« ارائه شده توسط رسانه بزرگ سینمافریک »
« دانلود فیلم و سریال با زیرنویس فارسی چسبیده » [ CinemaFreak.Net ]
« ما را در تلگرام و اینستاگرام دنبال کنید » [ TG : @cinemaafreak - IG : Cinema.freak ]
زیرنویس از مصطفی اسلامی پناه، علی اکبر دوست دار، امیر طهماسبی
بر اساس یک داستان واقعی
بنیانگذار
میدونم به چی فکر میکنی
آخه مخلوط کن 5 سر ...به چه دردم میخوره
وقتی که اونقدر شیربستنی نمیفروشم که بخوام از همون یه سر‌ش استفاده کنم، آره؟
نخیر
...قضیه مرغ و تخم مرغ رو میدونی
آقای "گریفیث"؟ ...بهش اشاره کردم
...چون بنظرم .خب... اینجا کاربرد داره
...خب دلیل اینکه نیازی به مخلوط کن چند سر نداری
...معلومه دیگه چون زیاد شیربستنی نمیفروشی
،یا چون یه مخلوط‌کن چند سر نداری
زیاد شیربستنی نمیفروشی؟
مطمئنم جواب گزینه‌ی دومه
...چون مشتری شما میاد اینجا و میدونه که
...اگه از مغازه شما یه شیربستنی سفارش بده منتظر یه چیز خوشمزه‌ست
...چون قبلا تجربه کرده ...یهو به خودش میگه
عجبا، دیگه اشتباه نمیکنم از اینجا خرید کنم
"ولی اگه یه مخلوط کن پنج‌سر "پرینس کسل ...داشتی
که یه موتور انحصاری دایرکت درایو داره
تواناییت در درست کردن شیربستنی‌ای که خوشمزه و خنکه، به شدت زیاد میشه
...منو نگاه، شرط میبندم
بیشتر از اون حرومی‌ها میفروشی
اونوقت میشی گنده محل
،عرضه رو زیاد میکنی ...تقاضا هم زیاد میشه
.عرضه رو زیاد میکنی، تقاضا هم زیاد میشه
قضیه مرغ و تخم مرغ. متوجه استدلال من میشی؟
،میدونم متوجه میشی ...چون تو یه آدم آینده‌نگر و باهوشی
که نمیذاره یه ایده‌ی خوب روی زمین بمونه
...خب نظرت چیه؟
نه ولی ممنون
سفارش آمادست
سال 1954 سنت لوئیس، ایالت میسوری
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
هی، خانم؟ چقدر مونده؟
چند دقیقه دیگه- اینو که بیست دقیقه پیش گفتی-
شرمنده، امروز خیلی سرمون شلوغه
بل‌ویل، 43کیلومتر
...میفهمی که. این اتفاق یه دلیلی داره
عرضه رو زیاد کنی، تقاضا هم دنبالش زیاد میشه
مرغ و تخم مرغ متوجه استدلال من میشی؟
.البته که متوجه میشی ...شما یه آدم آینده‌نگر و باهوشی
که نمی‌ذاره یه ایده‌ی خوب روی زمین بمونه
خب نظرت چیه؟
...خدمت شما
این چیه- نوش جان-
!من گوشت گاو کبابی سفارش داده بودم
،من کلی ایده عالی دارم ایده‌های خیلی خیلی خوب
آره چیه؟
هیچی. خیلی خوبه [قدرت مثبت اندیشی]
خب، سود خیلی زیادی داره
مطمئنم که داره
انگار حرف‌های منو قبول نداری
.البته که دارم ری چرا نباید داشته باشم؟
...خیلی خب ...الان خیلی کار دفتری دارم
خب... فردا تو جاده باهات تماس میگیرم
باشه
خیلی‌خب، شب بخیر
پشتکار
هیچ چیز در دنیا نمیتونه جای پشتکار رو بگیره
.استعداد نمیتونه اکثر افراد ناموفق با استعداد هستند
.هوش نمیتونه
هوش بی‌نتیجه، تبدیل به یه موضوع کلیشه‌ای شده
.تحصیلات نمیتونه دنیا پر است از تحصیل‌کرده‌های احمقه
پشتکار و اراده، به تنهایی بسیار قوی هستن
نشون میدن که نباید از چیزی شکست بخورید
،اینگونه میتونید آسودگی خاطر و سلامتی بیشتر داشته باشید
.و انرژی جاری پیوسته داشته باشید
اگه سعی کنید روز به روز ...و هر روز به این‌ها برسید
نتیجه‌ش خودش رو به شما نشون میده
...اگرچه ممکنه مثل یک عقیده جادویی باشه که
این خود شما هستی که آینده‌ت رو میسازی
...مهم‌ترین کشف نسل من اینه که
،انسان میتونه با تغییر ذهن
زندگی خودش رو تغییر بده
یا آنطور که "رالف والدو امرسون" میگه (فیلسوف امریکایی)
"مرد، همان چیزیست که در تمام طول روز به آن فکر میکند [چسترفیلد، 8 کیلومتر]
فروشگاه پرینس کسل، بفرمایید؟
"سلام، "جون- ری"، اوضاع چطور پیش میره؟-"
.خوبه، خیلی هم عالی کلی سود
یه لحظه، بذار پیغام‌ها رو برات بگم
...ایناهاش ،جین رفرتی" از اتحادیه آلومینیم"
گفت که برنامه جمعه رو تغییر بدیم
اد نانس" برای مرجوعی زنگ زد"
،سوان و پسران" دوباره زنگ زدن" شصت روز از موعد پرداختمون گذشته
یه خانمی هم از خیریه "مارچ اف دایمز" زنگ زد
...یه سفارش داریم شش تا مخلوط‌کن
شش تا؟
یه رستوران ماشین گذری توی کالیفرنیا (رستورانی که با ماشین به آن‌ها وارد و خارج میشدند)
یه جا، یه مشتری؟ نه، امکان نداره
سفارشش الان جلومه
.نه بابا، مطمئنم اشتباه کردی
اصلا شماره تلفنش رو بده بهم
کاغذ قلم داری؟ - خب-
بسیارخب
سلام، "مک دونالد" بفرمایید - .سلام، عصر بخیر -
میتونم با مدیرتون صحبت کنم
کدوم یکی؟ - ببخشید؟ -
دیک" یا "مک"؟"
هر کدوم که میتونن صحبت کنن
سفارش آمادست. 6 تا سیب زمینی میخوام
دیک هستم
سلام دیک، "ری کراک" هستم ،از فروشگاه پرینس کسل تماس میگیرم
میخواستم بگم که ...یه نفر سفارش داده بود
آره، آره، خودم بودم
اونا رو تا کی میتونی بیاری برام؟
.دیک، حقیقتش واسه همین تماس گرفتم
بنظرم احتمالاً یه اشتباهی شده
!فریزر! قفسه بالا! سمت چپ ببخشید
خواهش میکنم
منشی من گیر داده که شما 6 تا مخلوط کن می‌خواید
آره، میدونی چیه؟ فکر کنم اشتباه شده
.آره، میدونستم ...آخه کدوم رستوران گذری‌ای میخواد
در جا 30 تا شیربستنی درست کنه
بهتره 8 تاش کنی - اون چیه، "آل"؟ -
!اون جعبه رو تازه خریدیم‌ها
ببین. الان وقت مناسبی نیست
.آره، شرمنده، متوجهم ...من هنوز یه کم شک
آدرس رو که میدونی، نه؟ ...سن برناردینو، کالیفرنیا
نبش خیابان چهاردهم و هجدهم
یه لحظه، خیلی خب. با شخض بخصوصی؟
فقط اسم مغازه کافیه، مک دونالد باشه؟ خیلی ممنون
آره
"محدوده شهر "سن برناردینو
جاده 44 میزوری به غرب
جاده 66 آریزونا
محدوده‌ی شهر سن برناردینو
مک دونالد همبرگر
نگران نباش، سریع نوبتت میشه
جدا؟
سفارشتون رو می‌فرمایید؟ - بفرمایید -
سیب زمینی سرخ شده؟
روز خوبی داشته باشین
.سلام. به مک دونالد خوش آمدید میشه سفارشتون رو بگیرم؟
آره، یه همبرگر و سیب زمینی و یه کوکاکولا بده
میشه 35 سنت لطفا - باشه -
اینم 15 سنت بقیه پولتون
خدمت شما
این چیه؟ - غذای شما -
نه، نه، نه. من تازه سفارش دادم
و الان آماده‌ست
مطمئنی؟
بسیارعالی
...پس چنگال
...میدونی چنگال و بشقاب و چیزای دیگه نداره؟
،از پاکت در بیارید و میل کنید
بقیه‌ش هم بریزید دور - خیلی خب -
واقعاً؟ باشه
کجا بخورم؟
...داخل ماشین تون
...توی پارک
...خونه هر جا که دوست دارید
باشه، باشه، ممنون
میشه بشینیم کنارتون؟ - آره، حتما -
!متشکرم بشین
بندازید زمین، من جمعش میکنم
غذا چطوره؟
این احتمالاً بهترین همبرگری هست که توی عمرم خوردم - خب، هدفمون رضایت شماست، مک مک دونالد -
آه! خب... اینو ببین ری کراک هستم
همونی که مخلوط کن میفروخت. با برادرم دیک صحبت کردی
آره، آره
چرا خودت اومدی اینجا؟
،توی لس آنجلس هستم. جلسه کاری
،گفتم مسیر نزدیکه، باید بیام یه سلامی بکنم
خیلی خوشحالم کردی
این حجم از کار؟ واقعا کار بزرگیه
...دوست داری یه بازدیدی بکنی؟ از - آره -
آره، میخوام
.کارم که تموم شد، میام پیشت
باشه، ممنون
میتونم سفارشتون رو بگیرم؟
دو تا نوشیدنی و دو تا سیب زمینی
چیز دیگه‌ای میخواین آقا؟
سرعت. اصل ماجراست
اولین مرحله برای همه‌ی ...همبرگر‌های مک دونالد
سرخ کردنه ،که دو تا آشپز داره
و اصل کار .سرخ کردن کامل اون گوشت‌ها تا حد عالیه
درضمن، تا همبرگر‌ها پخته میشن کارگرها نون رو آماده میکنن
!بپا !عبور برگر
!عبور برگر! عبور برگر
تمام برگر‌های مک دونالد دو تا خیار شور دارن
یه ذره پیاز و یه مقدار دقیق از سس کچاپ و خردل
اونا رو از کجا خریدید؟- خودمون درست کردیم-
درست کردید؟- آره، مخصوص خودمون -
.همه آشپزخونه اینجوریه بعدش مرحله پایانی
همه چیز رو میذاریم کنار هم
...و
!بفرما یه همبرگر تازه خوشمزه آماده شد
در عرض 30 ثانیه
آخه چجوری به این رسیدی؟
.من تنها نبودم، با هم بودیم برادرم، دیک مک دونالد
...سلام، پسر باید بگم این جالب ترین
از آشناییت خوشحال شدم
...سیب زمینی‌ها - مشکلشون چیه؟ -
پنج درصد بیشتر سرخ شدن
نه، مشکلی ندارن
بنظرم باید زمان سرخ شدن 2 دقیقه و 50 ثانیه بشه
همون زمانی نیست که قبلا داشتیم؟
در دمای 400، نه 375 دمای بالاتر، زمان پخت کمتر
بنظرم الان خیلی هم خوب هستن - بچه‌ها ببخشید، یه لحظه؟ -
،نباید دخالت کنم ولی من با حرف اون موافقم
،من عاشقشون هستم ...بیرونش طلایی شده، مغزش سفید و نرم
،نه خیلی چرب شدن، نه شور، نه خشک ...هیچی
شما کی هستی؟
.ایشون ری کراک هستن همونی که درباره مخلوط کن باهاش صحبت کردی
خب، فکر میکنی کی به دستمون میرسه؟
...اونا رو با پست پیشتاز فرستادم
خوبه، خوبه- ...هی، وایسا، وایسا-
وایسا
وایسا... یه لحظه وایسا میخوام شام مهمون من باشی
تو واقعا به من نمیای
خودت و برادرت
چرا؟
...این جالب‌ترین رستورانی هست که
.تو تمام مدت حضورم توی این صنعت دیدم
و همه‌ جا رو هم دیدم
میخوام داستان شما رو بشنوم
خب... ما جوان و گرسنه بودیم...
