
می فهمم
711
00:50:46,800 --> 00:50:48,700
بابای منم از این که آشپزی کنم بیزار بود
712
00:50:48,730 --> 00:50:52,730
لازم نیست در مورد اونا نگران باشی اگر پسر من بودی واقعا بهت افتخار می کردم
713
00:50:56,060 --> 00:50:56,770
مرسی
714
00:50:58,510 --> 00:51:00,780
خوب، موفق باشی ، دیمیتری
715
00:51:03,220 --> 00:51:04,110
فردا میبینمت
716
00:51:17,930 --> 00:51:18,760
الو؟
717
00:51:19,750 --> 00:51:20,750
جک
718
00:51:20,780 --> 00:51:23,780
چی ؟/ صدات نمی یاد
719
00:51:24,110 --> 00:51:25,080
الو جک
720
00:51:25,260 --> 00:51:27,730
دیر کردی، از جلسه فیلمنامه خوانی جا موندی
721
00:51:27,730 --> 00:51:29,730
خوب ببخشید . بزار ببینم
722
00:51:29,750 --> 00:51:31,750
مصرباستان، یتونی ، باواریایی...
723
00:51:31,780 --> 00:51:33,780
نه همه ی اینا اشتباهه
724
00:51:33,800 --> 00:51:35,000
فقط بنی باید بگه ...
725
00:51:35,030 --> 00:51:38,730
نودل !!!/ چالش امروز ما شامل نودل ها که یکی از قدیمی ترین غذاهای جهانه می شه
726
00:51:38,750 --> 00:51:40,750
نودل ها
727
00:51:40,780 --> 00:51:43,780
چین به تنهایی بیش از 1200 نوع نودل داره
728
00:51:43,800 --> 00:51:45,800
که هر روش یک روح متفاوتی رو نشون می ده
729
00:51:45,830 --> 00:51:48,730
روح مردم و شخصیت های مختلف
730
00:51:48,750 --> 00:51:51,750
و در این استیج ما می خواهیم به این روح ها نگاه کنیم
731
00:51:51,770 --> 00:51:53,770
و این هم آشپزهای باقی مانده در مسابقات
732
00:51:54,700 --> 00:51:58,700
و شما برای تصاحب عنوان استاد بزرگی آشپزی میکنید
733
00:51:58,720 --> 00:52:01,720
بنابراین روح و تکنیکتون رو در غذاها نشون بدید
734
00:52:02,750 --> 00:52:05,750
آشپزی که بهترین نودل رو ارائه بده به مرحله ی بعد صعود می کنه
735
00:52:05,770 --> 00:52:07,770
و به فینال صعود میکنه
736
00:52:14,130 --> 00:53:12,630
"دانلود فیلم و سریال آسیای شرقی از "سئول دی ال
www.seouldl.ir
737
00:53:30,790 --> 00:53:32,790
بیا ییحان
738
00:53:56,720 --> 00:53:58,720
آشپز دیمیتری ناگهان با سرعت زیادی کارشو شروع می کنه
739
00:53:58,740 --> 00:54:01,740
به اون نگاه کنید دستان او بی وقفه توی آشپزخونه ی مجاور کار میکنه
740
00:54:01,770 --> 00:54:04,770
اون واقعا در استفاده ی هم زمان از دو چاقو مهارت زیادی داره
741
00:54:04,790 --> 00:54:07,790
و گوشت رو به خوبی خرد می کنه
742
00:54:07,810 --> 00:54:10,710
ریتم کارکردنش اشتیاق رو برای چشیدن غذا بیشتر می کنه
743
00:54:10,740 --> 00:54:13,740
این که سوپرایزش برای ما چه چیزی هست منو شگفت زده می کنه
744
00:54:13,760 --> 00:54:15,760
اون امروز میخواد یه نبرد داشته باشه
745
00:54:26,790 --> 00:54:28,790
هر نودل طعم و عطر متفاوتی داره
746
00:54:29,710 --> 00:54:32,710
فلفل زرد، چای سبز، کنجد
747
00:54:33,730 --> 00:54:35,730
اما این چه طعمیه ؟
748
00:54:37,760 --> 00:54:39,760
آبمیوه سن‌ایچ
749
00:54:44,780 --> 00:54:49,780
غذات خوشگله ولی فکر میکنم به میان وعده بیشتر بخوره تا غذا
750
00:54:56,710 --> 00:54:59,710
برای درست کردن رشته ها از روش دستی استفاده کردم
751
00:54:59,730 --> 00:55:02,730
به لطافت پوست یک نوزاده
752
00:55:03,750 --> 00:55:07,750
نودل ها روشن و شفافه
753
00:55:07,780 --> 00:55:09,780
خیلی هم قابلیت ارتجاعی داره -
متشکرم -
754
00:55:14,700 --> 00:55:16,700
خوشمزه س
755
00:55:24,730 --> 00:55:28,730
فقط امیدوارم رشته ی نودل تو غذا باشه نه رشته ی دیگه ای
756
00:55:34,750 --> 00:55:36,750
من تصمیم گرفتم فقط سوپ نودل درست کنم
757
00:55:36,770 --> 00:55:39,770
که با الهام گیری از دستور العمل خانوادگیم درست شده
758
00:55:40,700 --> 00:55:43,700
من عصاره ی کونبو و پوست ماهی رو گرفتم
759
00:55:44,720 --> 00:55:48,720
و قارچ ها رو بخارپز کردم تا مزه ش ملس بشه
760
00:55:48,750 --> 00:55:51,750
آشپز فکر نمی کنی چیزیو یادت نرفته
761
00:55:53,770 --> 00:55:57,770
نه ظرف من کامله
762
00:56:13,790 --> 00:56:15,790
چاپ استیک ...