،و هیج شغلی توی "نیو همپشیر" نبود ...در نتیجه
تصمیم گرفتیم وسایلمون رو جمع کنیم و بیایم به سمت غرب
.به ‌‌‌هالیوود من میخواستم برم تو کار فیلم
دیک هم میخواست ... جایی استخدام بشه
یه کاری توی قسمت حمل و نقل استودیو "کلمبیا پیکچرز" دست و پا کردیم
...بعد از چند سال پول پس انداز کردیم
تا یه جای کوچیک برای نمایش خودمون بخریم
،"یه سینمای کوچک زیبا در "گلندورا
...که عالی میشد بغیر از زمان بندیش
سپتامبر سال 1929 بود
...به محض اینکه فیلم "دلربایان برادوی" رو پخش کردیم
"و بعدش "داداش، داری یه پولی به ما بدی (آهنگی مشهور که در زمان بحران مالی امریکا و بیکاری زیاد ساخته شد)
نمیتونستم بدم
هیچ کسی توی شهر پول در نمیاورد
"به جز یه نفر به نام "وایلی رید
که ‌‌هات داگ و "روت بیر" میفروخت [نوعی نوشیدنی غیر الکلی]
مردم هنوز باید غذا بخورن. نه؟
پس ما هم تصمیم گرفتیم کار خودمون رو شروع کنیم
و‌‌‌‌ هات داگ با آب پرتغال بفروشیم "در "آرکدیا
.که خوب هم پیش رفت ...یعنی، ما که نمیخواستیم خیلی بترکونیم
موضوع این بود که آرکدیا جمعیتی نداشت
اما یه شهر اونطرف‌تر ...سن برناردینو بود
،و میخواستیم جابجا بشیم ولی پول کافی برای یه جای جدید رو نداشتیم
اینجا بود که برادرم
یکی از ایده‌های درجه یک خودشو رو کرد. براش بگو دیک
...خب
"اون گفت "چرا جایی که داریم رو جابجا نکنیم
بذاریمش توی کامیون. هوشمندانه بود، نه؟
فقط یک مشکل کوچک داشتیم
در جاده‌ی بین دو شهر، یه پل بود
و ساختمون از اونجا رد نمیشد
...من قیدش رو زدم، گفتم بیخیال شیم
ولی دیک گفت "چرا مغازه رو نصف نکنیم؟"
نصفش کردیم
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
.بیخیال
،پس رستوران رو جابجا کردیم مغازه رو راه انداختیم
،ولی باید یه ذره تغییرات توش میدادیم
چون الان دیگه سال 1940 بود
.خرید با ماشین خیلی مُد شده یعنی خیلی مُد شده بود
و به دیک گفتم ما هم باید این کار رو بکنیم و دیک گفت- باشه-
و دو ماه بعد کبابی مشهور مک دونالد رو افتتاح کردیم
با 27 نوع غذا که
گارسون‌های با لباس فرم، غذا رو کنار ماشین تحویل میدادن
،و اینجا بود که ترکوندیم !عالی پیش می‌رفتیم
ولی بعدش... یه دفعه نرخ فروش کم شد
،روش خرید با ماشینی که ما یاد گرفته بودیم
یه سری ایراد‌های اساسی داشت - مثلا چی؟ -
اولا، مشکل مشتری وجود داشت
،مشتری‌هایی که این نوع فروشگاه جذب میکنه
چنگی به دل نمیزنن، بچه سال‌ها ...راننده‌های ‌‌‌هات‌رود و اراذل و اوباش و-
.نوجوان‌های تخس با شلوار جین
.بعدش هم توی مرحله سرویس دهی
هزار و یک روز طول میکشید تا غذا به دستت برسه
...آخر سر هم - معمولا غذا اشتباه میشد -
آره. رستوران‌های ماشین گذری اونقدر شلوغ بود ...که یادشون نمی‌موند
شما شربت توت فرنگی میخواستی، نه آلبالو
خب، اصلا اگه یادشون میموند شربت میخواین
.بعدش، قضیه مخارج حقوق زیاد پرسنل
.بخاطر نیاز به کلی نیروی کار
.و ظرف‌هایی که دایم دزدیده میشن یا میشکنن
هزینه‌ی بالاسری سرسام آور
بعدش یه روز دیک به یک نتیجه‌ای رسید
اون فهمید که اصل فروش ما فقط سه چیزه
همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده، نوشیدنی غیرالکلی- 87درصد فروش -
پس گفتیم، فقط روی چیز‌هایی تمرکز کنیم که بیشتر می‌فروشیم
.و دقیقا کاریه که الان میکنیم ،گوشت سینه و تامالی رو حذف کردیم
ولی به همین بسنده نکردیم همه چی رو بررسی کردیم
دیگه به چه چیزایی احتیاج نداشتیم؟ - معلوم شد خیلی چیزا. گارسون‌ها -
،پیاده برو تا جلوی پنجره خودت غذات رو تحویل بگیر
ظرف‌ها- همه‌شون کاغذی و یک بار مصرف-
.دستگاه فروش سیگار، دستگاه پخش موزیک
بیرون انداختن اراذل
داشتید یه محیط دوستانه خانوادگی ایجاد میکردید
هنوزم کافی نبود - خب -
میدونی، برای ما که توی کل زندگیمون ...واسه ایده‌های دیگران کار میکردیم
.یه چیزی نمیخواستیم که فقط متفاوت نباشه
.باید بهتر هم میبود باید منحصرا برای خودمون میبود
و همین بود که ما رو به بزرگترین صرفه جویی رسوند؟
که در چی بود؟
زمان انتظار - ،سفارش‌ها توی 30 ثانیه آماده میشن
.نه 30 دقیقه محشر بود
...یه شب به همدیگه نگاه کردیم- "تو هم به همون چیزی فکر میکنی که من فکر میکنم؟-"
میخوایم بکوبیم و دوباره بسازیم
تغییر وضعیت فکر کردن مجدد به همه چی
ما داریم دریاره تعطیل کردن یه کار پر رونق برای چند ماه صحبت میکنیم؟
مردم فکر میکردن ما دیوونه بودیم
اتفاقاً دیوونه بودیم
.و عاشق روشی میشی که انجامش دادیم - دیک، براش تعریف کن -
زمین تنیس - آره، منو برد به زمین تنیس -
و خط‌هایی کشید که دقیقا ابعاد آشپزخانه رو مشخص میکرد
سینک سمت راست، خروجی سمت چپ - .بسته بندی و هود -
هود - ...خیلی خب. مخلفات، مخلفات -
مرحله آخر پخت- فهمیدم-
اینم میز شیب دار
فقط میتونیم اونو جابجا کنیم - ...مخلوط کن چند سر، نوشیدنی غیرالکلی-
،تمام پرسنل رو آوردیم اونجا ...و مجبورشون کردیم که
در محوطه حرکت کنن و ادای پختن همبرگر و سیب زمینی رو دربیارن
خیلی خب، استیو، فرض کن چیکار باید کنی باید سینی رو صاف نگه داری
دیک میچرخید و با یک تکه چوب
جا‌هایی که باید تجهیزات قرار میگرفتن رو مشخص میکرد
.جاش بده تونی، میخوای ساندویچ‌ها رو بدون خیارشور بزنی؟
کی واقعا انجامش میدیم؟ - اونا این کار رو بارها و بارها کردن و ساندویچ درست کردن -
مثل طراحی رقص بود برای رقص باله‌ی همبرگر‌ها - اونجا چه خبره؟ -
!آره !نه
!همه وایسین چاشنی اول، چاشنی دوم
خیارشور دارید، پیاز دارید
ناسلامتی همبرگره
بجنبید، برید بیرون- بریم بیرون -
نوبت گچ صورتی ه
بعدم روت بیر، نارنجی
حالا میبینید چقدر فضای آزاد داریم؟
...جای سرخ کن رو عوض کردیم و
این سمت چپ قرار میگیره، سرخ‌کن سمت راست
!دوباره عالیه
بجنبید بچه‌ها - کلی کار داریم -
!آره، بپا حالا زمان یه میز گردونه
اونا همبرگرهای آمادن !نمیتونی... نگهش داری
هنوز فکر کنم باید به فکر نسخه سوم باشیم
میخوای چی رو جابجا کنی؟.- همه چیز رو-
برید سمت چپ، لطفاً
همه چیز رو کشیدیم؟
اینجوری بهتره خوبه اینجوری؟
فکر کنم
...فکر کنم بیاین موقعیتمون رو در نظر بگیریم
خیلی خب، خیلی خب
در نهایت... بعد از تقریبا 6 ساعت از این کار‌ها
.دقیقا همونی شد که می‌خواستیم
کارآیی موج میزد، اصلا حرکت اضافه نداشتیم
"خوشگل شد، "جسپر
!حال میکنم با اون خیارشور‌ها !کچاپ
از میز گردان خودت استفاده کن
"پشتتت رو بهش کن ، "سث
...خیارشور‌ها و خیارشور و !خردل
،نقشه رو دادیم به یک سازنده
که دقیقا همون چیزی که میخواستیم رو بسازه
!ایول !سیستم سریع اختراع شد
.اولین سیستم تحویل غذای سریع دنیا
...یه حرکت کاملا انقلابی بود - و یه فاجعه‌ی به تمام معنا-
چرا؟- روز افتتاحیه همه ماشین‌ها اومدن توی پارکینگ -
.بلافاصله شروع کردن به بوق زدن چون خبری از گارسون نبود
خودتون باید بیاین سفارش بدین - سعی کردیم براشون توضیح بدیم که باید از ماشین پیاده بشن و سفارش بدن -
اونا سردرگم بودن و حالا عصبانی هم شده بودن
"منظورت چیه که باید از ماشین پیاده شم؟"
اکثرشون فحش میدادن و میرفتن
اون تعدادی هم که موندن ...خیلی عصبانی بودن از اینکه
باید غذا رو از پاکت در بیارن و خودشون آشغالش رو دور بریزن
چرا؟ - آفرین به شما. کارت خوبه -
،ما غذا رو نمیاریم کنار ماشینتون ولی شما میتونید یه لحظه بیاید بیرون
!به مک دونالد خوش آمدید - ما احتمالا منحنی آموزشی رو دست کم گرفته بودیم -
ساعت 5، دیک به فکر این بود ...که چقدر
.باید هزینه کنیم که برگردیم به وضع قبل ولی هنوز من تسلیم نشده بودم
،دوباره رفتم تو حال زمانی که تو ‌‌‌‌هالیوود بودم
.و با خودم گفتم باید یه حرکت بزرگی بکنیم باید یه نمایش راه بندازیم
به دیک گفتم "میخوام یه افتتاحیه بزرگ دیگه راه بندازم"
از اونایی که "لوییس بی. مایر" رو خجالت زده کنه (تهیه کننده بزرگ‌‌ هالیوود)
...بهمین خاطر کلی نورافکن کرایه کردیم
از همونا که توی استودیو کلمبیا استفاده میکردیم
،آتش بازی راه انداختیم، برای بچه‌ها شعبده‌باز آوردیم
افتتاحیه‌ای بود که .مردم زیادی رو جمع کرد
...و بعدش - .مگس‌ها -
حتما جذب نورها شده بودن
.کلی نور داشتیم مثل صحنه‌ی خروج قوم یهود شده بود
...انگار که فرعون، بنی‌اسرائیل رو آزاد کرده باشه
.فاجعه‌ به تمام معنا حالا وقت تمیز کاری بود
روز بعد داشتم با دیک درباره ...برگشتن به وضعیت قبلی صحبت میکردم
همینطور که داشتیم صحبت میکردیم یه نفر برای سفارش به پنجره زد
.بهش گفتم تعطیل هستیم. تعطیل هستیم ولی بچه‌ی خیلی نازی بود
صبر کن، صبر کن. چی میخوای، پسر جان؟
میتونم همبرگر ازتون بخرم؟- سه تا؟ - بله، لطفا -
احساس ناراحتی کردم ...پس سرخ کن رو روشن کردم و
براش چند تا همبرگر سرخ کردم
خدمت شما
،همینطور که داشت از پنجره دور میشد .یه ماشین زد بغل
بعدش یکی دیگه
دیک؟
بعدش یکی دیگه
سلام، به مک دونالد خوش آمدید - سلام -
خیلی نگذشت که صف ماشین تشکیل شد
بعدش هم بیشتر شدن- و سرمون شلوغ شد-
و ما بعد از 30 سال، ناگهان داشتیم خیلی سریع رشد میکردیم
خب، داستان ما این بود
امتیاز
ببخشید؟ - امتیاز -
.امتیاز اون لعنتی رو بفروشین حیفه که این لعنتی فقط در یه جا باشه
باید همه جا مک دونالد باشه از این کرانه تا آن کرانه، از اینطرف دریا تا اونطرف دریای درخشان
...آقای کراک - ...میدونین -
باید یه اعترافی بکنم
من بخاطر جلسه کاری نیامدم کالیفرنیا
من برای شما اومدم
چند روز قبل در سنت لوییس میزوری بودم
داشتم یه کاری میکردم و بعدش نقشه‌م رو پهن کردم
و انگشتم رو روی یک بزرگراه دنبال کردم به سمت غرب
...جاده 66 و یه چیزی بهم میگفت - ...آقای کراک -
یه چیزی بهم میگفت که سوار ماشینم بشم و اون بزرگراه رو طی کنم
و میدونین من رو به کجا رسوند؟ درست اینجا. دقیقا همینجا
درست به این جای باورنکردنی
وقتی این صف‌ها و کل کارتون رو دیدم
و محصولاتتون رو امتحان کردم میدونستم که چه اتفاقی باید بیفته
فروش امتیاز
!امتیاز! امتیاز! امتیاز
ما قبلا سعی‌مون رو کردیم
5رستوران، سه تا در کالیفرنیای جنوبی یکی در ساکرامنتو
.یکی در فونیکس - و فقط همین‌ها خواهد بود -
چرا؟ - دو کلمه -
"کنترل کیفیت"
تقریبا غیرممکنه که از راه دور استانداردهای مد نظر رو اجرا کرد
اونجاها خیلی داغون بودن، با آشپزخونه کثیف و منوهای ناجور
شعبه "ساکرامنتو" داشت بوریتو مکزیکی میفروخت
اینکه ببینی که چیز باارزشی که خلق کردی ...رو اینطوری دارن خراب میکنن
...اسمت رو - کار مک به بیمارستان کشید -
...خب - .یکی رو بذارین مسئول نظارت روی کارشون -
این کارو کردیم - خب، چی شد؟ -
مسلما کار ناظر خیلی خوب نبود
خب، یکی دیگه استخدام میکردین یه آدم بهتر
بهتره انرژی ما صرف این بشه که اینجا رو بهترین جای ممکن کنیم
بهتره یه رستوران عالی داشته باشی
تا 50 تا رستوران متوسط - آره. آره -
...هنوز فکر میکنم که آدم درست رو استخدام - ری، علاقه‌ای به این کار نداریم -
ببینین، فکر کنم شماها اینجا یه چیزی رو فراموش کردین
...بهتون میگم... شماها ...یه چیزی
این چیه؟ - یه طرح مفهومی -
اونا چی هستن؟ - ...آه، طرحیه که میشه برای جایی ساخت -
.که ماشین وارد و ازش خارج میشه
"اسمش رو گذاشتم "طاق‌های طلایی
.طاق‌های طلایی
این به فکر کی رسیده؟
این از معجزات ناب دیک خودمونه
هیچوقت چیزی شبیه این ساختی؟ - ...فقط یکی -
در فونیکس
فونیکس جاده 17 جنوب
آرلینگتون‌‌هایتز، ایلینویز
اثل؟ - اینجام -
آه پسر. من یه رستوران دیدم
هیچوقت در عمرم چنین رستورانی ندیده بودم
اونا یه سیستم کاملا... خودکار داشتن
بهش میگفتن سیستم سریع
که واقعا اسم خوبیه براش چون واقعا سریع بود
دارم میگم که یه چیزی بود که انگار
از ذهن "هنری فورد"ی، کسی، در آمده
انقلابیه؟ - انقلابی -
دقیقا همینه. انقلابی
میخوای روش سرمایه گذاری کنی؟ - نمیدونم. نمیدونم -
هنوز مطمئن نیستم اما میخوام سهمی در اون داشته باشم
پسر - پس شروع شد -
منظورت از این حرف چیه؟
قوطی واکس، میز تا شو، مخلوط کن چندسر
حالا یه فکر جدید که دنبالش بری - با اون چیزا، یه سقفی بالای سرمون داریم -
حداقل بالای سر من - منظورت چیه بالای سرت؟ -
بالای سرمونه
سقف خوبیه ری خونه‌ی خوبیه
زندگی خوبیه، اگر اونقدر سرت براش شلوغ نباشه
میتونیم بیشتر از دو بار در سال به کلوب بریم
خدایا، با هم یه قدمی دور بلوک بزنیم
وقتش نشده که یه کم ازش لذت ببری و دیگه دنبال این چیزا نباشی؟
کی میشه که دیگه این کارها کافی باشه؟
راستش رو بخوای؟
شاید هیچوقت
چرا باید یه جای ثابت بمونم، وقتی بقیه مردها این کارو نمیکنن؟ - نمیدونم ری -
...شاید اگه زنی داشتم که یه ذره قدرت تخیل داشت
یه ذره ازم حمایت میکرد
ببخشید، حرفم اشتباه بود - من بغیر از حمایت از تو کاری نکردم -
...ببین، معذرت میخوام - بالا و پایین زندگی -
ذره ذره پس انداز کردن، طرح‌هات - درست میگی -
قضیه مرغ و تخم مرغ رو میدونی ...آقای جانسون
چون فکر کنم اینجا کاربرد داره
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
هی دیک
این مرده چشه؟
این کار رو برای کشورت بکن - چی؟ -
،اگه شماها نمیخواین بخاطر خودتون امتیازش رو بفروشین
.باشه این کار رو برای کشورتون کنین
برای امریکا انجامش بدین
میدونین، من از کلی از شهرها عبور کردم کلی شهر کوچیک
و همه‌ی اونا دو تا چیز مشترک داشتن
هر دو دادگاه و کلیسا داشتن
بالای کلیسا، یه صلیب داشتن
.و بالای دادگاه، پرچم
پرچم، صلیب
صلیب، پرچم
وقتی اون جاها رانندگی میکردم نمیتونستم دست از فکر به این رستوران شگفت انگیز بردارم
...حالا اگه فکر میکنین حرف‌هام کفرآمیزه
.من رو ببخشید اون طاق‌ها، کلی اشتراک با اون ساختمون‌ها دارن
.یه ساختمونی که بالاش صلیبه
کجاست؟ محل تجمع جایی که آدم‌های آراسته و خوشحال
...دور هم جمع میشن و ارزش‌های که
تحت حفاظت پرچم آمریکاست، به اشتراک میذارن
میشه گفت که اون ساختمون خوشگل ...با اون طاق‌ها
هم معنی تقریبا مشابهی میدن
فقط نمیگه که داخل اینجا همبرگرهای خوشمزه هست
اونا به معنی خانواده هستن به معنی جامعه هستن
جاییه که امریکایی‌ها دور هم جمع میشن تا غذایی بخورن
...دارم بهتون میگم
مک دونالد میتونه... کلیسای جدید امریکا باشه
هم به جسم غذا میده و هم به روح
و فقط یکشنبه‌ها باز نیست، پسرها
هفت روز هفته بازه
صلیب
پرچم طاق
یه لحظه به ما وقت میدی، ری
حتما
نمیدونم
.این رویای توئه این بزرگتر از رویای توئه
...طاق، طاق تو از این کرانه تا آن کرانه
نمیتونم دوباره تو رو توی دردسر بندازم
میدونم که چقدر دلت این رو میخواد و باید داشته باشیش
.دیابت تو ...دفعه‌ی آخر
یه جور دیگه انجامش خواهیم داد. از اشتباهاتمون درس میگیریم - چطور؟ -
.همه چی رو سفت و سخت کنترل میکنیم نظارت کامل
هر تغییری با نظر ما صورت میگیره - کی گفته اون به حرفمون گوش میده؟ -
.مجبورش میکنیم گوش بده .یه قرارداد مینویسیم
کاملا روشن و واضح
خوبه
بریم سر کار پسرها - اولین قدم چیه؟ -
بذارینش بعهده‌ی من - ما یه شرکت پویا و به سرعت رو به رشد هستیم -
و درصدد هستیم که یه رشد بزرگ در سطح ملی داشته باشیم
خب، علاوه بر اینکه یه پایگاه مستحکم ...در اینجا در غرب میانه به ما میدین
در موقعیت "دس پلینز"، اگه بخواین ...میتونه
دیگر شرکت‌ها هم به طمع بندازه تو این شهر فعالیت کنن
اونا چی هستن؟
...اونا چی - اونا؟ -
...بذار ببینم... آه، اونا، آره
اون روش کوچولوی من برای جدا کردن خودمون از بقیه رقباست
ازش خوشت میاد؟ اسمش رو گذاشتم طاق‌های طلایی
.قیافه‌ت آشناست قبلا همدیگه رو ندیدیم؟
.فکر نکنم، نه - اگه دیده بودیم، حتما یادم میومد -
اگه اشکال نداره داخلش را هم بررسی کن
یه نگاهی بنداز... آره بخونش
میز و صندلی تاشو
مثل تخت خواب کمجاست، برای آشپزخونه - ها؟ -
یه نگاهی به طرح‌هایی بنداز که اینجا داریم
اونا رو بصورت محلی انجام دادیم - آره، هیچوقت قیافه‌ها رو فراموش نمیکنم -
منحصر بفرد، انحصاری، کاملا ابتکاری
هیچی مثل این وجود نداره
.هیچی در کل بخش خدمات غذا
بروشور قشنگیه، حرفه‌ای کار شده
قبلا همدیگه رو ندیدیم؟
همونی که طرح لیوان کاغذی رو داشت
.آره اون برای خیلی وقت پیشه
خیلی وقت پیش
نظرت چیه؟ - نمیدونم -
...یه
...ببین
...میخوام باهات روراست باشم
این پول رو میخوام
فکر میکنی... کاری هست که بتونی برام بکنی؟
بهت میگم چیکار بکن تو رو میفرستم پیش یکی از همکارام
کسی که با چیزی که میخوای بیشتر آشناست
ممنون
.ری کراک
آدرس؟
شماره 143 خیابان جونیپر
آرلینگتون‌‌هایتز، ایلینویز
تلفن خونه؟
آه... تلفن محل کارم رو بنویس
اونجا همیشه میتونی پیدام کنی
.بسیارخب ...البته قبل از اینکه بتونیم وام بدیم
باید ارزش خونه‌ت رو ارزیابی کنیم
زمین برای اجاره
درست انجامش بده
فقط برای یه بار
یه بار
جون، برنامه بازدید مهندس‌ها رو چیدی؟ - همه چی مرتبه -
آتشنشانی چی؟
مجوز طراحی جاده فرعی رو گرفتی؟
دیروز براشون پیام گذاشتم - مجوز گودبرداری؟ -
امروز میرم دیدنشون - بسیارخب -
راستی، چه خبر از سن برناردینو؟
با دیک صحبت کردم گفت داره روش کار میکنه
دارن روش کار میکنن؟ - این چیزی بود که گفتن -
ری کراک پشت خطه
سلام ری - پسرا، شماها دارین من رو میکشین -
معطل چی هستین؟ دو هفته‌ی دیگه گودبرداری رو شروع میکنیم
.این چیزا وقت میبره تو پیشنهاد یه سری تغییرات اساسی رو دادی
.من یه زیرزمین و تنور اضافه کردم، همین
مهندس معمارمون باید با دقت بررسی‌ش کنه
و مطمئن بشه که همه چی امن و طبق مقرراته
باشه، هنوز اون رو ندیده؟ یه نگاهی بهش ننداخته؟
راستش رو بخوای مطمئن نیستم
الان بولدوزرها دارن از خیابان 23م میان بالا
من که برنامه نریختم که بولدوزر بیاد
ری، ازت میخوام که کار رو متوقف کنی - ...متوقف کنم -
هیچ میفهمی که اگه کار رو عقب بندازم چه هزینه‌ای برام داره؟
امیدوارم کار به اونجاها نکشه
تمام رستوران‌های غرب میانه زیرزمین و تنور دارن
این یه موضوع استاندارده - متوجهم -
ولی اسم ما روی اون ساختمونه
خدای نکرده، ممکنه کف فرو بره و مردم صدمه ببینن یا بدتر
اون هم بخاطر اشتباهی که در طراحی کردیم
بیا یه لحظه آروم بگیر تا مطمئن شیم کار به درستی انجام میشه
سرعتم برای سیستم سریع خیلی بالاست نه؟
تلفن رو روت قطع کرد؟ - آره -
مگر اینکه تلفن به اجبار قطع شده باشه - بسیارخب -
چیزی نیست
به زودی... مک دونالد همبرگرهای معروف من سریع هستم
توقفگاه... توقفگاه کجاست؟
.نشونم بده - بسیارخب -
فقط مطمئن شو که پنجره‌هاش آنقدر بزرگ باشه ...که مشتری‌ها
بتونن داخل رستوران رو ببینن و تمام آشپزخونه رو
...بنظر درست نمیاد. این رو ببین
ری؟ - چیه؟ -
یه نامه از سن برناردینو رسیده - برام بخون -
ری عزیز، ممنون بابت نامه‌ت ...و ایده‌ت راجع به
رسیدن به یه توافق با کوکاکولا که با تبلیغ در منوی رستوران جدید
در "دس پلینز"، حامی ما باشه
واقعا ایده‌ی وسوسه کننده‌ایه
همونطور که به درستی اشاره کردی ...چنین قراردادی
باعث ایجاد منبع درآمدی ثابت برای رستوران میشه
ولی باعث افزایش دستمزد نیروی کار نمیشه
...هرچند - هرچند؟ هرچند چی؟ -
هرچند این ایده فراتر از عقاید اصلی ماست
اساس ایده‌ی مک دونالد بر پایه‌ی ...خانواده است
نه تجارت محض - حرومزاده‌ها، اونا نمیدونن که چی دارن میگن -
و همینطور ادامه داره
.خدمت شما آقایون برگردین سر کار