763
00:56:17,720 --> 00:56:19,720
چاپ استیک رو یادم رفت
764
00:56:19,740 --> 00:56:21,940
تو باید چیزای مهم تری رو در مورد آشپزی به یاد داشته باشی
765
00:56:22,770 --> 00:56:24,770
غذا برای مردمیه که میخورنش
766
00:56:24,790 --> 00:56:26,790
نه سرآشپزی که درستش کرده
767
00:56:37,710 --> 00:56:39,710
دلمه ؟
768
00:56:39,740 --> 00:56:41,740
غذای خاطر انگیز دوران بچه گیم بود
769
00:56:42,760 --> 00:56:44,760
پدر بزرگم بهترین دلمه های سال نو رو درست میکرد
770
00:56:44,790 --> 00:56:47,790
اون می خواست هارمونی و هماهنگی رو نشون بده
771
00:56:48,710 --> 00:56:52,710
اما برای من این دلیلیه که به خاطرش امروز اینجام
772
00:56:53,440 --> 00:56:54,370
پدربزرگم
773
00:56:54,920 --> 00:56:55,760
دوست‌داشتنی به نظر میان
774
00:56:56,420 --> 00:56:59,760
اما چالش امروز این بود که نودل کنی
775
00:57:00,780 --> 00:57:02,780
...بله، اگه از نزدیک ببینین
میبینین که من
776
00:57:02,810 --> 00:57:04,760
از روش های سنتی برای پیچیدن دلمه استفاده نکردم
777
00:57:05,730 --> 00:57:07,050
نودل به کار بردم
778
00:57:11,530 --> 00:57:12,640
فوق العاده س
779
00:57:14,110 --> 00:57:14,370
خیله خوب
780
00:57:15,040 --> 00:57:16,780
اگه مزشون به خوبیه ظاهرشون باشه
781
00:57:37,750 --> 00:57:38,370
خوب انجامش دادی
782
00:57:40,730 --> 00:57:42,730
باریکلا
783
00:57:45,750 --> 00:57:49,220
دیمیتری تو به مرحله ی نهایی راه پیدا کردی
784
00:57:51,770 --> 00:57:54,770
در دور بعدی، آشپز دیمیتری باز رقابت دارن
785
00:57:54,800 --> 00:57:56,700
خوبه به فنا رفتم
786
00:57:56,720 --> 00:57:58,720
استاد سرآشپز به برنامه برمیگرده
787
00:57:58,750 --> 00:58:02,510
با یک میلیون دلار؟
788
00:58:02,730 --> 00:58:03,930
با ما باشید
789
00:58:06,790 --> 00:58:08,790
خدافظ ییشان
790
00:58:08,820 --> 00:58:10,820
خدافظ استیو فردا می بینمت
791
00:58:12,420 --> 00:58:13,740
جکه-
مرسی-
792
00:58:14,200 --> 00:58:16,460
جک ، چی شده؟
793
00:58:17,260 --> 00:58:19,000
آره، دیمیتریت رو پیدا کردم
794
00:58:19,350 --> 00:58:20,460
عالیه، چی پیدا کردی؟
795
00:58:20,840 --> 00:58:21,970
نه ما خودشو پیدا کردیم
796
00:58:22,860 --> 00:58:25,760
من الان با آقای بکا ...بکا ....اینجام
797
00:58:25,790 --> 00:58:27,790
بکامابتنو
798
00:58:28,710 --> 00:58:30,710
خوب ما نمی دونیم اون دیمیتری که الان با شماس کیه
799
00:58:30,730 --> 00:58:33,730
اما من با دیمیتری واقعی اینجام
800
00:58:36,820 --> 00:58:39,440
هانوی چطور جرئت می کنی ؟
801
00:58:39,780 --> 00:58:41,780
چرا نمی فهمی ؟من بهت گفته بودم
802
00:58:41,810 --> 00:58:46,710
هی هانوی گوش کن -
بسه دیگه ییشان منظورش خوب بوده -
803
00:58:47,170 --> 00:58:48,730
باشه؟ این برنامه برای ما خیلی خوبه
804
00:58:48,750 --> 00:58:50,750
این میتونه برای رستوران ما خوب باشه
...میتونه برای ییحان خوب باشه می تونه
805
00:58:50,780 --> 00:58:53,780
اگر از این جا بری دیگه منو نمی بینی
806
00:58:55,700 --> 00:58:58,700
سرآشپز هائو این برای هانوی فرصت خوبیه
807
00:58:58,730 --> 00:59:01,400
این میتونه درهایی رو برای آینده اش باز کنه -
نه،نه! قدغنش کردم -
808
00:59:01,750 --> 00:59:03,750
بهش اجازه نمیدم بره
809
00:59:04,260 --> 00:59:05,770
بابا ! بس کن دیگه
810
00:59:07,660 --> 00:59:08,220
ببخشید
811
00:59:08,220 --> 00:59:09,260
...بابا...بابا
812
00:59:12,720 --> 00:59:15,720
چه طور می تونی پدر و پسرتو بزاری بری ؟ چه طور می تونی این طور باشی؟
813
00:59:15,750 --> 00:59:17,750
بابا وضعیتو این قدر دراماتیک نکن من شاید برای یه هفته برم
814
00:59:17,770 --> 00:59:19,770
پدر تو الان منظورت اینه که به من احتیاج داری ؟
815
00:59:19,790 --> 00:59:22,790