.بذار توضیح بدم. تبلیغش خیلی کوچیکه. درست در انتهای منو .خیلی تر و تمیز
...ما با این فکر که منوی رستوران رو
تبدیل به محل تبلیغات کنیم، راحت نیستیم
ببین، این که تبلیغات نیست حمایت مالیه
ناخوشاینده - !پول مفته -
خیلی کارها هست که میتونیم باهاش سریع پول دربیاریم
ولی معنیش این نیست که انجامشون بدیم - !کلی از رستوران‌ها این کارو میکنن -
خب، ما نمیکنیم - چرا نکنیم؟ -
...چون علاقه‌ای ندارم وارد
این جور سوداگری‌های زشت بشم - این با مک دونالد جور نیست -
نفهمیده بودم که دارم با یه آدم متظاهر شراکت میکنم
باید بدونی که من رسما یه جمهوریخواهم
آره. نمیتونی من رو خر کنی
دوباره گوشی رو قطع کرد
خب، اون فقط یه کم هیجان زده‌ست، همین
نمیدونی که چه کارهایی از یه آدم عجولی مثل اون، بر میاد
.فقط داد و بیداده دیک هارت و پورت الکیه
همون چیزی که "نویل چامبرلین" سیاستمدار میگه - اون آروم میگیره -
بهش زمان بده
دس پلینز، ایلینویز
!چیکار میکنی، بجنب
.یه وقت استراحت هست، یه وقت تمیزکاری هست برو
اون رو صاف بذار
400درجه، درسته؟ آفرین پسر، کارت خوبه
.خوبه هی، یه خیارشور گذاشتی
.روی همه دو تا خیارشور بذار دو تا خیارشور روی همه‌شون
نکن... نکن. ببین اینطوری بگردون، قشنگ بگردون
اینایی که برگردوندی رو یه بار روش فشار بده
اون یکی هنوز خامه خب
...و تو
...اینا
خیلی خوبن
اسمت چیه؟ - فرد ترنر، آقا -
کارت خوبه فرد ترنر
واقعا موضوع جالبیه
که... نمیدونم چطور بگم
یه جور... نمیدونم چطور بگم
ببین مری، تو بهم زنگ زدی میخواستی یه چیزی بگی
خب، حالا چی میخوای بگی؟
معذرت میخوام
میدونم بهت بی توجه بودم
نظرت چیه که فردا... شام بریم کلوب؟
واقعا؟ - واقعا -
ببین کی اومده - سلام به همگی -
سلام - سلام. حالتون چطوره؟ -
شب بخیر غریبه - از دیدنتون خوشوقتم -
لیندا بالن" تازگی اونجا بوده" واقعا دوستش داشته
این یکی در سمت چپ مسیر 14
من از چوب گلف 3 چوبی استفاده میکنم - مستقیم میزنم -
شنیدم "آکاپولکو" مکزیک مثل بهشته - تو از کجا خوشت میاد اثل؟ -
اسپانیا
اسپانیا؟ عالیه چطور بود؟
آه نه، منظورم این بود که به فکرش بودم
آه، اونجا نرفتی
رویای یه سفر به اونجا رو داریم، نه؟
عالیه - آره -
بازی تو چطوره، ری؟ - این اواخر؟ -
داغون. من که "بن هوگان" نیستم (بازیکن مشهور گلف- ) نه بابا -
ها، آره. راستش من هم اخیرا یه جورایی گل کاشتم
به یه فرصت تجاری خیلی خیلی جالب برخوردم
.واقعا جالبه شماها میخواین در اون سهم داشته باشیم
دوباره شروع شد - این بار چیه ری؟ -
رستوران
نوع جدید رستوران - از چه نظر؟ -
رستوران‌هایی که پر از شیربستنی و میز صندلی تاشوئه؟
تاشو
داشتم شوخی میکردم، ری
صبر کن جک باید بشنوی
این یکی متفاوته
خب... بیشتر بگو
حتما
اون واقعا قشنگه
آشپزخانه‌ی کاملا خودکار نمونه‌ش رو تا حالا ندیدین. انقلابیه
بهش میگن سیستم سریع
خوبیش اینه که میشه امتیازش رو خرید
اولیش راه افتاده و داره کار میکنه بیاین و یه نگاهی بندازین
شاید چند دلاری نصیب تون کنه
.لازم نیست نگران چیزی باشی ما مسئول همه چی هستیم
تمام امتیازها دقیقا مثل هم هستن
هیچوقت فکرش رو نمیکردم ولی کارگرهای جوان بهترن
اونا عجولن، بلندپروازن - مثل آب خوردنه -
شماها فقط حق امتیاز رو میدین ما خودمون حواسمون به همه چی هست
من همه چی رو بهت میگم
"به اندازه کافی نزدیک بود. برش دار "درو - بسیارخب، بیاین انجامش بدیم -
امضا کردی؟ بسیارخب واقعا خوشحال میشی
تبریک میگم - بسیارخب -
3تا امتیاز جدید در این ماه آخر
خب، عالیه - چیه؟ -
...نمیدونم - چیه؟ -
...براساس تجربیاتمون، فکر نمیکنی
این اتفاقات داره خیلی سریع میفته؟
اگه یهو اینقدر زیاد بشن چطور میخوای استانداردهامون رو رعایت کنیم؟
شاومبرگ، ایلینویز
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
مرغ سرخ شده تازه محلی شام با بیسکوییت
بلال
مرغ با بیسکویت
حرومزاده
یه ضربه‌ی محکم بزن، جک
!هی اینو ببین. این چیه؟
ها؟ این چیه؟ - بنظر میاد همبرگر باشه -
.همبرگر مک دونالد نیست، نه اون کچاپ رو ببین
سه تا خیارشور داره به جای دو تا
و این کاهو رو ببین - واقعا جک؟ کاهو؟ -
میشه یه زمان دیگه راجع بهش صحبت کنیم؟
نونش رو ببین. ببین چقدر سوخته
!فاجعه است - نمیدونم ری، بنظرم که خوبه -
تو آخه چی راجع به کیفیت میدونی؟ امروز به رستوران تو هم رفته بودم
جدا؟ خب؟ - خب؟ -
...بلال میفروختی، مرغ سرخ شده میفروختی
!مردم عاشق مرغ سرخ شدن - واقعا؟ -
.خب بذار برن جایی که مرغ سرخ شده سرو میکنن، بخورن
!و آشپزخونه‌ت هم کثیف بود شماها چتونه؟
تو رو نمیدونم ری، اما من بازنشسته هستم
تو گفتی که جای خوبیه برای اینکه پولمون رو صرف کنیم
نه - !این سرمایه گذاریه -
اگه دنبال کار بودم، میرفتم درخواست کار بعنوان آشپز میدادم
نمیذارم تو هیچکدوم از رستوران‌های من آشپز بشی
!هی چه مشکلی داره؟
خیلی روی اعصابه - !به خودت ری -
اثل؟ - اینجام -
سلام
ری، زودباش لباس عوض کن برای شام ساعت 7 رزرو کردم
امشب به اون کلوب نمیریم
صبر کن، شام رو کنسل کردی؟
عضویتمون رو کنسل کردم
چی؟
اون آدم‌های کلوب"رولند گرین"، اصلا به ما نمیخورن
چی داری میگی؟
علاقه‌م برای دمخور شدن با ثروتمندان انگل رو از دست دادم
ثروتمندان انگل؟
آره، میدونی گلف بازی میکنن مشروب "راب رویس" میخورن
اینقدر از خودراضی و راحت طلبن که نگو
ری... خواهش میکنم بگو که داری شوخی میکنی
اونا دوستان ما هستن
.نه، میدونم، میدونم میدونی چیه؟
تو و من؟ میتونیم کلی دوستان تازه پیدا کنیم
عیبی نداره دوستان تازه پیدا میکنیم
دوستانی که بیشتر مناسب ما هستن
میدونی؟
اینطور فکر نمیکنی؟
میدونی چیه؟ یه لحظه بهم وقت میدی؟ پارکینگ کلافه‌م کرده
میتونم برم یه خرده تر و تمیزش کنم و بعدش یه لباس قشنگ بپوشم
و تو رو میبرم بیرون چیزی بخوریم
!آره! آره! مسخرست
!همینطور میشه، هیچی گیرت نمیاد
!کارتون خوبه آقایون
!بنظر سرتون خیلی شلوغه آره برقص. خوب داری میرقصی رفیق
کارت خوبه. هرکاری میخوای بکن فقط همبرگر درست کن
!کنسل کن! سفارشم رو کنسل کن
فقط یه نگاهی به این طلاکوبی قشنگ بکنین
دارین میگین که این کار دست معرکه، 8.95 دلار نمیرزه؟
اما علاقه‌ای ندارم - به انجیل علاقه‌ای ندارین؟ -
که مسلما در کتابخونه‌ی خونه‌تون خواهد درخشید
همونطور که بی شک میدونی حسادت یکی از هفت گناه بزرگه
...و این گناهیه که پای دوستان و همسایگانت نوشته میشه
وقتی این انجیل با جلد چرمی رو در کتابخونه‌ت ببینن
آقا. اینجا یه محل کار خصوصیه
متاسفانه باید ازتون بخوام از اینجا برین
ممنون بابت وقتتون
فروشگاه پرینس کسل گوشی دستتون
ری، مکه میخوای جواب بدی؟
آره. بهش بگو بهش زنگ میزنم
هی، هی. یه لحظه وایسا اسمت چیه؟
لئونارد. لئونارد روزنبلت
روزنبلت؟ واقعا؟
چرا یه یهودی انجیل مسیحی‌ها رو میفروشه؟
درآوردن خرج زندگی
باورت دارم
جشن بزرگ بازگشاییِ روز
خیارشور رو بهش اضافه کن ...اینا آماده‌ی چرخوندن هستن. آروم
2.75دلار
30ثانیه نمک نزن. خب؟ !خوب به نظر بیاید، رفقا
خوب به نظر بیاید! لبخند بزنید
،اگه وقت لم دادن دارین !پس وقت تمیز کردن هم دارید
معمولاً برای بچه‌های 10 سال و کوچیکتره
ولی برای تو استثنا قائل میشم
عاشقشم. خوبه
امتیازدارهای جدیدم عالین
مرده اون پشت توی آشپزخونه کار می‌کنه
زنه هم بیرون، جلوی مغازه‌‌ست و به بچه‌ کوچولوها آبنبات میده
زن و شوهر کنار هم
عین یه تیم واقعی
واقعاً چیز چشمگیریه
معرکه‌ست، همچین نظری نداری، اثل؟
گمونم همینطوره، آره - بله -
مثل هم تیمی‌ها
برنامه‌ی شام ریختم، واسه جمعه‌
فکر کنم دیگه عضو رولند گرین نمیشی
خب نه... اصلا میرم یه جای خیلی بهتر
[شام مختصر جمعه شب و بینگو]
بی-5
خیلی شوره
عاشق نمکم
خب کارت چیه، آرت؟
بعد از اتمام خدمت چند وقته تو کار لوله‌کِشیم
حالا در کنار شغل اصلیم، جاروبرقی می‌فروشم و پیانو تدریس می‌کنم
سرت شلوغه. خوش به حالت
جاروبرقی، لوله‌کِشی، تدریس پیانو
همه فن حریفی
آره، هر کاری که شکممون رو سیر کنه، نه؟
حتماً هم خیلی به خودت افتخار میکنی؟
...نظرت چیه که کاری بیشتر از
سیر کردن شکمت " بکنی؟"
!یافتمش
هیجان زده‌ است
چی تو فکرته؟
همبرگر رو بفرست
سه تا کلمه بهتون میگم
می‌خوام امشب اون 3 کلمه رو با خودتون به خونه ببرید
مک‌دونالد یه خانواده‌ست
عالی نیست؟
می‌دونید وقتی چنین چیزی میبینم چی میگم؟
خانواده ما یه خانواده‌ی بزرگیم
نیستیم؟
باید نون‌خورهامونو سیر کنیم
این یه خانواده‌ست
.دنبال چند تا مرد خوب می‌گردم
!و چند تا زن خوب کسایی که از سخت‌ کار کردن واهمه‌ای ندارن
از آستین بالا زدن وحشتی ندارن
خودم می‌دونم، تکرار مکرراته، منتها دنبال دعوایی‌ها، پُر شور و شرها میگردم
کسایی که مایل به آستین بالا زدنن
پشتکار دارن
کسایی که یه‌خرده جَنَم جنگیدن دارن
با جسارت‌هاش
امروز اینجا مقابلتون ایستادم و می‌خوام چیزی
به ارزشِ طلا رو بهتون پیشنهاد کنم
می‌دونید چیه؟ کسی می‌دونه؟
!فرصت
فرصتی برای پیشرفت
برای جلو رفتن، بالا رفتن، برای ترقی
برای موفقیت
برای پیروزی. برای پیشروی محدودیت بی محدودیت
محدودیت، بی محدودیت !فرصتی برای کامیابی
تا برای رسیدن به "آرمان آمریکایی" تلاش کنید (فرصت برابر و امکان‌ ترقى‌ برای همه)
تا به درک آرمان آمریکایی نائل بشید
فرصت... چون یه چیزی ...بهتون میگم، توی مک‌دونالد
،درست مثل این ملت بزرگمون
...یه کم از اون جون کَندن‌ها
تضمین می‌کنم که اگه دل و جیگرشو داشته باشید
درایت و شجاعت داشته باشید به آرزوتون می‌رسید
تضمین می‌کنم، می‌تونید موفق بشید
در نهایت به طلا میرسید به طاق‌های طلایی...
طاق‌های طلایی طاق‌های طلایی
حالا کی باهامه؟ کی می‌خواد پا بر نردبان موفقیت بگذاره؟
جزئی از خاندان مک‌دونالد بشید
حالا کی با منه؟
!یالا، بذارید دستاتونو ببینم
من عضو میشم - من -
یالا. دیگه کی؟
(دیتون، اوهایو)
(مدیسون، ویسکانسین)
(میلواکی، ویسکانسین)
(گرند رپید، میشیگان)
(کنوشا، ویسکانسین)
(دکاتور، ایلینویز)
!خانواده‌ی مک‌دونالد
!آرت، خوبه، دست مریزاد
ممنون، قربان
!چقدر رو داره
چی شده؟
حدس بزن اسم شعبه‌ی شهرِ دس‌پلینز رو چی گذاشته
مک‌دونالد شماره یک
پس... ما این وسط چی هستیم؟
دیگه از این متکبرتر هم میشد؟
،خانم‌ها و آقایون ...در حال شروع فرود
در سنت پاول میناپولیس هستیم
(مینه‌سوتا سرزمین مک‌دونالد)
جناب کراک، به شهر میناپولیس‌ خوش اومدید
عالیه که می‌بینمتون بگید م
!م
بگید ک
!ک
!بگید د
!د
!و
!ن
مک‌دونالد
ری، چطوره؟
بهتر از اینو حتی توی شیکاگو هم نمی‌تونی گیر بیاری
خب، اینجا علافی ممنوعه
پسر، از آشپز بابت غذای خوبش تشکر کن
عالیه
می‌تونم یه آدم بهتر برای تشکر نشونت بدم
صاحبش چطوره؟ - حتماً، چرا که نه -
رالی؟
رالی
جیمی، از دیدنت خوشحالم
رالی، چطوری؟ - آه، عالی -
رالی اسمیت، این ری کراکه
سلام - واقعاً باعث افتخاره -
پسرجون، میگم که، عجب رستوران معرکه‌ای داری
خب، همین که تعریف شما رو می‌شنویم، خودش خیلی باارزشه
شهرتم معرف منه
من خیلی تحسینت میکنم - خب... بشین -
نمی‌خوام مزاحمتون بشم - بفرما بشین -
خب، شاید فقط یه لحظه بشینم
این "فرد ترنر" ه شریکم
خوش اومدید
استیک‌ها خوب پخته شدن؟ - عالیه. حرف نداره -
...خواسته‌مون اینه که
کسب و کارمون رو خیلی فراتر از غرب میانه گسترش بدیم
قرار نیست همینجا موندگار بشیم ...قرار نیست
میخوایم کسب و کارمون رو خیلی فراتر از غرب میانه گسترش بدیم
واضحه که اینجا توی میناپولیس‌ خونه‌ی پرمهر و صفایی دارید
آره، اینطور به نظر میرسه
آره، این شهر با تمام وجود شیفته‌ی مک‌دونالده
بفرمایید، قربان
یه مشروب کندین کلاب دیگه برای دوستم بیار
بله، قربان. الان میرسه خدمتتون
ممنون
...در واقع، بنظرم شور و شوقِ کافی برای حمایت
از ایجاد یه رستوران دیگه هست
مکان دوم؟
میدونی، یهو یادم اومد که
یه فرد عالی برای تملک و اداره کردنش می‌شناسم
نمیگی کیه؟
یه نفر که لازمه‌ی ساخت یه رستوران عالی رو می‌دونه
...یکی با بیش از 20 سال سابقه در صنعت سرو غذا
کی؟
من - !تو -
عجب غافلگیری‌ای
بامزه‌ست
چم و خم کارو می‌دونم حامی‌ها رو دارم
مکان فوق‌العاده‌ای هم دستمه
با خیابون هنپین آشنایی؟
یکی از پر کسب‌ و کارترین شاهراه‌های بازرگانی
.در شهر‌های دوگانه‌ست [میناپولیس‌ و سنت‌پال]
یه مکان عالی که اخیراً در دسترس قرار گرفته
...تمام زمینش در گوشه‌ی خیابونِ هنپینه
آقای کراک؟ - بله؟ -
می‌خواید باهاش آشنا بشید؟
بله. البته
...خب ری، چند وقت توی شهرهای دوگانه
پیشمون می‌مونی؟ - ها؟ -
چند وقت توی شهر می‌مونی؟
ه... هنوز مطمئن نیستم
اگه شما آقایون بتونید یه کم وقت جور کنید
دوست دارم شخصاً ببرمتون خیابان هنپین که - حتماً -
رالی درباره‌ش حرف میزد رو نشونتون بدم
خودش خبر داره چطور انتخابشون کنه
یعنی این مکان جای کافی رو برای رستوران، پارکینگ
و احتمالاً یه زمین‌بازی برای بچه کوچولوها داره
رِی کراک، با جُون اسمیت آشنا شو
همسرم
ملاقت باهاتون باعث افتخاره - ملاقت با شما باعث افتخاره -
خب، به ما ملحق شو باهامون یه کم نوشیدنی بنوش
اینکارو خیلی دوست دارم
شما پسرا چطورید؟ - خوب -
...این فرد ترنره
شهرهای مدیسون‌، میلواکى‌ کِنوشا، گرند رپیدز
سه تا رستوران توی شیکاگو داریم
جیم اینجا توی میناپولیسه
سنت پال
یکی هم توی شهر دایتون، ایالت اوهایو داریم
درسته
حتماً سرتون خیلی شلوغه، آقای کراک
لطفاً، بهم بگو ری
...ری
کسب و کار داره رشد می‌کنه
آره، کارمون روبراهه، مگه نه فرد؟
بله، قربان
آره، کارمون گرفته
کِی شروعش کردین؟
هممم؟ ببخشید؟
چه سالی مک‌دونالد رو راه انداختین؟
سال؟
سال 1954 شروع کردم
استثناییه
آره
خب، من باید برگردم - برگردید؟ -
سر وقتِ پیانوم دیگه - آها، البته -
آهنگ مورد علاقه‌تون چیه؟
آهنگی که همیشه دوستش دارید
سکه‌هایی از بهشت - سکه‌هایی از بهشت -
زن عالی‌ایه - می‌دونم -
یه مدتی پیانو می‌فروختم
#هربار که می‌بارد#
#سکه‌هایی از بهشت می‌بارد#
#نمی‌دانی؟#
#هر ابر ممکن است سکه‌هایی از بهشت داشته باشد#
#تو اقبالت را خواهی یافت#
#که در سراسر شهر (از ابرها) فرود می‌آید#
عالی به‌نظر میرسه
#مطمئن شو که چترت#
#وارونه باشد#
#آن‌ها رو در ازای بسته‌ای رخش#
#و گل معاوضه کن#
#اگر چیزهایی را که دوست داری می‌خواهی#
#باید زیر باران روی#
#پس هر گاه می‌شنوی که صاعقه می‌زند#
#به زیر یک درخت پناه نبر#
#برای من و تو، سکه‌هایی از بهشت#
#خواهد بارید#
ببخشید
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
آره، آره
بیشتر از این هم توسعه‌ش میدین یا این... ؟
بدون شک آره همه‌جا شعبه می‌زنیم
خیلی هیجان‌انگیزه
جز همبرگر دیگه چی توی مِنو هست؟
خب، سیب‌زمینی سرخ‌کرده داریم شیربستنی و نوشیدنی غیرالکلی
رِی؟ - این پایینم -
گمونم یه آدمایی برات گیر آوردم
با این زوج جوون ملاقات کردم خیلی متعهدن
اهلِ گلن‌ویو هستن
،عاشق و معشوقه‌های دبیرستانین ...5ساله ازدواج کردن و
دنبال یه کسب و کارن که بتونن با هم بگردوننش
و خیلی هم هیجان‌زده ‌به‌نظر میان
آره، بیخیال اون همه‌ چیز عوض شده
نوشیدنی می‌خوای؟ - نه... عوض شده، چطور؟ -
.شهرک‌های اطراف شیکاگو رو بیخیال به بزرگتر از اینا فکر کن
بزرگتر؟ - دیگه من دنبال اونا نیستم -
حالا اونا افتادن دنبال من
...چی - سفر! سفری که اخیرا رفتم -
سفر، چطور بود؟ - پیروزمندانه -
برام فرش قرمز پهن کرده بودن، این حلقه رو میبوسیدن (احترام زیاد قائل بودن)
التماس مک دونالد رو میکردن
بیا، یه نوشیدنی بنوش
خوبه - آره. معلومه -
مطمئنم که هست
خب، پس به سلامتی پاپ ریموند اول
دقیقا درسته
کاملا درسته
ری؟ - بله؟ -
یه مشکل کوچولو داریم - یه لحظه صبر کن -
چطور ممکنه تقریبا بدون سرمایه باشیم؟
...خب، درآمد ماهانه‌ت که از مغازه‌ها میگیری
بطور خالص میشه 1.4درصد - 1.4درصد؟ -
آره. میشه 1.9 منهای نیم درصد سهم دیک و مک
آقای مک دونالد ری کراک پشت خطه
از دیدنت خوشحال شدم
سلام ری - میخوام دوباره مذاکره کنم -
درباره‌ی چی مذاکره کنی؟ - قراردادم. قرارداد مزخرفم -
1.4درصد حتی پول خورد و خوراکم هم نمیشه چه برسه به هزینه رفت و آمدم
ری، شروط قرارداد همینه
و خوب نیست - سهمت تقریبا سه برابر سهم ماست -
پس شما هم باید سهمتون بیشتر بشه، نه؟
ما که آدم‌های طمعکاری نیستیم - ربطی به طمعکاری نداره -
اگه من پول بیشتری داشته باشم
میتونم این کار را با دو برابر سرعت رشد بدم
ما که مشکلی با سرعت رشد فعلی نداریم
من هیچی ندارم، حتی یه جا در پنسیلوانیا ندارم
هیچی در نیویورک ندارم - همه‌ش به وقتش -
هیچی در تگزاس ندارم - شک ندارم که اونجا هم شعبه میزنیم -
من اینجا دارم برای شماها جون میکنم
و داری کارت را به نحو احسن انجام میدی
خب، پس باید یه چیزی بهتر از جون کردن نصیبم بشه
نمیدونم چی بگم - بگو که دوباره مذاکره میکنیم -
نمیتونم - نمیتونی یا نمیخوای؟ -
بالا بردن سهم تو برای امتیازداران ناعادلانه‌ست
.امتیازداران وضعشون خیلی هم خوبه این منم که اینجا دارم له میشم
تو با خواست خودت و آزادانه با شرایط قرارداد موافقت کردی، ری
هیچکس اسلحه روی سرت نگرفته بود
چهار درصد؟ - نه -
سه و نیم درصد؟ - ...ری -
چیه؟ - !نه -
!لعنتی
دیک. دیگه خیلی داره روی اعصابته؟ - آره -
مطمئن باش که زده به سرش
اما این به این معنی نیست که بخواد ما رو اذیت کنه
چه مدت میخوای این قضیه رو ادامه بدی، مک؟ - چه قضیه‌ای؟ -
.کل این قضیه‌ی همه‌ی چی روبراهه رو یه گرگ افتاده داخل لونه‌ی مرغ‌ها
ما گذاشتیم که بیاد هیچوقت نباید به حرفش گوش میدادم
!ما یه قرارداد برای همین چیزا بستیم دیک
باید به حرف دلم گوش میدادم
پس تقصیر منه،‌ها؟
درست مثل قضیه سینما؟
خب، ببخشید که میخواستم که تو به رویایت برسی