من به پسری که برای حرف بزرگترش ارزش قائل نیست احتیاج ندارم
816
00:59:22,800 --> 00:59:24,100
بابا ، من مثل مادر این بچه نیستم که ترکتون کنم ، می فهمی ؟ من شماها رو ترک نمی کنم
817
00:59:24,100 --> 00:59:26,100
برمیگردم / قول میدم
818
00:59:34,720 --> 00:59:37,720
لطفا از طرف من ییحان رو ببوس ، نمی خوام بیدارش کنم
819
00:59:47,740 --> 00:59:50,740
من چان هانوی از شانگهای هستم
820
00:59:50,770 --> 00:59:53,770
من از این که اینجا هستم خیلی خوشحالم و بهش افتخار می کنم
821
00:59:53,790 --> 00:59:56,790
استاد سرآشپز:آغاز فروتنانه
822
00:59:56,820 --> 00:59:59,720
آشپز چان هانوی حرارت را روشن می کند
خلاقیت بی نظیر آشپز چان
823
01:00:14,760 --> 01:00:17,760
ا ا بابامه -
و اون داره روی ترکیب ادویه ها کار میکنه -
824
01:00:17,790 --> 01:00:19,790
برای ایجاد کردن یک طعم بی نظیر
825
01:00:20,710 --> 01:00:22,710
اون مثل برگ چای سبز چینیه
826
01:00:22,740 --> 01:00:25,740
هی هی ، بابا امشب میاد؟
827
01:00:25,760 --> 01:00:27,760
...آشپز چان برگ های چای رو گذاشت توی
828
01:00:28,780 --> 01:00:31,780
مطمئن نیستم که برگرده -
هی هی بابا امشب برمیگرده -
829
01:00:31,810 --> 01:00:33,810
به نظر میاد اون داره یک طعم جدید رو در غذای چینی به وجود میاره
830
01:00:33,830 --> 01:00:35,830
بی صبرانه منتظر این هستیم که ببینم آشپز چان چی تهیه کردن
831
01:00:35,860 --> 01:00:37,170
!بستیم، برید
832
01:00:41,780 --> 01:00:43,780
آشپز چان هانوی دو تا خوراک مرغ پکنی رو داره هم زمان درست می کنه
833
01:00:43,800 --> 01:00:46,700
کری؟ میگم امشب بستیم
834
01:00:47,730 --> 01:00:51,730
و اون بار دیگه مهارتش در به کار بردن تابه رو نشون میده
835
01:00:54,750 --> 01:00:58,750
من عاشق زمان هایی ام که اون آشپزی می کنه
836
01:00:59,780 --> 01:01:01,780
در محیط آشپزخونه بوی فوق العاده ای میاد
837
01:01:02,700 --> 01:01:04,700
شگفت انگیزه / شگفت انگیزه
838
01:01:15,720 --> 01:01:17,720
ییحان ییحان
839
01:01:17,750 --> 01:01:19,750
ییحان
840
01:01:27,770 --> 01:01:29,770
یه نفر به هانوی زنگ زده میگه ضروریه
841
01:01:30,020 --> 01:01:30,370
مرسی
842
01:01:31,170 --> 01:01:31,720
الو؟
843
01:01:31,720 --> 01:01:33,720
من باید با هانوی صحبت کنم
844
01:01:33,740 --> 01:01:35,740
من پدرشم
845
01:01:35,770 --> 01:01:38,770
آشپز هائو خوشحالم از این که دارم باهاتون حرف میزنم
846
01:01:38,790 --> 01:01:41,790
گوشیو بده به پسرم ، خیلی ضروریه
847
01:01:41,820 --> 01:01:43,820
الان نمی تونم . اون وسط برنامه س
848
01:01:43,840 --> 01:01:47,740
گوشیو بده بهش . بهش بگو پسرش بهش احتیاج داره
849
01:01:47,760 --> 01:01:50,760
خیلی خوب باشه ...یه لحظه صبر کن
850
01:01:57,790 --> 01:02:00,790
آشپز هائو اون بعدا خودش باهاتون تماس می گیره
851
01:02:00,810 --> 01:02:05,710
تو ... بهش بگو پسرش بهش احتیاج داره
852
01:02:05,740 --> 01:02:08,740
اون میگه خودش زود باهاتون تماس میگیره
853
01:02:11,760 --> 01:02:14,760
آشپز هائو ما خبرهای خوبی داریم
854
01:02:14,780 --> 01:02:18,780
هانوی بالاخره رستوران خودش توی لندن رو افتتاح کرد
855
01:02:20,710 --> 01:02:23,710
الو؟آشپزهائو؟
856
01:02:24,730 --> 01:02:26,730
صدامو میشنوین؟
857
01:02:28,760 --> 01:02:33,760
بهش بگین مشکلی نیست . لازم نیست دوباره زنگ بزنه
858
01:02:34,780 --> 01:02:37,780
در واقع اصلا لازم نیست اون دوباره برگرده خونه
859
01:02:38,700 --> 01:02:41,220
...آشپز هائو -
پیامم رو بهش برسون -
860
01:02:42,730 --> 01:02:45,730
خانواده دیگه بار مسئولیتی رو شونه های هانوی نمیزاره
861
01:02:45,750 --> 01:02:48,750
بهش بگین پسرش مرده
862
01:02:49,350 --> 01:02:49,800
چی ؟
863
01:02:51,700 --> 01:02:52,460
آشپز هائو؟
864