نود و چهار دلار
آخرین اخطار شرکت گاز و برق شیکاگو
باورکردنی نیست که این عوضی‌ها چقدر هزینه دارند
بابام یه سردخونه داشت
تا کمر زیر قرض هزینه‌های سردخونه بود
واقعا؟
یه آقایی امروز زنگ زد
بانک فرست فدرال ایلینویز
گفت چی میخواد؟ - چرا بهم نگفتی؟ -
چیکار داشت؟
...ری - چیه؟ -
خونه‌مون رو گرو گذاشتی؟
ممکنه همه چی رو از دست بدیم
مخصوصا بهتون گفته بودم که !بهترین جا برای تماس با من دفتر کارمه
.اونجا هم زنگ زدم آقای کراک چندین بار
تو حق نداشتی که به خونه‌م زنگ بزنی
!این کار تو تجاوز آشکار به حریم خصوصی من بوده
با کمال احترام آقا ولی شما سه ماه از پرداخت اقساط عقب هستین
و حق ندارین بهم بگیم که به کجا باید زنگ بزنم یا نزنم
ری؟ - بازرسی سرزده -
اینجا چیکار میکنی؟
فقط خواستم سر بزنم ببینم اوضاع در چه حاله؟
12هزار و 400 دلار - برای ماه اول خیلی خوبه -
میتونست بیشتر باشه - بدم میاد که کار رو با علاقه قاطی کنم -
من نه - اما مخارجم -
قضیه چیه؟ - خب، یه خرده بیشتر از پیش بینی م هست -
و خصوصا، اون لعنتی اینقدر زیاده که باید کاری کرد
مبلغ اون قبض واقعا زیاده
میدونم، مشکل همینه .اون همه بستنی که داریم
نمیخوام از حد و حدودم تجاوز کنم اما ممکنه راه حلی برای این مشکل پیدا کرده باشیم
یا در واقع جون این کارو کرد
نمیگی؟
چی میشه اگه بگم که راهی هست ...که تمام صاحبان و گردانندگان شما
بتونن سالانه صدها دلار در هزینه‌ی برق صرفه جویی کنن
و زمان تولید شیربستنی را هم تا نصف کاهش بدن
کنجکاو شدم بدونم
تجارت رستوران داری
شیربستنی پودری
هزینه‌ش کسری از هزینه‌ی بستنی است و نیازی به فریزر هم نیست
شامل شیرخشکه غلیظ کننده و امولسیون کننده
که ساختار بستنی رو شبیه سازی میکنه مزه‌ش هم دقیقا مثل بستنی واقعیه
درست کردنش خیلی ساده ست یه پاکتش رو در لیوان آب میریزی و هم میزنی
میدونم که ممکنه یه کم زننده بنظر بیاد خصوصا با پیش زمینه‌ت در خصوص لبنیات و غیره
شخصا فکر میکنم که ایده‌ی محشریه
شکلاتی یا وانیلی؟
وانیلی
گر صبر کنی زغوره حلوا سازی
نظرت چیه؟
دارم فکر میکنم که دارم یه شیربستنی وانیلی خوشمزه میخورم
میتونم؟
هممم
نمیتونم مخالفت کنم - خب، چی میگی؟
ما این رو در شعبه‌ی خودمون امتحان میکنیم ...و اگه خوب پیش رفت
تو در کل کشور اجراییش کن
میتونم. آره اجازه بدین بهش فکر کنم
.رییس شمایی
مک دونالد - ...یه راهی برای نجات شما، خودم -
و تمام صاحبان و گردانندگان شعبه‌ها پیدا کردم که میتونیم
سالانه صدها دلار در هزینه‌ی برق صرفه جویی کنیم - و این راه حلت چیه؟ -
دو کلمه‌ست ، شیربستنی پودری من به یه چیزی رسیدم
یه محصول عالی به اسم اینستامیکس
همونطور که گفتم شیربستنی پودریه
هزینه‌ش کسری از هزینه‌ی بستنی است و نیازی به فریزر هم نیست
...ری - دارم میگم که خودم امتحانش کردم -
مزه‌ش درست مثل شیربستنی واقعیه
خوشمزه‌ست. با طعم شکلاتی و وانیلی عرضه میشه من شخصا از وانیلی خوشم میاد
ری، ما علاقه‌ای به شیربستنی‌ای که توش شیر نداره، نداریم
چرا حالا که کلی خاک اره داریم به همبرگرهامون اضافه نکنیم؟
!سیب زمینی سرخ کرده یخ زده - تو نمیخوای صرفه جویی کنیم؟ -
نه اینطوری - داریم راجع به همون مزه عالی صحبت میکنیم -
همون مزه‌ی عالی در حالیکه درآمدها رو زیاد میکنه
!بهش میگن شیربستنی، ری
!شیر واقعی، حالا و تا ابد
...متوجهم که
فقط میخوام خط اعتباریم رو زیاد کنین
تا زمانی که نتونی سرمایه خونه‌ت رو زیاد کنی یا یه مقدار از قرض‌هات رو بدی، هیچ کاری نمیتونم کنم
کسب و کارم داره به سرعت ترقی میکنه
متاسفانه، اهمیتی نداره
خب، من 13 شعبه در 9 ایالت دارم
این یه وام مسکنه - پس بهم وام تجاری بدین -
این 13 تا شعبه صاحبشون هستی؟
شخص خودم؟ - این تجارت توئه. درسته؟ -
تو صاحبش هستی؟ - من سرپرست واگذاری حق امتیازها هستم -
من کسی هستم که مسئول این رشده
خب، این خیلی خوبه اما تو نیاز به دارایی داری
تا حالا رفتی مک دونالد؟
چون همینجا در شیکاگو، سه تا شعبه داریم
باید بیای و یه نگاهی بهش بندازی
نه، خیلی دوست دارم که دعوتت کنم به بازدید از اونجا ...تا بهتر متوجه بشی
که از چی حرف میزنم - ممنون -
آقای کراک؟ - کمکی از دستم برمیاد؟ -
نه اما شاید من بتونم بهت کمک کنم
هری سانبرون. از دیدنت خوشوقتم (معاون مالی تیست فریز)
نه، ممنون. همین الان هم از کار تامین کنندگانمون راضی هستیم
من که نمیخوام بهت بستنی بفروشم - پس چی میخوای؟ -
یه کمی از صحبت‌هات رو شنیدم
انگار که مشکلات مالی دارین
چرا سرت به کار خودت نیست؟
من کسب و کار شما رو خیلی تحسین میکنم
ممنون - من هر هفته حداقل 2 بار در شعبه "وائوکگان" ناهار میخورم
همیشه اونجا جمعیت زیادی هستند - ...منظورت -
آقای کراک، اگه شما سریع پول به دست نمیارین
یعنی یه چیزی خیلی مشکل داره
جون، میشه دفتر حسابداری رو بیاری؟
بیا داخل دفتر، هری
...خب، خلاصه‌ش اینه که
تو یه جریان درآمدی کوچیک داری
هیچ پول نقدی پس انداز نکردی
و بندی که در قراردادت هست که ...میگه هر تغییری رو باید پس از
یه روند کند تایید توسط اونا انجام بدی تازه اگه تاییدش کنن
که هیچوقت اینطور نبوده
چیزی رو فراموش نکردم؟ - و حالا وقت خلاصه کردنه -
درباره‌ی زمینش بهم بگو - ز... زمینش؟ -
زمینش، ساختمون‌هاش اینکه تموم جنبه‌هاش چطور کار می‌کنن
آها، راستش خیلی ساده‌ست
امتیازدار اون قواره زمینی رو که ازش خوشش بیاد بر میداره
کرایه‌ش میکنه، معمولاً هم به مدت20 سال
وام ساختش رو میگیره
یه ساختمون سر هم میکنه و میره رد کارش
پس گرداننده مکان رو انتخاب میکنه - آره -
اون ملک رو برمیداره؟ - درسته -
...و تو هم مسئول آموزش روال کار و
فوت و فن کاری و مسئولیت بقیه‌ش هم با اونه؟
مشکلی هست؟ - یه مشکل بزرگ -
مثل اینکه متوجه نشدی وارد چه کسب و کاری شدی
کار تو مربوط به همبرگر نمیشه
کارت، یه کار معاملات ملکی‌ه
تو که با%1.4 سهم از فروش یه همبرگر 15سنتی
.برای خودت یه امپراطوری نمی‌سازی
...بلکه با صاحب شدن اون ملکی که
همبرگر توش سرخ میشه اینکارو می‌کنی
کاری که باید بکنی اینه که چندین قواره زمین رو به صورت عُمده بخری
بعد برگردی و اون قواره‌های زمین رو به امتیازدارهایی که
...طبق شرط معامله‌، فقط و فقط
.باید از تو زمین اجاره کنن، اجاره بدی
اینکار دو چیز رو در اختیارت میذاره
اول که، یه درآمد پیش‌پرداخته و همیشگی داری
پول قبل از به ثمر نشستنِ اولین مبلغ سرمایه‌گذاری، سرازیر میشه
.دوم، سرمایه‌ی بیشتر برای توسعه
که در نتیجه میتونی زمین بیشتری خریداری کنی
و در نتیجه باعث توسعه‌های بیشتری ...میشه و به همین ترتیب
زمین
.پول، و بیشتر از اون، تسلط، توی زمینه
.تسلط بر امتیازدار
اگه نتونن استانداردها رو رعایت کنن
.اجاره‌نامه‌شون رو باطل می‌کنی
.تسلط بر دیک و مک
...نتیجه‌نهایی: بانک‌ها و امتیازدارها رو
.تو مُشتت داری
...،اگر چنین کاری کنم، اون برادرها
...به طور مؤثری
آره
خب، چی میگی، ری؟
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
ما حمایت لازم داریم. ترتیب ...یه سری ملاقات رو با
سرمایه‌گذاران و مؤسسات مالی دادم
ما در مرکز یه شهریم که تنها جنبه‌ش‌ اینه که بیش از حد اشباع شده
...باید توی این منطقه موفق بشیم چون
اینجا تا حالا کسی توی مک‌دونالد غذا خورده؟
...رشدِ کار، ما رو قادر به توسعه می‌کنه
...شرکت مستغلات امتیازی
شاید مبالغِ اغراق آمیزی بنظر بیان، اما حساب کتاب، درستی‌شون رو تأیید می‌کنه
در واقع باید جانب احتیاط رو رعایت کنیم
حرف‌های ایشون از روی احتیاطه و حرفای من، بر اساس غریزمه
و غریزه‌م میگه که اون ارقام کم هستن
مک‌دونالد با سرعت نور داره رشد می‌کنه
...من "هری سانبورن"م و ایشون هم ری کراک بشتابید به سوی رستوران مک‌دونالد
مک‌دونالد حالا داره از کران تا کران کشور به جوامع خانوادگی خدمت می‌کنه
...احتمالاً فقط یک دقیقه تا
.رستوران محبوب امریکا فاصله دارید
خدمات سریع مک‌دونالد یه راهکار عالی برای جشن‌هاست
هر وقت که بخواین! ناهارهای روز تولد و غذاهای خانوادگی براتون مهیاست