01:02:55,130 --> 01:02:55,620
الو؟
865
01:03:47,080 --> 01:03:49,750
قارچ های شیتاک طعم غذا رو ملس تر می کنه
866
01:03:49,770 --> 01:03:53,670
آشپز، فکر نمی کنی ظرف غذات یه چیزی کم داره ؟
867
01:03:54,020 --> 01:03:54,420
نه
868
01:03:55,170 --> 01:03:56,720
وانگ تای تای
869
01:03:56,740 --> 01:03:57,740
نه ظرف غذای من کامله
870
01:03:57,770 --> 01:04:00,770
قبل از این که من کور شم این آشغالو خاموش کن
871
01:04:08,200 --> 01:04:08,820
آشپز هائو ؟
872
01:04:16,720 --> 01:04:17,480
آشپز هائو
873
01:04:19,350 --> 01:04:20,200
منو یادته ؟
874
01:04:28,760 --> 01:04:30,760
برو گم شو زنیکه شیطان صفت
875
01:04:30,790 --> 01:04:32,790
سرآشپز هائو صبر کن به حرفام گوش کن
876
01:04:32,810 --> 01:04:36,710
زنیکه شرور/ تو خیلی خوشگلی ، عاشق برنامه هاتم
877
01:04:36,740 --> 01:04:38,740
می تونم امضاتونو داشته باشم / سرآشپز
878
01:04:39,760 --> 01:04:41,760
هائو صبر کن صبر کن
879
01:04:43,260 --> 01:04:51,260
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
880
01:04:58,640 --> 01:04:59,670
دلمه ؟
881
01:05:02,710 --> 01:05:04,710
غذای خاطر انگیز دوران بچه گیم بود
882
01:05:04,730 --> 01:05:07,730
پدر بزرگم بهترین دلمه های سال نو رو درست میکرد
883
01:05:07,760 --> 01:05:10,760
اون می خواست هارمونی و هماهنگی رو نشون بده
884
01:05:11,780 --> 01:05:15,780
اما برای من این دلیلیه که به خاطرش امروز اینجام
885
01:05:15,800 --> 01:05:17,800
اون پدر بزرگمه
886
01:05:18,730 --> 01:05:23,730
به نظر خوب میاد/ اما چالش امروز این بود که نودل کنی
887
01:05:25,750 --> 01:05:28,750
خاموشش کن خاموشش کن
888
01:05:38,780 --> 01:05:40,780
هائو من می تونم توضیح بدم
889
01:05:40,800 --> 01:05:43,700
هائو
890
01:05:44,720 --> 01:05:46,720
سرآشپز هائو
891
01:05:46,750 --> 01:05:48,750
لازمه که شما همراه من با شانگهای برگردید
892
01:05:49,770 --> 01:05:51,770
الان زمانیه که می تونیم اشتباهاتمونو جبران کنیم
893
01:05:52,700 --> 01:05:55,700
نه من اشتباه نکردم
894
01:05:55,720 --> 01:05:58,720
هانوی کسی بود که اینو انتخاب کرد / اون خانواده شو ترک کرد
895
01:05:58,740 --> 01:06:02,740
واقعا ؟ هانوی رفت ؟
896
01:06:02,770 --> 01:06:04,770
اونوقت تو چرا خودتو تو سنگاپور قایم کردی؟
897
01:06:04,790 --> 01:06:07,790
منظورت اینه که ییحان جایزه رو برنده نمی شه
898
01:06:07,820 --> 01:06:10,720
نه هنوز نه / اون شانس زیادی برای پیروزی داره
899
01:06:11,740 --> 01:06:13,740
اون باید با هانوی رقابت کنه
900
01:06:14,760 --> 01:06:18,760
چی ؟ییحان و هانوی ؟ اونا می خوان باهم رقابت کنن؟
901
01:06:20,790 --> 01:06:22,790
اونا همو ملاقات خواهند کرد
902
01:06:22,810 --> 01:06:24,710
پس تو می تونی با من به سنگاپور برگردی
903
01:06:24,740 --> 01:06:26,740
و کسی باشی که اونا رو کنار هم میاره
904
01:06:26,760 --> 01:06:30,760
یا به اونا بفهمونی تو کسی بودی که اونا رو از هم جدا کردی
905
01:06:30,780 --> 01:06:32,780
انتخاب با توئه
906
01:06:32,810 --> 01:06:35,710
انتخاب من ؟ الان انتخاب منه ؟
907
01:06:36,730 --> 01:06:39,730
این انتخاب من بود که تو 15 سال پیش پسرمو ازم گرفتی
908
01:06:39,760 --> 01:06:41,760
زمانی که تو ازم گرفتیش...
909
01:06:42,780 --> 01:06:44,780
تا وقتی که قبول نکنی دنبال من بیای من جایی نمیرم
910
01:06:44,800 --> 01:06:46,700
برای این که مشکلات رو درست کنیم
911
01:06:46,730 --> 01:06:48,730
بیرون
912
01:06:48,750 --> 01:06:50,750
گمشو برو بیرون / بیرون
913
01:06:51,780 --> 01:06:52,780
سرآشپز هائو / لطفا
914
01:06:53,800 --> 01:06:55,100
من باید باهاش حرف بزنم /نه نه
915
01:06:55,100 --> 01:06:56,700
لطفا این کارو نکن
916
01:06:56,730 --> 01:06:58,730
لطفا ...