بدون هیچ الم‌شنگه یا ظرف شُستنی
غذاهای مک‌دونالد مرغوب‌ترین غذاهای امریکاست
جای تعجب نیست که خیلی از همسایگانتون رو اونجا می‌بینید
اگر کیفیت غذای خونه رو بدون ...انجام کار خونگی می‌خواید
مک‌دونالد رو امتحان کنید
دنبال طاق‌های طلایی مک‌دونالد بگردید
نزدیک‌ترین چیز به خونه‌تون هست
تا حالا اسم شرکت مستغلات امتیازی به گوشت خورده؟
اصلاً چیه؟
چمیدونم. ظاهراً ری کراک، رئیس و مدیرعاملش‌ه
سلام، دیک، در چه حالی؟
خب، راستش رو بخوای یه کم پکرم
چرا؟ مشکل چیه؟ - شرکت مستغلات امتیازی -
مگه چشه؟
برای شروع، میخوای بهم بگی اصلاً چیه؟
چیز خاصی نیست
فقط یه چیز کوچولوه که ...که برای تسهیل روند اجاره
تأسیس کردم، میدونی، برای قرض دادن کمک‌هزینه به امتیازدارهای جدیدمون
خودتم خوب میدونی قبل از ...روشن کردن قضیه
.نمی‌تونی چنین کاری کنی
خب، چرا باید چنین کاری کنم؟ - ...،چون طبقِ شرایطِ واضح قراردادمون -
باید کتباً با تمامی تغییرات موافقت بشه
ولی این یه تغییر نیست - ببخشید؟ -
این یه تغییر نیست. یه شرکته
یه شرکت شخصیِ جداست که از .حیطه‌ی اختیارِ شما خارجه
هرچیزِ مربوط به مک‌دونالد درحیطه‌ی اختیار ماست
دیک، بذار یه چیز رو بهت توضیح بدم
اختیار کامل چیزهای داخل رستوران با شماست
ولی خارجش؟ بالاش؟ پایینش؟
با خروج از درش، اختیار شما هم از بین میره
.و همین طور روی زمینش
خب؟
چی میگه؟
...داره زمین میخره
زمین ما؟
...کنار نقشه هم ازم عکس بگیر
مطمئن شو اینم کامل میفته توی تصویر تمام سنجاق‌هاش هم بیفته
مطمئن شو این سنجاق‌ها رو میندازی
عالیه. خوشگله - چطوره یکی هم پشت میز ازم بگیری؟ -
آره. یکی هم پشت میز، ازم بگیر
...روی تخت پادشاهیتون
مطمئن شو این واضح میفته
یه لبخند بزرگ. خوبه، خوبه، خوبه، خوبه
!محموله اومد
میخوای کجا باشن؟ - !ری -
درباره‌ش فکر کردم موافقم
واقعاً؟ - دستت درد نکنه! - نه، دست خودت درد نکنه -
این یه ایده‌ی محشره که به ذهن تو رسید
از کارکردن بعنوان فروشنده‌ی اجناس آزمایشیت به‌شدت مفتخریم
اون به درک! میخوام اینکارو در سطح جهانی گسترش بدم
راستی، جدیدترین نسخه‌ی م.ک.ر رو دیدین؟ [روزنامه‌ی کسب و کار رستوران]
خبرش داغِ داغه
رِی، خوش ‌به حالت
16کیلومتری جنوب مرکز شهره
دارن یه ورزشگاه جدید اونجا میسازن
آره، "بلومینگتُن"، راجع بهش خوندم
تیم بیس‌بال و فوتبال حرفه‌ای داره گیرمون میاد
هردوشون اونجا بازی می‌کنن - فکر کنم منظورت رو از این حرف فهمیدم -
،یه ورزشگاه 40هزار نفره که فقط دو قدم با رستوران فاصله داره
ازدحام جمعیت رو در نظر بگیر
خانواده‌های گرسنه که بعد از بازی دنبال یه لقمه نون هستن
یا قبل از بازی، اصلا هروقت - دقیقا -
آره
فکرت بلندپروازه، مگه نه جون؟
مگه جور دیگه‌ای هم میشه فکر کرد
خب، غافلگیر میشی
میدونی، خیلی از مردم میترسن برای رسیدن به موفقیت ریسک کنن
خیلی ناراحت‌کننده‌ست - آره، موافقم -
شیوه‌ی زندگی اینه: بلندپروازی
میگن چی؟
خوش شانسی برای افراد جسوره - دقیقا -
فقط یه نگاه به خودت بنداز
بهم میگی جسور، جون؟
...تو که با نمیخوای با مثل یه موش کوچولوی ترسو بودن
یه امپراطوری رستوران بسازی
این یه منطقه‌‌ست که داره سریع رشد میکنه
و ارزانتر هم هست، حرف از%15 تخفیف به ازای هر 4000 متر مربع میزنی
آره، هنوزم فکر میکنم هیوستن‌ منطقه‌ی بهتری‌ه
ری؟ - بله؟ -
دیک روی خط یکه - ...حالا -
سلام، دیک - همین الان یه تماس نگران کننده داشتم -
واقعا؟
از "بادی جپسن" نماینده‌مون ساکرامنتو
خودم خوب میدونم بادی جپسن کیه
گفت که امروز صبح یه محموله‌ گرفته - آه، پس رسید -
ری، رفتارت اصلا درست نیست
اصلاً انتظار نداشتم در سریع‌ترین حالت تا قبل از جمعه برسه
میشه بفرمایی برای چی 4تا جعبه پودر اینستامیکس
رو برای یکی از نماینده‌هامون فرستادی؟
ببین، اگر نمیخوای سود به جیب بزنی، عیبی نداره
ولی جلوی بقیه‌مون رو نگیر
بقیه‌مون؟ - بقیه‌مون -
یعنی همه جز شما - مگه برای کیا فرستادیش؟ -
همه به جز شما
تو چنین حقی نداری، باید همین الان اینکارو متوقف کنی
مفهومه؟ - نه -
یعنی چی نه؟
!باید به شروط قراردادت پایبند باشی
من دیگه به ساز شما نمی‌رقصم
.نه شما و نه اون همه نه گفتن‌هاتون
که مدام در راه پیشرفت می‌ترسید و می‌لرزید
اگر ایده‌‌ی پیشرفتت شیربستنی پودری قلابی‌ه
!به کُل، ماهیت مک‌دونالد رو اشتباه درک کردی
درک من از مک‌دونالد از درک شما احمق‌ها خیلی بیشتره
چی؟! تو کاری که ما میگیم میکنی
نه - !تو قرارداد بستی -
میدونی، قرارداد عین قلب‌ه
.برای شکستن، درستشون کردن
میشه لطفا نمک بدی؟
ممنون
من طلاق می‌خوام
،وقتی بی‌سروصدا میخوان طلاق بگیرن
اولین چیزی که میپرسن اینه که خواسته‌ی خانم چیه؟
...و اینکه در حیطه‌ی دارایی‌های زناشویی
خواسته‌ش منطقی و منصفانه‌ست یا نه؟ خونه، ماشین
حساب‌های پس‌انداز و جاری و بیمه در کاره یا نه؟
فقط بهش بده بره. خونه، ماشین، بیمه
کسب و کار چطور؟
نه
...ری، باید بفهمی، اون
بذار یه چیزی رو برات توضیح بدم
هیچ وقت همچین اتفاقی نمیفته
،ترجیح میدم زودتر بمیرم
تا یه دونگ از سهام مک‌دونالد رو بهش بدم
.به این سادگی نیست اون برادرها، شرکای تجاری تو هستن
تو این قرارداد رو امضا کردی - باطلش کن بره -
و برام هم مهم نیست هزینه‌ش چقدر میشه
برات گرون در میاد
اینستامیکس
طعم جدید، توت فرنگی، شاید از این یکی خوشت بیاد
شرکت مک دونالد
دارم به یه سربرگ که اسم مک‌دونالد روشه نگاه می‌کنم
میخوای توضیح بدی؟
گیج کننده بود، مردم حتی نمی‌دونستن ربطی به مک‌دونالد داره یا نه
...چیزی که گیج‌کنندست اینه که تو داری اسم
.شرکت مک‌دونالد رو میذاری روی خودت مردم فکر میکنن این برای کل شرکته
نه فقط یه شعبه‌ی معاملات ملکی‌ش
.که خیلی شک داریم چیزی باشه که بخوای
طاق‌های دیک رو روی سربرگت انداختی؟
!ری، این شرکتِ تو نیست
مک... -متوجهی؟ - مک، عصبی نشو -
!ایده‌ی سیستم سریع مال ما بود، نه تو
!ما! اصلا تو تا حالا چه ایده‌ای داشتی
!میتونی یکیشو بگی؟ دِ نمیتونی تا حالا هم نتونستی و بعداً هم نمی‌تونی
چون تو یه مُفت‌خوری رِی !یه مفت‌خورِ حرفه‌ای
میدونی من چه ایده‌ای داشتم، مک؟ یه مفهوم
من مفهوم موفقیت رو با خوردم آوردم
بذار باهاش حرف بزنم - ...وقتی شما دو تا راضی بودین -
پا پس بکشین و بشین دو تا بازنده
من میخوام آینده رو تصاحب کنم من می‌خوام ببرم
و وقتی مثل بچه مثبت‌های کودن خجالتی باشی، برنده نمیشی
.جایی برای همچین آدمایی توی چنین کسب و کاری نیست کسب و کار یه جنگه
کله‌گنده‌ها همدیگه رو عین سگ تیکه‌پاره میکنن خرده‌پاها هم به همدیگه لگد می‌زنن
،اگر رقیبم در حال غرق شدن باشه
میرم و یه شلنگ آب هم می‌چبونم تو دهنش
شما هم می‌تونید همچین حرفی بزنید؟
.نه می‌تونیم، نه می‌خوایم
پس در همین جایی که هستین بمونین
!ری، می‌خواهیم از این شرکت بندازیمت بیرون
مک، چطور میخوای چنین کاری کنی؟
به دادگاه شکایت می‌کنیم .به هر قیمتی که شده
و احتمالاً هم پیروز میشید ولی به صلاح شماست که ازم شکایت نکنید
.فقط سر خسارت دادرسی پدرتونو در میارم ...مک، من رئیس و مدیرعامل
.یه شرکت بزرگم که صاحب زمین در 17 ایالته
شما یه همبرگرفروشی رو توی بیابون اداره میکنین
من یه فرد در سطح ملی‌م
شما دو تا محلی لعنتی هستین
...یه فرد در سطح ملی‌ه
!مک
رژیم غذاییت رو ادامه میدی؟ - آره -
قند خونت رو هم چک می‌کنی؟
داروهات رو به طور مداوم مصرف میکنی؟
آره - پیاده‌روی، 20دقیقه توی روز -
کل روز رو سر پام - استرس هم داری؟ -
باشه
باید حواست بهش باشه .یه عامل مهم اثرگذاره
خب، همونطور که گفتم عملکرد کلیه‌ت الان%50 ه
.18مال قبل، %65 بوده
بیاد پایین‌تر، ممکنه جدی جدی کلیه‌تو از دست بدی
خب، بعداً باز معاینه‌ت می‌کنم
ممنون - ممنون -
کدام "ویلیام" همراه "ریویر" حرکت می‌کرد؟
چند حرفه؟ - 5تا. چهارمیش هم «و» ه -
داووز
.بیا تو
حالت چطوره؟
حتما از فشار عصبی بوده از پشت تلفن حس کردم
...بیا، برات ...یه کم چیز آوردم
میذارمش اینجا
.دیک. یه کارت این توه
نگاهش کن
چیزی نیست - ...اینجا. فقط -
فکر کنم خوشحال میشی
این چیه؟ - شبیه چیه؟ -