917
01:06:58,750 --> 01:06:59,750
خانم ییشان /لطفا
918
01:06:59,770 --> 01:07:01,770
اما من بهش احتیاج دارم
919
01:07:01,800 --> 01:07:05,700
لطفا به خواسته ی یک پدر در حال مرگ احترام بزار
920
01:07:20,720 --> 01:07:28,020
سرچ فارسی در گوگل » سئول دی ال
921
01:07:31,750 --> 01:07:32,800
سلام، میخواستین منو ببینین؟
922
01:07:33,310 --> 01:07:33,840
بیا تو
923
01:07:37,770 --> 01:07:39,770
بشین ییحان
924
01:07:39,790 --> 01:07:42,790
برای 15 سال من دنبال گواهی فوت این بجه می گشتم
925
01:07:42,820 --> 01:07:44,820
اما الان می فهمم چرا اون هرگز پیدا نشد
926
01:07:44,840 --> 01:07:46,840
ببخشید ...
927
01:07:48,090 --> 01:07:49,310
دیمیتری صدام نکردین
928
01:07:49,790 --> 01:07:50,420
چرا صدا کنم؟
929
01:07:50,840 --> 01:07:52,420
تو ییحان چان، 18 ساله از شانگهایی ی
930
01:07:54,810 --> 01:07:59,710
توسط پدر بزرگت چان هائو بزرگ شدی و مادرتم بر اثر بیماری فوت کرد
931
01:07:59,750 --> 01:08:00,280
کافیه
932
01:08:03,440 --> 01:08:05,880
گوش کنید من واقعا متاسفم ، نمی خواستم بهتون دروغ بگم
933
01:08:06,330 --> 01:08:07,000
من فقط
934
01:08:09,710 --> 01:08:10,970
واقعا به این پولِ جائیزه احتیاج داشتم
935
01:08:10,970 --> 01:08:12,760
....واسه همین وقتی این یارو دیمیتری رو صدا زدن
936
01:08:14,730 --> 01:08:16,730
اگر به خاطر رستوران پدر بزرگم نبود هرگز ای کار رو نمی کردم
937
01:08:16,760 --> 01:08:17,300
مشکلی نبود
938
01:08:17,300 --> 01:08:17,800
...ییحان
939
01:08:19,040 --> 01:08:20,640
این دلیلی نیست که میخواستم باهات صحبت کنم
940
01:08:22,780 --> 01:08:24,780
خوب می خوای در مورد چی حرف بزنی؟
941
01:08:27,710 --> 01:08:29,710
بشین ییحان
942
01:08:59,530 --> 01:09:00,370
ییحان
943
01:09:00,750 --> 01:09:03,920
ییحان ییحان ، کجایی؟
944
01:09:04,200 --> 01:09:05,000
راسته ؟
945
01:09:06,800 --> 01:09:08,280
چیزی که اون بهم گفت درسته ؟
946
01:09:08,730 --> 01:09:13,350
ییحان، تو نمیتونی هرچی اون زنه شیطان صفت بهت گفت رو باور کنی
947
01:09:14,920 --> 01:09:16,170
گفت همش تقصیر اون بود
948
01:09:16,420 --> 01:09:18,170
آره!آره، همش تقصیر اون بود
949
01:09:18,950 --> 01:09:20,060
پس تو بهم دروغ گفتی
950
01:09:21,700 --> 01:09:23,700
تو در مورد پدرم بهم دروغ گفتی ؟
951
01:09:24,720 --> 01:09:26,720
اون به خاطر یه سفر کاری نرفت ، بابای من اصلا بیزینس من نیست
952
01:09:27,750 --> 01:09:30,750
اون یه سرآشپز نیست
953
01:09:30,770 --> 01:09:34,770
اون به غذا ها احترامی نمیزاره ....فقط پول براش مهمه
954
01:09:38,130 --> 01:09:39,790
چرا پدر بزرگ ؟ چرا؟
955
01:09:44,150 --> 01:09:44,950
ییحان
956
01:09:45,530 --> 01:09:46,240
گوش کن
957
01:09:47,740 --> 01:09:50,740
تو در مورد اردوی کالج دروغ گفتی
958
01:09:51,770 --> 01:09:53,770
پس ما مثل همیم
959
01:09:55,790 --> 01:09:58,790
دیگه همه چیز تموم شده برگرد خونه
960
01:10:00,710 --> 01:10:02,710
من دروغ گفتم چون می خواستم رستوران رو حفظ کنیم
961
01:10:03,740 --> 01:10:05,740
ولی شماها چرا دروغ گفتین ؟
962
01:10:06,760 --> 01:10:09,760
برای این که یه ظرف شور مفت پیدا کنی ؟ یه کارگر بی جیره مواجب؟
963
01:10:09,790 --> 01:10:12,790
من فقط بهترین ها رو برات می خواستم
964
01:10:12,810 --> 01:10:15,010
نه تو بهتری چیز رو برای خودت می خواستی
965
01:10:15,010 --> 01:10:18,710
ییحان ییحان ییحان ؟
966
01:10:18,730 --> 01:10:19,530
ییحان
967
01:10:24,860 --> 01:11:40,760
تلگرام : @seouldl
سایت : www.seouldl.ir
968
01:11:41,130 --> 01:11:42,780
تو دقیقه نود محل عوض شد
969
01:11:43,710 --> 01:11:45,710
این برخلاف میل تو بود
970
01:11:46,280 --> 01:11:48,150
شاید الان وقتشه که بعضی چیزا رو تغییر بدیم
971
01:11:49,750 --> 01:11:54,750
بعد از این همه مدت تو هنوزم می خوای منو سوپرایز کنی ؟
972
01:11:55,400 --> 01:11:57,440
تا زمانی که به سنگاپور میرسی صبر کن
973
01:11:58,600 --> 01:11:59,380
اونجا میبینمت
974
01:12:03,730 --> 01:12:05,730
تو می دونی که من می خوام این مسابقه رو ببرم
975
01:12:06,750 --> 01:12:08,750
ولی این بار واسه من نیست
976
01:12:13,530 --> 01:12:15,080
دیمیتری. از هتل رفته
977
01:12:15,530 --> 01:12:16,060
اون رفته
978
01:13:01,400 --> 01:13:02,640
میدونم فیلمبرداری فرداست
979
01:13:03,750 --> 01:13:05,040
نه نه کنسلش نکنین
980
01:13:05,970 --> 01:13:07,840
پیداش می کنم قول میدم
981
01:13:23,440 --> 01:13:23,970
ییحان ؟
982
01:13:25,350 --> 01:13:26,020
ییحان ؟
983
01:13:26,420 --> 01:13:26,910
...یی
984
01:13:29,260 --> 01:13:30,110
متاسفم
985
01:13:36,640 --> 01:13:37,970
این نودل ها رو از کجا گرفتی
986
01:13:42,280 --> 01:13:44,300
اینا رو کجا بزارم ؟
987
01:13:44,740 --> 01:13:45,440
بزارشون اونجا
988
01:13:49,930 --> 01:13:51,530
یه دونه با ادویه کاری و فلفل لطفا
989
01:13:57,170 --> 01:13:58,680
چیه ؟ اومدی اینجا منو برگردونی ؟
990
01:13:59,080 --> 01:14:00,550
اومدی منو بکشونی برنامه ت؟
991
01:14:01,620 --> 01:14:03,220
نه مرسی من دیدم که چه طور همه چیو وارونه جلوه میدی
992
01:14:04,510 --> 01:14:04,860
نه
993
01:14:06,460 --> 01:14:08,420
اومدم ازت طلب بخشش کنم
994
01:14:09,000 --> 01:14:10,200
آره مثل کاری که من کردم
995
01:14:13,710 --> 01:14:17,710
درمورد برما شدن راز؟ از یه طرفِ دروغ ناامید شدی؟
996
01:14:18,730 --> 01:14:20,110
من می دونم که این چه مزه ای داره
997
01:14:20,420 --> 01:14:22,750
اما طلب بخشش؟ شرمندتم تو منومون نیست
998
01:14:23,130 --> 01:14:23,620
بعدی
999
01:14:25,260 --> 01:14:28,010
ییحان، ییحان، پدرت هیچوقت دست از گشتنت برنداشت
1000
01:14:28,090 --> 01:14:29,730
دروغ گفتن بهم رو تمومش کن
1001
01:14:31,480 --> 01:14:34,200
میدونی من روبروی پدرم وایستادم . می دونی اون چی کار کرد؟
1002
01:14:35,040 --> 01:14:36,280
اون فقط دستمو تکون داد
1003
01:14:37,700 --> 01:14:39,310
انگار که من واقعا یک غریبه ام
1004
01:14:40,770 --> 01:14:42,150
کدوم پدری می تونه این طور باشه ؟
1005
01:14:43,750 --> 01:14:45,440
کدوم پدری نمی تونه فرزند خودشو تشخیص بده ؟
1006
01:14:45,810 --> 01:14:48,710
تو کسی هستی که نمی تونه سختی که دوباره بهش دچار شده رو تحمل کنه
1007
01:14:49,740 --> 01:14:51,740
تو کسی هستی که می پرسه در مورد چیزی سوال کنه
1008
01:14:52,760 --> 01:14:54,370
میدونم آسیب دیدی
1009
01:14:55,310 --> 01:14:57,000
میدونم گیج شدی
1010
01:14:57,530 --> 01:14:59,880
اما فرار کردن کمکی بهت نمی کنه
1011
01:15:00,170 --> 01:15:01,350
!به پدربزرگت نگاه کن
1012
01:15:03,130 --> 01:15:04,330
هانوی رو ببین
1013
01:15:04,760 --> 01:15:07,440
وقتی تورو از دست داد درونش مرد
1014
01:15:09,780 --> 01:15:11,780
و فقط تویی که می تونی اونو به خونه برگردونی
1015
01:15:17,000 --> 01:15:19,170
همه ی ما اشتباه کردیم ییحان
1016
01:15:20,730 --> 01:15:22,730
دلیلی نیست توهم اشتباهشون رو تکرار کنی
1017
01:15:24,920 --> 01:15:49,340
ترجمه شده توسط سوگل و هانا
زماندی توسط سوگل
1018
01:16:56,750 --> 01:16:58,750
خانم ها و آقایون ، بعد از ظهر خوبی داشته باشید
1019
01:16:58,780 --> 01:17:01,780
و به برنامه ی دستورالعمل نهایی خوش آمدید
1020
01:17:03,700 --> 01:17:06,700
در محله ی نهایی مشخص می شه که چه کسی ...