یه چک سفید
پس... همونیه که بنظر میاد دیگه
میخوای چی بخری؟
بسیارخب
بهتر میشی. خیلی زود سر پا میشی
بعدش حرف می‌زنیم
‌خب. دیک
اپلیکیشن اندروید سینمافریک, حرفه ای ترین اپ دانلود و تماشای آنلاین فیلم و سریال بدون سانسور
هیچوقت شکستش نمیدیم
هیچ‌وقت از شرش خلاص نمیشیم
دیک مک‌دونالد پشت خطه
سلام، دیک - 2.7میلیون دلار -
یه میلیون برای هر کدوممون بعد از کسر مالیات
و یک درصد از سود شرکت بطور مادام العمر
!توهین‌آمیزه! این دیگه در حد اخاذیه
!کلاً مزخرفه! مزخرفه - ...میدونم الان بنظر میرسه خیلی زیاده -
!آره، همیشه به نظر میرسه خیلی زیاده
یه چیز دیگه هم میخوان؟ - دیگه چی؟ -
شعبه‌ی سن‌ برناردینو - عمراً -
اینو میخوان بعنوان هدیه به کارمندان دراز مدتشون بدن
...برای صاف کردن قرض‌ خرید
به پول فروش شعبه سن برناردینو نیاز دارم
با وکلاشون در این باره حسابی صحبت کردم
.متأسفانه، نمیشه سرش چک و چونه زد
موکل‌مون با تمام شرایط فروش‌تون موافقت کردن، به جز یکی
...و اون اینه که شرط یک درصد از سود شرکت
به صورت شفاهی باشه
این شرط گروه سرمایه‌گذاریمه
سرمایه گذاری رو منوط به این کردن که این موضوع در قرارداد نیاد
و متاسفانه این قرار الان گذاشته نشده
اونا سرمایه گذاری نمیکنن ...مگر شما از آوردن اون در
متن قرارداد صرفنظر کنید. چون ...متأسفانه، اون
اون ضد قرارداد اوناست
ببینید دوستان، شما همه‌ی حق امتیازهاتون رو می‌گیرید، خب؟
دیک، مک. بهتون قول میدم
بیاین قرارداد ببندیم
خیلی خب - خب، آقایون -
اگر میشه برید صفحه‌ی چهارم متن قراردادتون
اولین جایی که باید امضا کنید اونجاست
فقط باید یه سؤالی ازت بپرسم یه چیزی که هیچ‌وقت درک نکردم
باشه
روزی که همدیگه رو دیدیم و تو رو بردیم گردوندیم
خب. چی؟
همه چیزو نشونت دادیم کل سیستم، تموم رمز و رازمون
باهات عین کف‌دست روراست بودیم ...پس چرا فقط
طرز کارمونو ندزدیدی؟
ایده‌هاتون رو به دست بیارم، بزنم به چاک و کسب و کار خودمو شروع کنم؟
از تموم ایده‌هاتون استفاده کنم. این کار شکست میخورد
از کجا میدونی؟ - مگه فقط من رو برده بودین که آشپزخونه‌تون رو ببینه؟
مطمئنم کلی آدم دیگه رو هم اونجا دعوت کرده بودید
و؟ - چند تاشون موفق شده بودن؟ -
خیلی‌ها رستوران باز کردن
به بزرگی مک‌دونالد؟ - البته که نه -
تا حالا کسی نتوانسته و نخواهد توانست
...چون همه‌شون، از یه چیز، که مک‌دونالد رو
خاص می‌کنه، بی‌بهره هستن - که اون چیه؟ -
حتی تو هم نمی‌دونی چیه - خب روشنم کن -
فقط سیستم کاری نیست، دیک
اسمش هم هست
"اون اسم باشکوه: "مک‌دونالد
می‌تونه هر چیزی که میخوای باشه
مک‌دونالد نامحدوده، کاملاً بازه
"شبیه... شبیه " امریکا
.به نظر میرسه
کراک"،در مقایسه با اون چقدر چرته. چه "چرند"یاتی" (معنی کلمه کراک)
تو در جایی که اسمش کراک باشه غذا میخوری؟
کراک یه صدای زبان اسلاو زشت داره
رستوران کراک. ولی رستوران مک‌دونالد، وای پسر
خیلی خوشگله
آره، یه یارویی به اسم مک‌دونالد
هیچ‌وقت توی زندگیش کسی رو تهدید نمی‌کنه و بهش زور نمیگه
مسلما اینطور نیست
...پس، تو توی جیبت
یه چک 1.35 میلیون دلاری نداری؟
.خداحافظ، دیک
پس اگر نمی‌تونی شکستشون بدی، بخرشون
...اولین باری که اون اسمو دیدم یادمه
که اونجا جلوی رستوران نصب شده بود و خودنمایی می‌کرد
.عشق در نگاه اول بود
درست همون موقع و همون جا فهمیدم که، باید صاحبش بشم
و حالا صاحبش شدم - صاحبش" نشدی- "
مطمئنی؟
خداحافظ، دیک
،طبق مفاد توافقنامه‌تون
وقتی که حق حفظ مالکیت این مکان
رو دارید، دیگه اجازه ندارید مک‌دونالد خطابش کنید
نه مک‌دونالد، نه هر تغییری که باعث ...ایجاد سردرگمی یا تجاوز به حقوقِ
...نشان‌ بازرگانى‌ مک‌دونالد که الان مالکیت معنوی و
انحصاریش در اختیارِ جناب ریموند اِی کراکه، بشه .ممنون، آقایون
مشکلی پیش نمیاد
حالا، میدونم دارید به چی فکر می‌کنید
اینکه چطور یه عمو قراضه‌ی 52 ساله
فروشنده مخلوط کن شیربستنی ...یه امپراطوری فست‌فود
با 1600 رستوران توی 50 ایالت و 5کشور خارجی با
...درآمد سالانه حدود
700میلیون دلار می‌سازه؟
فقط با یه کلمه، پشتکار‌
هیچ چیز در دنیا نمیتونه جای پشتکار جدی رو بگیره
.استعداد نمیتونه اکثر افراد ناموفق با استعداد هستند
.هوش نمیتونه
هوش بی‌نتیجه، تبدیل به یه موضوع کلیشه‌ای شده
.تحصیلات نمیتونه دنیا پر است از تحصیل‌کرده‌های احمقه
پشتکار و اراده، به تنهایی بسیار قوی هستن (تعطیل شد- به زودی مک دونالد سن برناردینو)
آقای کراک؟ ویل دیویس هستم
میخوام یه عکس نیم‌رُخ از شما در صدمین محل افتتاح نصب کنم
حتماً. با دفترم تماس بگیر
حتما -خیلی‌خب - (ری کراک، بنیانگذار)
(ما 23 سال اینجا بودیم - همبرگر فروشی)
همین اصول بود که منو قادر ساختن
...در برهه‌ای از زندگی که اکثر مرد‌ها به فکر
بازنشستگی‌شون هستن، به عرش موفقیت برسم
چرا، بنظر میرسه ما در این ویژگی مشترکیم، فرماندار ریگان [بوِرلی هیلز، کالیفرنیا]
چرا، تو چند سالت بود؟ حدودا 55ساله بودی وقتی وارد سیاست شدی؟
واسه همینه که باعث میشی مثل ببو گلابی‌ها بنظر بیام
بخند، بخند، بخند
خب، ما رو نگاه، دو تا پسر اهل ایلینویز ترکوندن
فقط توی امریکا
!فقط توی امریکا راستی کجا بودم؟
آها، آره. اول کار
سال 1954 بود
و مکان هم
دی پلینز، ایلینویز
ماشین نزدیک ورودیه - اومدم پایین -
اونجا بود که همه‌ی ماجرا شروع شد
درست همونجا توی خیابون لی
.اولین شعبه مک دونالد
،یه کلمه‌ی عادى انگلیسی امریکایی بود
اُفتاد سر زبون‌ها. مک‌دونالد صداشو دوست دارم
سالم و بی غل و غش به‌نظر میرسه
...میدونید؟ از این اسامی
که فقط جلب‌توجه میکنن خوشم نمیاد، میدونین
این همبر و اون همبر و همچین اسامی‌ای
مک‌دونالد، یه اسم خوبِ پرطنین داره
جون مارتینو در نهایت جزء شرکای مک‌دونالد شد
وی اولین زنی بود که اجازه‌ی استفاده و معامله در تالار بورس نیویورک را بدست آورد
فِرِد ترنر در نهایت بعنوان رئیس ارشد جانشین ری کراک شد
ترنر فعالیت مک‌دونالد را در بیش از 100کشور توسعه داد
هری سانی‌بورن اولین رئیس و مدیرعامل شرکت مک‌دونالد شد
وی در سال 1967 بعلت مشاجره با ری کراک از سمت خویش استعفا داد
و دیگر هیچ‌گاه در ملأ عام صحبتی از مک‌دونالد نکرد
ری و جون کراک تا زمان مرگ ری در سال 1984 زن و شوهر ماندند
.جون اغلب دارایی خویش را به خیریه اهدا کرد "از جمله 1.5 میلیارد دلار به "سپاه رستگاری و میلیون‌ها دلار به رادیوی عمومی ملی
امروزه، مک‌دونالد یکی از صاحبان کلان مستغلات در دنیاست
روزانه، غذای 1% از مردم جهان را تأمین می‌کند
چند سال بعد، شعبه‌ی سن برناردینوی ری نام و نشان "ام" را از کسب و کار خود حذف کرد
دو برادر بعلت ناتوانی در اثبات قول شفاهی‌شان هرگز حق‌امتیازشان را دریافت نکردند
مقدار آن حق امتیازها، هم اکنون سالانه بیش از 100 میلیون دلار میشود
در آخر، مک‌دونالد بستنی را دوباره به شیربستنی‌های خود اضافه کرد
همبرگرهای مک دونالد بیش از یک میلیارد بار سرو شد
هیچ‌کس 8 مخلوط کن چند سر در یه فروشگاه نداشت
پس رفتم اونجا !و شگفت زده شدم
اونا همبرگر رو 15سنت می‌فروختن
سیب‌ زمینى‌ سرخ‌ کرده‌ 10سنت و شیربستنی 20 سنت
،و در واقع منوشون همین بود، و گفتم که
اون باید مالِ من بشه میدونین، حالا یه هدف نهایی داشتم
علیرغم اینکه دلم میخواد ...بتونم درباره‌ش حرف بزنم
موافقتشون رو در ازای 2.7 میلیون دلار جلب کردم
من صاحب اون اسم شدم، صاحب طاق‌های طلایی
نکته‌ی اصلی این بود که من بیشتر و سخت تر از همه کار میکردم
اگر به چیزی باور داشته باشم، برای ،رسیدن بهش هر چی در توان دارم میذارم
وقت و انرژیم رو صرفش میکنم و به آب و آتش می‌زنم
تنها کاری که جز پیانو زدن می‌تونستم بکنم
حرف زدن بود. چی سر اون حرفم اومد؟
توی دنیای رقابتی، اینطورنیست که کله‌گنده‌ها عین سگ همدیگه رو تکه‌پاره کنن
بیشتر خرده‌پاها هستن که مثل موش به جون هم میفتن
بنیانگذار
زیرنویس از مصطفی اسلامی پناه، علی اکبر دوست دار، امیر طهماسبی
« سینمافریک - مرجع دانلود فیلم و سریال » [ CinemaFreak.Net ]