1021
01:17:06,730 --> 01:17:09,730
لقب استاد سرآشپز رو کسب می کنه
1022
01:17:09,750 --> 01:17:12,750
و برای این ما این برنامه رو برای بینندگان توی خونه پخش می کنیم چون که
1023
01:17:12,770 --> 01:17:17,770
ما فکر کردیم می تونیم از بیندگان توی خونه در قضاوت این برنامه کمک بگیریم
1024
01:17:19,700 --> 01:17:23,700
و حالا میخوام خوش آمد بگم به بانویی که همه این ها رو برای ما ممکن کرد
1025
01:17:23,720 --> 01:17:27,720
استاد سرآشپز خانم لی ییشان
1026
01:17:39,750 --> 01:17:42,750
بیشتر از 15 ساله که شما دارید این برنامه رو می بینید
1027
01:17:42,770 --> 01:17:44,770
و شاهد شاهکارهایی که در آشپزخانه اتفاق می افته هستید
1028
01:17:44,790 --> 01:17:49,790
و حالا ما خوش آمد میگیم به کسی که در این راه ما رو حمایت کرد سرآشپز چان هانوی
1029
01:17:53,720 --> 01:17:55,720
و رقابت کننده ی دیگر ما مرد جوانی که همه ی ما میشناسیمش
1030
01:17:55,740 --> 01:17:58,740
و در طول دو هفته ی گذشته باهاشون آشنا شدیم
1031
01:17:58,770 --> 01:18:01,770
و شما شاهد رشد کردن اون به عنوان یک سرآشپز فوق العاده هستید
1032
01:18:01,790 --> 01:18:03,790
دیمیتری بکامبتو
1033
01:18:03,810 --> 01:18:05,810
و الان دیمیتری به سمت استیج میاد
1034
01:18:09,740 --> 01:18:13,740
ما امروز در سنگاپور هستیم چرا که چالش های امروز خیلی خاصه
1035
01:18:14,760 --> 01:18:17,760
امروز ما میخوایم شما رو به یه سفر اسرار آمیز بفرستیم
1036
01:18:18,790 --> 01:18:21,790
امروز ما میخوایم بپرسیم ...
1037
01:18:21,810 --> 01:18:24,710
آینده ی طعم غذاهای آسیایی چه خواهد بود؟
1038
01:18:24,730 --> 01:18:26,730
یک غذای خانگی چه طعمی داره ؟
1039
01:18:29,760 --> 01:18:31,760
این که تو متن نیومده چی داره برا خودش می گه ؟
1040
01:18:31,970 --> 01:18:32,840
چی شده؟
1041
01:18:32,970 --> 01:18:34,300
یه عطر و طعم خانوادگیه؟
1042
01:18:36,240 --> 01:18:38,060
می تونید خاطرات افرادی که از دست دادید و در عین حال دوستش داشتید رو
1043
01:18:38,730 --> 01:18:41,730
در طعم و عطر غذا نشون بدین ؟
1044
01:18:42,750 --> 01:18:45,750
امشب آشپزی که بتونه این احساساتی که در عمق قلبش وجود داره رو
1045
01:18:46,110 --> 01:18:49,350
در غذا نشون بده و پاسخ بهتری رو به این سوال داشته باشه
1046
01:18:49,800 --> 01:18:51,800
لقب استاد سرآشپز رو دریافت می کنه
1047
01:18:54,730 --> 01:18:56,730
موفق باشید
1048
01:18:56,750 --> 01:18:58,750
و آشپزی خوبی داشته باشید
1049
01:18:58,750 --> 01:19:06,880
دانلود فیلم و سریال آسیای شرقی از سایت سئول دی ال
www.seouldl.ir
1050
01:21:26,770 --> 01:21:29,770
امروز من برای شما 15 نوع غذا آماده کردم
1051
01:21:30,700 --> 01:21:33,700
سرآشپز چرا این قدر زیاد ؟ آیا شما از خانواده بزرگی بودین؟
1052
01:21:34,720 --> 01:21:35,300
...نخیر
1053
01:21:36,460 --> 01:21:37,080
درواقع، نه
1054
01:21:38,770 --> 01:21:40,770
خیلی وقته که اونا رو از دست دادم
1055
01:21:41,790 --> 01:21:43,790
و الان واقعا دلم براشون تنگ شده
1056
01:21:46,720 --> 01:21:49,720
ولی بزرگترین چیزی که از دست دادم تولد پسرم بود
1057
01:21:50,740 --> 01:21:52,740
هر سال تولدش هر دومون با هم آشپزی می کردیم
1058
01:21:53,770 --> 01:21:56,770
بدون قانون ،بدون دستورالعمل
1059
01:21:56,790 --> 01:21:59,790
اون روز فرزند من مثل یک سرآشپز بود
1060
01:22:00,710 --> 01:22:02,710
و پسر من این مسئولیت رو داشت
1061
01:22:05,740 --> 01:22:07,740
اما اون در حال جاضر مرده
1062
01:22:10,760 --> 01:22:12,760
بنابراین من هر سال روز تولدش آشپزی می کنم
1063
01:22:12,790 --> 01:22:16,790
و سعی می کنم تصور کنم که اون چی میخواد بخوره
1064
01:22:19,710 --> 01:22:21,710
و نتیجه اینه
1065
01:22:23,730 --> 01:22:26,730
پانزده نوع غذا برای پانزدهمین سالی که از دست دادمش
1066
01:22:28,760 --> 01:22:30,760
که شامل ....امروزم میشه
1067
01:22:32,260 --> 01:22:40,260
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
1068
01:22:42,780 --> 01:22:44,780
ما می خوایم این تیکه رو کات کنیم
1069
01:22:45,710 --> 01:22:47,710
میز رو تمیز کنید ...
1070
01:22:53,730 --> 01:22:57,730
- لطفا روی لوکیشن خودت وایستا
- برمیگردیم 3...2
1071
01:22:58,750 --> 01:23:00,750
.نمیفهمم
1072
01:23:00,780 --> 01:23:02,780
فقط یه نوع غذا؟
1073
01:23:04,700 --> 01:23:06,700
.این "حسِ" خانواده به منه
1074
01:23:07,730 --> 01:23:10,730
من گیج شدم،ما باید این ظرف رو بین خودمون تقسیم کنیم ؟
1075
01:23:10,750 --> 01:23:12,750
.نه من این رو برای تو درست نکردم
1076
01:23:14,770 --> 01:23:16,770
.من اینو درست کردم برای...
1077
01:23:16,800 --> 01:23:18,800
اون
1078
01:23:47,720 --> 01:23:48,680
امتحان کن
1079
01:23:54,750 --> 01:24:00,750
!مزه ای که بچه ت برات درست کرده
1080
01:24:00,770 --> 01:24:02,770
- !پدر بزرگ
- پدر؟
1081
01:24:03,170 --> 01:24:06,280
چه خبره؟ رو آنتنیم خیر سرمون
1082
01:24:06,820 --> 01:24:08,820
شما از کجا میاین ؟ این مدت کجا بودین ؟
1083
01:24:09,840 --> 01:24:10,420
پسر
1084
01:24:11,710 --> 01:24:15,350
اون رو به خاطر کاری که کردم سرزنش نکن
1085
01:24:20,950 --> 01:24:21,800
تست کن
1086
01:24:55,790 --> 01:24:57,790
این یکی؟
1087
01:24:57,810 --> 01:24:59,810
آره، چطوره؟
1088
01:24:59,840 --> 01:25:01,840
.این برگ های کاری ه
1089
01:25:01,860 --> 01:25:03,860
. بوش کن
1090
01:25:05,790 --> 01:25:09,790
.باید مراقب اینیکی باشی
1091
01:25:09,810 --> 01:25:10,810
این رو یادته؟
1092
01:25:10,830 --> 01:25:15,730
این کوچیکه بزرگ شده، فهمیدی؟
1093
01:25:36,370 --> 01:25:37,000
...ییحان
1094
01:25:40,780 --> 01:25:41,530
بابا
1095
01:26:12,200 --> 01:26:13,380
.خیلی وقت شده
1096
01:26:20,730 --> 01:26:22,730
.تورو خدا منو ببخشین
1097
01:26:55,750 --> 01:27:04,750
www.seouldl.ir
1098
01:27:13,780 --> 01:27:15,780
شیاگ‌ژی! تحویل دهنده ماهی اینجاست
1099
01:27:15,800 --> 01:27:16,550
چشم، آشپز
1100
01:27:19,220 --> 01:27:21,730
آشپزی خوب می تونه تو رو تو موقعیت خوبی قرار بده
1101
01:27:21,920 --> 01:27:23,420
یه سفر جدید و مکانِ دور
1102
01:27:24,240 --> 01:27:26,770
آشپزی می تونه دو عنصر کاملا متفاوت از جای جای جهان رو کنار هم بیاره
1103
01:27:26,800 --> 01:27:29,700
و با ترکیب اونا یک هارمونی بی نظیر رو ایجاد کنه
1104
01:27:29,720 --> 01:27:33,720
یا یک عنصر غذایی خیلی معمول و عادی رو
1105
01:27:33,750 --> 01:27:36,750
به ترکیبی جدید و لذت بخش تبدیل کنه
1106
01:27:37,770 --> 01:27:39,770
آشپزی می تونه همه ی این غیر ممکن ها رو ممکن کنه
1107
01:27:39,790 --> 01:27:43,790
اما از همه بهتر اینه که آشپزی می تونه آدما رو دور هم جمع کنه
1108
01:27:44,720 --> 01:27:46,720
و این بیان عشقه که بیشترین اوج رو داره
1109
01:27:46,740 --> 01:27:49,740
و بهترین غذا ، غذاییه که در همه ی اینا بهترین باشه
1110
01:27:49,770 --> 01:27:51,770
یک وعده غذای خانوادگی
1111
01:27:51,790 --> 01:27:55,790
چون کسی که به تو غذا میده خیلی بهتر از کسیه که تو عاشقشی
1112
01:27:59,710 --> 01:28:02,710
دو تا معده ی خوک ، 1سوپ و 1ماهی
1113
01:28:02,740 --> 01:28:04,740
حاضره ،سرآشپز
1114
01:28:18,760 --> 01:28:21,760
- !هی
- .واو
1115
01:28:21,790 --> 01:28:23,790
!خیلی خوبه
1116
01:28:23,790 --> 01:28:26,790
مطمئنم دوستش خواهید داشت ، این دستور پخت از بهترین های پدربزرگه
1117
01:28:27,710 --> 01:28:29,710
اون باید افتخار کنه
1118
01:28:29,730 --> 01:28:31,730
.خب، بیاین امتحانش کنیم
1119
01:28:44,760 --> 01:29:14,760
ماهسون ماکس ، 29 اکتبر 2016
1120
01:29:14,930 --> 01:29:21,230
شهر هروئین
1121
01:29:22,760 --> 01:29:25,760
- .مواظب باش
- استخونارو برش نمیدم، میدونم کِک
1122
01:29:25,780 --> 01:29:28,780
.بابا، آروم باش الان تو دوتا آشپز تو آشپزخونه داری
1123
01:29:28,810 --> 01:29:30,710
.به علاوه، من یه آشپز استادم
1124
01:29:30,730 --> 01:29:33,730
از کجا گرفتیش؟
1125
01:29:33,750 --> 01:29:39,750
من باید بیشتر از چیزی که شما میخورین برنج بخورم، حالا برین کنار تا بتونم بپزم
1126
01:29:39,780 --> 01:29:41,780
.پس بذار اینجارو نشونت بدم
1127
01:29:41,800 --> 01:29:43,800
.پدر، فقط ریلکس باش
1128
01:29:48,730 --> 01:29:51,730
دستورالعمل نهایی
1129
01:29:51,754 --> 01:29:53,754
« سینمافریک - مرجع دانلود فیلم و سریال »
[ CinemaFreak.Net ]